Rezept für geschmortes Hühnchen mit Bier
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Geschmackstester sind in unserem Haus Gold wert. Geschmackstester, die auch darüber schreiben, was sie geschmeckt haben, noch besser! Dieses supereinfache Rezept für geschmortes Hühnchen mit Bier wurde für meine ansässigen Geschmackstester zubereitet, und Randy, der Hauptgeschmackstester, ist hier, um alles darüber zu teilen. Nehmen Sie es weg, Randy!
Dieses Rezept für geschmortes Hühnchen mit Bier könnte nicht einfacher sein und ist perfekt für jede Mahlzeit unter der Woche. Es kann in etwas mehr als 30 Minuten zubereitet und gekocht werden.
Das Abendessen ist nicht nur eine Zeit der Gemeinschaft, sondern auch der Ernährung und nennt mich verrückt, aber ich möchte, dass es gut schmeckt. Angesichts der hohen Lebensmittelkosten möchte ich das Beste daraus machen, aber manchmal scheint es, als müsste man ein Lottogewinner sein, um die Lebensmittelrechnung zu bezahlen. Mit dem Aufkleberschock an der Fleischtheke ist es verlockend, ihn einfach ganz zu umgehen und zu versuchen, etwas anderes für das Abendessen herauszufinden. Es gibt jedoch keinen Ersatz dafür, echte Lebensmittel von Grund auf zuzubereiten, um Geschmack, Ernährung und Budgetfreundlichkeit zu gewährleisten.
Dieses geschmorte Bier mit Bier überprüft alle Kästchen. Der Geschmack ist fantastisch und so einfach wie möglich. Vielleicht haben Sie schon einmal Bierdosenhähnchen genossen. Hier wird ein ganzes Huhn auf einer Bierdose auf dem Grill oder im Ofen gebraten. Bier geschmortes Huhn ist das gleiche allgemeine Geschmacksprofil, aber es gibt ein paar Vorteile. Zunächst können Sie auswählen, welche Hühnerteile gekocht werden sollen, anstatt das Ganze kochen zu müssen. Zweitens ist gebratenes Hühnchen niemals trocken. Ja, aromatisch und saftig. Und nein, überraschenderweise hat es KEINEN starken Biergeschmack. Dieses gebratene Huhn ist gut gewürzt und nicht trocken. Wirklich gut. Wirklich einfach. Ein echter Gewinner.
Apropos Kosten: Hühnerschenkel sind perfekt für dieses Rezept. Oberschenkel sind meiner bescheidenen Meinung nach die leckersten Teile des Vogels und zum Glück sind sie normalerweise auch die billigsten Teile. Oft werden auf unserem lokalen Markt Oberschenkel oder Beinviertel zum Verkauf angeboten, und das zu einem Bruchteil dessen, was knochenlose Brüste aus Filet kosten. Und während wir uns mit Hühnchen beschäftigen, bin ich der festen Überzeugung, dass die zartesten und saftigsten Hühner die kleineren sind. Es scheint, als würden die zum Kauf angebotenen Vögel jedes Mal, wenn ich auf den Markt gehe, immer größer, und wir stellen fest, dass sie einfach nicht so gut schmecken und die Textur normalerweise auch hart ist. Deshalb versuchen wir immer, das kleinere Angebot zu finden.
Dieses Rezept für geschmortes Hühnchen mit Bier ist eines, das Sie sehr bald ausprobieren sollten. Es wird in kürzester Zeit erledigt sein und genauso schnell verschwinden. Viel Spaß!
Lesen Sie unbedingt dieses Rezept für geschmortes Schweinebraten mit Balsamico-Bier, um den Geschmack von Bier beim Schmoren von Fleisch auf einfache Weise zu nutzen.
Bier geschmortes Hühnchenrezept
Zutaten
- 3 Pfund Lieblingsknochen, Haut auf Hühnchenstücken, geschnitten
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz
- Salz
- Pfeffer
- 1 Tasse Bier
- 3 Esslöffel brauner Zucker
Anleitung
- Den Ofen auf 450 Grad vorheizen.
- Olivenöl auf den Boden einer eisen- oder ofenfesten Pfanne oder eines holländischen Ofens geben. Hähnchen mit Olivenöl bestreichen, von allen Seiten großzügig mit Salz und Pfeffer bestreuen.
- Hähnchen in einer Schicht anordnen.
- Bier und braunen Zucker verquirlen und über Hähnchen gießen.
- 30 Minuten ohne Deckel backen oder bis das Huhn fertig ist.
Ursprünglich veröffentlicht am 13. August 2014.