Chipsuri de banane crude la cuptor (vegane, gustări fără gluten)

Împărtășirea este îngrijitoare!

Chipsurile de banane crude la cuptor sunt o gustare delicioasă și sănătoasă, fără culpabilitate. Sunt vegane, fără gluten și sunt fabricate doar din 3 ingrediente principale, inclusiv sare. Al patrulea ingredient opțional este ardeiul negru care este folosit pentru aromatizarea chipsurilor. Are nevoie doar de 10-15 minute din timp, odihna coacerea se face la cuptor. Trebuie doar să monitorizezi. Interesant și curios? Citiți mai multe mai jos despre modul în care se face.

Prăjirea chipsurilor de banană

chipsurile de banană sunt una dintre gustările mele preferate încă de când eram copil. Nu mi-au plăcut cele cumpărate din magazin, deoarece simțeam miros de mult ulei de cocos în el. Îmi place cel pe care îl făcea mama mea. Tata aducea bananele crude dacă erau disponibile în vrac și apoi ne făcea aceste chipsuri delicioase pentru a le mânca. Ea îi tăia felii direct în ulei fierbinte și apoi adăuga apă sărată în uleiul fierbinte de prăjit. A fost un proces lung și cam dificil, deoarece aveți de-a face cu ulei fierbinte, dar rezultatele finale sunt o gustare delicioasă.

Am încercat să prăjesc. și să fac aceste chipsuri de 2-3 ori, dar pentru mine, cantitatea maximă a fost de 6-7 banane și nimic mai mult :-). Nu am făcut-o mai mult, deoarece este prăjită, dar acum fiicei mele îi place asta. Așa că am decis să fac versiunea la cuptor. Am încercat mai întâi cu un lot mic, așa cum se poate vedea, iar acum am făcut deja un alt lot mare și, în timp ce scriu, mă rog despre asta.

Procesul de Realizarea de chipsuri de banane

Pentru a face aceste chipsuri, aveți nevoie de bananele Raw Raw. Mai întâi, curățați bananele și scufundați-le în apă rece. Am folosit apă rece de la robinet. 2 motive prea scufundate în apă. În primul rând, se transformă imediat în negru și trebuie să evităm acest lucru. În al doilea rând prin scufundarea cipurilor va fi mai clar.

Apoi, doar o feliem fin. Am folosit o răzătoare. S-au adăugat doar 2 linguri de ulei de cocos, puțină sare și piper. Ardeiul este opțional și se poate folosi orice ulei vegetal.

Coacerea chipsurilor de banane

Apoi le aranjați pe o tavă de copt, de preferință într-o singură linie să nu se aglomereze și să nu se suprapună reciproc. După ce ați terminat, coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 grade C / 400 grade F timp de 30-40 de minute, răsucind între ele. Timpul de coacere va varia în funcție de dimensiunea cipului și dimensiunea tăvii, cât de aproape sau de departe sunt.

Păstrați-l tot timpul într-un recipient etanș. Dacă după câteva ore simțiți că jetoanele sunt moi, lăsați-l să se coacă din nou la o temperatură minimă, cum ar fi 50 grade C / 120 grade F, timp de 30 de minute.

Mai puține idei de gustări :

• Năut prăjit pe bază de ierburi (vegan, fără gluten)
• Biscuiți de naut la cuptor (vegan, fără gluten)
• Methi Matri din grâu integral la cuptor
• Oats Chivda | Mix de pui de ovăz picant (vegan, fără gluten)
• Fripturi de cârpe de jachf la cuptor (vegan, fără gluten)

Deci, iată rețeta Bake d Chipsuri de banane crude

Chipsuri de banane crude la cuptor (vegane, gustări fără gluten)

Chipsurile de banane crude la cuptor sunt un delicios și sănătos, fără vină, gustare vegană și fără gluten, făcută cu doar 3 ingrediente principale, inclusiv sare.

5 din 18 voturi

Tipărește Pin Salvează salvat!

Curs: aperitiv, gustări

Bucătărie: indiană

Cuvânt cheie: banană, fără gluten, sănătoasă, mâncare pentru copii, mâncare pentru copii mici, vegană

Timp de pregătire: 10 minute

Timp de gătit: 30 minute

Timp de înmuiere: 15 minute

Porții: 75 grame

Autor: Renu Agrawal-Dongre

Echipament

• Cuptor
• Râșniță / tocător / cuțit

Ingrediente

• 4 banane crude și ferme (400 grame inclusiv piele)
• 2 linguri de ulei de cocos (se poate folosi orice ulei la alegere)
• Sare după gust (Mergeți ușor pe sare)
• Piper negru după gust (Opțional)

Instrucțiuni

• Curățați bananele și scufundați-le în apă rece. Am folosit apă rece de la robinet.
• Lăsați-i să stea în apă timp de 10-15 minute.
  
