Soja kan være okay for brystkræftoverlevende

Potentielle undersøgelser viser ingen øget risiko for gentagelse.

På en gang syntes soja at være kun billetten for kvinder: hjerte-sund, god for knogler og nyttig for hedeture. Og så var der den lave hastighed af brystkræft i sojakrævende lande. Men som så ofte med “mirakelfødevarer” har en nærmere undersøgelse dæmpet noget af begejstringen.

Tidlig forskning viste, at sojaprotein kunne sænke LDL (dårligt) kolesterol, men senere undersøgelser var så imponerende, at American Heart Foreningen bad, at fødevarevirksomheder ikke længere fik lov til at mærke sojaprodukter som nyttige til forebyggelse af hjertesygdomme. Det er stadig uklart, om soja gør meget for knogler eller hedeture. Og selvom nogle undersøgelser tyder på, at det kan beskytte mod brystkræft, har anden forskning fundet, at isoflavoner (en bestanddel af soja, der binder til østrogenreceptorer), kan anspore væksten af brystcancerceller i reagensglas og dyr. Der er også en vis bekymring for, at sojas østrogene aktivitet kan interferere med tamoxifen, et lægemiddel, der bruges til at forhindre gentagelse hos kvinder med østrogenfølsom brystkræft. Som et resultat rådgiver nogle klinikere patienter med brystkræft for at begrænse deres forbrug af soja eller undgå det helt.