超小型バッチチョコレートチップクッキー（6個のクッキーになります!）

少量のチョコレートチップレシピで6個のクッキーしか作成されないクッキー–良いクッキーは必要だが、バッチ全体は必要ない場合に！

私と同じくらいチョコレートチップクッキーが好きな人は他にいますか？！バター、小麦粉、砂糖、チョコレートには魔法のようなものがあるので、私のお気に入りのデザートではないにしても、確かに私のお気に入りのクッキーです。

2011年にこの小さなバッチチョコレートチップクッキーのレシピを公開しました。今年の1月は、アーカイブから取り出して、写真を撮り直し、もう一度共有するのに最適な時期です。

5人の子供を持つ女性は、何のために少量のクッキーが必要ですか。ええと、時々あなたは子供たちと共有する必要がない深夜の御馳走を必要とし、あなたはたくさんの残り物を必要としないか、望んでいません。これは、少人数の家族、ベーキングを学ぶ子供、ポーションコントロールに関して少し助けが必要な人（私もそうです）にとっても素晴らしいレシピです。

これらの小さなバッチクッキーは素晴らしいです。彼らは6-8個のクッキーを作るからです（あなたがあなたのクッキーを作る大きさに依存します）、そしてそれはそれだけです。彼らは完璧な質感でとても簡単に作ることができます。ぜひお試しください。

少量のチョコレートチップクッキーを作るためのヒントとコツ：

• より「ケーキのような」クッキーが好きな場合は、卵大さじ1（合計大さじ2）と小麦粉大さじ1を追加してください。これにより、よりふわふわのクッキーが生成されます。
• 必要に応じて、チョコレートチップを1/3カップに増やすことができます。
• 好きなチョコレートチップを使用してください。
• このレシピは問題なく機能します。手元にある場合はマーガリンを使用します。

警告の言葉：

バターは少量なので、このレシピの最も難しい部分です。バターを正しく測定するようにしてください。そうしないと、クッキーが薄すぎて、調理中に大きく広がります（私に起こりました-おいしいですが、テクスチャーは完璧ではありません）。バター（生地）を過剰に測定したと思われる場合かなり粘着性がありますが、測定値が正しければ粘着性があるはずです）、少しmoを追加するだけです生地が従来のクッキー生地に似て、粘着性はあるがべたつかないまで小麦粉を塗り直します。

チョコレートチップクッキーを冷凍できますか？

はい！クッキーを完全に冷ましてから、冷凍庫の気密容器に最大2か月間保管します。

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このレシピが、子供なしで楽しむ夜でも、子供と一緒に午後でも、あなたが作るのに楽しいレシピであることを願っています。これはたまたま6つのクッキーを作る素晴らしいチョコレートチップクッキーのレシピです！私のキッチンからあなたのキッチンまでお楽しみください。

農場での生活：

私たちの小さな町どこの真ん中にライブラリがありません。しかし、それが持っているのは、月に2回町に引き込まれる移動図書館です。本質的には、後ろにライブラリがあるセミです。それはどれくらい楽しいですか？彼らは本を揃えておくのに素晴らしい仕事をしていて、夏の読書プログラムさえします。さらに、司書のライルは私が出会った中で最も親切な人です。グラハムが机の上に登って快適な席に着いたとき、ポールがさらに数冊の本を選ぶのを手伝うために私の背中を向けたとき、彼は目をつぶらなかった。私はいつも同じことをするように一生懸命努力しているので、私の子供を辛抱強く待っている人々に感謝しています。

メリッサについて

メリッサは、料理への彼女の大騒ぎのアプローチで、両親が毎晩の質問「夕食は何ですか？！」を理解するのを助けることに専念しています。続きを読む…

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