• Între timp preîncălziți cuptorul la 180 grade C / 400 grade F.
• Aranjați o tavă de copt cu hârtie pergament.
• Acum într-o castron mare feliem banana fin. Am folosit o răzătoare.
• Adăugați 2 linguri de ulei de cocos, sare după gust.
• Adăugați piper negru proaspăt măcinat, dacă preferați.
  
• Oferiți totul este un amestec rapid.
• Liniați chipsurile de pe tava de copt într-o singură linie, nu supraaglomerarea și nu se suprapun reciproc.
  
• Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 grade C / 400 grade F timp de 30-40 de minute întorcându-vă între ele.
• Transferați după 15 minute.
• Urmăriți cu atenție după 30 de minute, spre sfârșit gătit rapid și există șanse mari să se ardă.
• Se termină când sunt ferm la atingere și începe să devină maro peste tot.
• Scoateți-l din cuptor și lăsați-l se răcește pe tava de copt.
  
• Păstrați-l tot timpul într-un container etanș.

Note

• 1 Cupă = 235 ml, 1 lingură = 15 ml, 1 lingură = 5 ml
• Timpul de coacere va varia în funcție de cip dimensiunea și dimensiunea tăvii în funcție de cât de aproape sau de departe sunt aranjate în tava de copt.
• Păstrați un ochi atent după 30 de minute, deoarece spre sfârșit se gătesc rapid și există șanse mari să se ardă.
• Timpul de coacere variază în funcție de cuptor, așa că țineți cont de ochi după ce sunt pe jumătate gata.
• Dacă, după câteva ore, simțiți că așchii sunt deloc moi, lăsați-l să se coacă din nou la o temperatură minimă, cum ar fi 50 grade C / 120 grade F, timp de 30 de minute.

Ați încercat această rețetă? Distribuiți feedback-ul dvs. @renunad sau eticheta #cookwithrenu

Ați reușit? Încărcați fotografiile dvs. Menționați @cookwithrenu sau eticheta #cookwithrenu

Ați încercat această rețetă?

Fixați-l pentru mai târziu:

Legând acest lucru cu:

Bloggeri de copt

Iunie 2020: Lets Go Bananas!

• Chipsuri de banane crude la cuptor de la Cook cu Renu
• Tort cu gustări după banane după școală din povestirile Karens Kitchn
• Brioșe de fulgi de ovăz cu banane de la Sids Sea Palm Cooking
• Tort de banane cu zahăr brun de la soția Cookaholic
• Tort de banane Dulce De Leche din rețeta Sneha
• Muffins de colibri din legume mai întâi apoi desertul
• Margys Cea mai bună pâine cu banane din pofta de mâncare pe care oamenii o iubesc
• Unt de arahide Banană Făină de ovăz la cuptor din fabricarea de miracole
• Înghețată de banane prăjită de la Carolines Cooking
• Baruri de ovăz cu banane la cuptor moale din O zi în viața la fermă
• Pâine cu banane Sourdough din aventurile culinare cu Camilla
• Pâine de banane cu ciocolată triplă din distracții plăcute

Hai să fim prieteni

Îmi place să citesc comentariile și feedback-ul dvs. Dacă aveți întrebări, vă rugăm să întrebați în secțiunea de comentarii. Voi încerca să răspund cât mai curând posibil.

Dacă ați încercat această rețetă, vă rugăm să comentați mai jos și nu uitați să evaluați Rețeta.

De asemenea, mi-ar plăcea să vă văd creațiile, să faceți o fotografie și să mă etichetați la @cookwithrenu folosind hashtagul #Cookwithrenu de pe Facebook, Twitter și @Renunad pe Instagram.

Abonați-vă la lista mea de e-mailuri, astfel încât să primiți noile rețete direct în căsuța dvs. poștală.

Mi-ați primit Veganul meu de 7 zile & Mic dejun fără gluten / Plan de masă? dacă nu, introduceți detaliile dvs. mai jos.

Obțineți Veganul meu gratuit de 7 zile & Plan de mic dejun / masă fără gluten

Declinare de responsabilitate & Politica de confidențialitate

Această postare poate conține linkuri afiliate · Vă rugăm să citiți Politica noastră de confidențialitate pentru detalii.
Puteți trece la rețetă, dar veți pierde sfaturile și trucurile menționate în postare

Partajarea este interesantă!