Przepis na duszonego kurczaka w piwie

Dania główne, przepisy, mniam-mniam
autor: Amy Johnson

Ten post może zawierać linki do Amazon lub innych podmiotów stowarzyszonych .
Jako partner Amazon zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

Testerzy smaku są na wagę złota w naszym domu. Testerzy smaku, którzy również napiszą o tym, co próbowali, jeszcze lepiej! Ten super łatwy przepis na duszonego kurczaka w piwie został przygotowany dla moich rezydujących testerów smaku, a Randy, główny tester smaku, jest tutaj, aby podzielić się tym wszystkim. Zabierz to, Randy!

Ten przepis na duszonego kurczaka w piwie nie może być prostszy i jest idealny na każdy wieczorny posiłek. Można go przygotować i ugotować w nieco ponad 30 minut.

Kolacja to nie tylko czas społeczności, ale i pożywienia, i nazwij mnie szalonym, ale chcę, żeby dobrze smakował. Biorąc pod uwagę, że obecne koszty żywności są tak duże, chcę jak najlepiej je wykorzystać, ale czasami wydaje mi się, że musisz zostać zwycięzcą loterii, aby zapłacić rachunek za zakupy spożywcze. Z szokującą naklejką na ladzie z mięsem kusi, aby po prostu ją całkowicie ominąć i spróbować wymyślić coś innego na obiad. Ale nic nie zastąpi przygotowania prawdziwego jedzenia od podstaw, jeśli chodzi o smak, wartości odżywcze i przyjazność dla budżetu.

Ten duszony kurczak w piwie sprawdza wszystkie pudełka. Smak jest fantastyczny i tak prosty, jak to tylko możliwe. Mogłeś już wcześniej cieszyć się kurczakiem w puszce po piwie. To ten, w którym cały kurczak jest pieczony na puszce po piwie na grillu lub w piekarniku. Kurczak duszony w piwie ma ten sam ogólny profil smakowy, ale ma kilka zalet. Przede wszystkim możesz wybrać, które części kurczaka chcesz ugotować, zamiast gotować całość. Po drugie, kurczak pieczony w piwie nigdy nie jest suchy. Tak, aromatyczne i soczyste. I nie, o dziwo NIE ma mocnego piwnego smaku. Ten pieczony kurczak jest dobrze doprawiony i nie suchy. Naprawdę dobry. Naprawdę proste. Prawdziwy zwycięzca.

Skoro mowa o kosztach, udka z kurczaka są idealne do tego przepisu. Moim skromnym zdaniem uda są najsmaczniejszymi częściami ptaka i na szczęście są też zazwyczaj najtańszymi. Często na naszym lokalnym targu można kupić uda lub ćwiartki nóg za ułamek tego, ile kosztują piersi bez kości z polędwicy. A skoro już mowa o kurczakach, to jestem przekonany, że najdelikatniejsze i najbardziej soczyste kurczaki to te mniejsze. Wygląda na to, że za każdym razem, gdy wychodzę na rynek, ptaki dostępne do kupienia stają się coraz większe i okazuje się, że po prostu nie smakują zbyt dobrze, a konsystencja jest zwykle również twarda. Dlatego zawsze staramy się znaleźć mniejszą ofertę.

Ten przepis na duszonego kurczaka w piwie to jeden do wypróbowania wkrótce. Będzie to zrobione w mgnieniu oka i zniknie równie szybko. Ciesz się!

Koniecznie zapoznaj się z tym przepisem na pieczeń wieprzową duszoną w piwie balsamicznym, aby w łatwy sposób wykorzystać smak piwa podczas duszenia mięsa.

Przepis na duszonego kurczaka w piwie

Składniki

  • 3 funty ulubionego mięsa z kością, skóra na kawałkach kurczaka, okrojona
  • 2 łyżki oliwy
  • sól
  • pieprz
  • 1 szklanka piwa
  • 3 łyżki brązowego cukru

Instrukcje

  1. Rozgrzej piekarnik do 450 stopni F.
  2. Wlej oliwę na dno żelaznej lub żaroodpornej patelni lub holenderskiego piekarnika. Posmaruj kurczaka oliwą z oliwek, obficie posyp solą i pieprzem ze wszystkich stron.
  3. Ułóż kurczaka w jednej warstwie.
  4. Ubij razem piwo i brązowy cukier i polej kurczaka.
  5. Piec bez przykrycia 30 minut lub do momentu, gdy kurczak będzie gotowy.

Pierwotnie opublikowano 13 sierpnia 2014.

Zaktualizowano 23 stycznia , 2019 autorstwa Amy Johnson

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *