Chou frit au bacon [Vidéo]

Le chou frit au bacon est délicieux et très facile à préparer avec seulement quelques ingrédients. Il est savoureux et prêt en moins de 30 minutes! Regardez le court didacticiel vidéo ci-dessous et voyez à quel point cette recette est simple!

Cest le plat parfait à préparer pour la Saint-Patrick ou à apporter à un potluck. Il se marie très bien avec le corned beef, le ragoût de boeuf ou les côtelettes de porc.

Le meilleur chou frit au bacon

Le chou frit au bacon est lun de nos plats préférés à préparer toute lannée. Il est facile à préparer avec des ingrédients simples, ce qui donne un plat daccompagnement aussi savoureux et délicieux. Tout ce dont vous avez besoin est de quatre ingrédients – chou, oignon, ail et bacon, ainsi que quelques assaisonnements.

Je suppose que les ingrédients secrets ici sont le bacon et lail, car cela rend cette recette si délicieusement délicieuse! Une fois que vous laurez essayé, vous le referez encore et encore, cest si bon!

Si vous navez jamais fait de chou frit ou sauté auparavant, vous devez essayer ce plat. Il est également économique et peut être préparé avec diverses garnitures. Par exemple, vous pouvez remplacer le bacon par de la saucisse, ou pour une version végétarienne, utilisez simplement des pommes de terre à la place. Cest délicieux dans les deux cas.

Nous aimons aussi garder les épices très simples et nutiliser que du sel, du poivre et un peu de paprika pour y ajouter une saveur fumée. Cest lun de nos plats les plus appréciés, et chaque fois que nous le préparons, nous ne pouvons pas arrêter de le manger!

QUEST-CE QUE LE CHOU FRIT?

Cest un plat daccompagnement irlandais courant qui est fait en faisant frire du chou avec de loignon, de lail et des épices de base. Ce plat daccompagnement est servi principalement avec du corned-beef. En outre, il est devenu très populaire aux États-Unis ces derniers temps, où il a obtenu quelques variantes.

Le chou frit au bacon du sud est une alternative populaire à la version irlandaise traditionnelle.

Comment faire le meilleur chou frit au bacon?

Comme indiqué ci-dessus, cest lun des plats les plus faciles à faire, et cest un des premiers côtés à aller sur la table. Nous adorons faire frire le chou dans de la graisse de bacon car cela rehausse énormément la saveur. Vous trouverez ci-dessous les étapes faciles pour préparer au mieux cette recette. Veuillez également REGARDER LA VIDÉO RECETTE ci-dessus.

• Tout dabord, nous faisons cuire le bacon jusquà ce quil soit croustillant et le déposons dans une assiette recouverte de papier absorbant.
• Ensuite, réservez environ 2 cuillères à soupe de graisse et y faire revenir les oignons jusquà ce quils soient tendres.
• Ensuite, ajoutez-y le chou avec les épices et faites cuire jusquà ce quils soient tendres.
• Vers la fin de la cuisson, mélangez lail et le bacon au chou cuit et servez!

Quest-ce qui va avec le chou frit au bacon?

Vous pouvez le déguster en plat ou en accompagnement plat. Il est parfait pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Si vous avez très faim, nhésitez pas à y ajouter quelques œufs au plat ou une cuillerée de mayonnaise. Il se marie également bien avec:

• Poulet BBQ
• Sandwichs au corned-beef
• Boulettes de viande Crockpot
• Pain de viande
• Ragoût de bœuf
• Filet de bœuf

COMMENT NOURRIR UN CHOU?

Même si un cœur de chou contient beaucoup de vitamines, il est généralement résistant et nest pas optimal pour être mangé. Nous le supprimons généralement avant de procéder à la recette.

Le moyen le plus simple de le dénoyauter est de couper la tête de chou en deux et dutiliser un couteau pour trancher le trognon pour lenlever.

LE CHOU FRIT PEUT-IL ÊTRE CONGELÉ?

Oui, ce plat peut être congelé et apprécié plus tard. Avant de le congeler, laissez le chou refroidir complètement. Ensuite, transférez-le dans un contenant allant au congélateur et congelez-le jusquà 3 mois.

Pour décongeler, sortez le chou congelé du congélateur et passez-le au réfrigérateur pendant la nuit.

Autres plats du jour Great St. Paddy:

• Shepherds Pie
• Corned-beef instantané
• Truffes aux pépites de chocolat à la menthe
• Soupe roulée au chou
• Irish Coffee
• Corned-beef et chou à la mijoteuse

Conseils de recette:

• Utilisez nimporte quel type de bacon que vous aimez – ordinaire, de dinde ou même végétalien. Cependant, si vous allez avec de la dinde ou du bacon végétalien, rappelez-vous simplement quils ne sont pas très gras et quil faut ajouter de lhuile ou du beurre supplémentaire.
• Ne faites pas trop cuire le chou, sinon la texture devient très moelleux et pâteux.
• Pas fan de bacon? Remplacez par la saucisse préférée ou le jambon en dés.
• Pour le rendre végétarien, omettez complètement la viande. De plus, vous pouvez utiliser du tofu ou des pommes de terre à la place.
• De plus, lorsque vous cuisinez en coupant le chou, assurez-vous de le couper en taille uniforme pour assurer une cuisson uniforme.
• Pour le rendre plus épicé, ajoutez-y du piment de Cayenne ou des flocons de piment rouge.
• Le chou frit fait dexcellents restes, alors faites un double lot si nécessaire. Les restes peuvent être conservés dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusquà 3-4 jours.