Stát více, méně odpočívat? Nedělejte to, abyste zhubli

Vědci z University of Bath v Anglii a Westmont College v Kalifornii měli podezření, že tyto metody nafoukly šíření energetického výdeje mezi sedavým a vzpřímeným.

Takže pro novou studii, která byla zveřejněna v listopadu v Medicíně & Věda ve sportu & Cvičení, se rozhodli požádat lidi přirozeně sedět a stát a pečlivě sledovat, kolik kalorií během procesu spálili. Začali náborem 46 mužů a žen, jejichž váha byla normální. Deset bylo Kalifornčanů; zbytek Britové. Vědci se těchto dobrovolníků zeptali na jejich zdravotní a cvičební návyky a poté určili jejich průměrný denní energetický výdej tak, že jim nasadili masky, které měřily jejich rychlost metabolismu.

Poté nechali každého z dobrovolníků ležet, sedět nebo stát po dobu 20 minut najednou, při samostatných návštěvách laboratoře, s maskami. Aby odvrátili nudu, sledovali dobrovolníci během každého sezení uklidňující dokument o přírodě BBC.

Rovněž jim bylo umožněno poskakovat, kroutit se, házet nebo jinak vrtět tolik, kolik si během zasedání přáli. Byli však požádáni, aby zůstali na místě ve vzpřímené poloze, jako by to někdo dělal, kdyby pracovali u stojícího stolu.

Poté vědci porovnali počet spálených kalorií v každé poloze.

Rozdíly byly patrné. Ale také byli malí. Jako skupina dobrovolníci spálili o 3 procenta více kalorií při sezení ve srovnání s vleže a asi o 12 procent více ve stoje ve srovnání se sezením.

Praktičtěji vědci odhadují, že na základě svých metabolických nálezů , většina lidí by mohla očekávat, že spálí asi 9 dalších kalorií, pokud by stáli hodinu místo sedění, a pokud by tuto dobu stání zdvojnásobili na dvě hodiny denně, spálili by během týdne asi 130 kalorií navíc.

Realisticky by tyto součty „neměly za následek dostatečný energetický deficit, který by vedl k přiměřenému úbytku hmotnosti,“ říká James Betts, profesor výzkumu zdraví na University of Bath, který tuto studii vedl.