Tempero grego
- Pin
- Compartilhe
- Tweet
Esta receita de tempero grego caseiro fica pronto em minutos com temperos simples da despensa. É a maneira perfeita de adicionar o autêntico sabor grego a praticamente qualquer prato!
UMA RECEITA DE TEMPORADA GREGA VERSÁTIL
O tempero grego pode ser usado em qualquer coisa, desde frango e peixe a vegetais e carne! Se você está procurando aprimorar uma de suas receitas regulares, experimente este tempero com ele. Você ficaria surpreso como uma pequena mudança como tempero pode trazer vida de volta em uma de suas refeições regulares!
Também é delicioso misturado com azeite de alta qualidade e servido com pão sírio quente ou um bom pão estaladiço como molho. Este tempero também é vegano, sem glúten, paleo, keto e compatível com o Whole30, então vai funcionar com quase qualquer dieta!
O QUE É TEMPERO GREGO?
O tempero grego é uma mistura de especiarias e ervas comuns aos Região mediterrânea. Isso inclui manjerona, orégano, manjericão, endro e tomilho. Muitos desses ingredientes foram documentados como sendo usados pelos gregos antigos para adicionar sabor à sua comida.
POR QUE FAZER TEMPEROS GREGOS DE RISCOS?
Fazer misturas de temperos por conta própria é sempre uma ideia melhor do que comprá-los pré-fabricados na loja. Fazendo isso, você pode personalizar a combinação de acordo com sua preferência. Além disso, este tempero grego é feito de uma variedade de temperos comuns, então você provavelmente já tem todos esses ingredientes em casa e economizará dinheiro fazendo-o em vez de comprá-lo! “>
QUE ESPECIARIAS SÃO NA TEMPORADA GREGA?
Meu tempero grego é composto de 12 especiarias simples que você provavelmente já tem em mãos. É uma mistura perfeita de sabores gregos comuns, ervas secas saborosas e especiarias aromáticas.
Aqui está o que você precisa para fazê-lo:
- Sal
- Alho em pó
- Orégano grego
- Manjericão seco
- Cebola seca
- Pimenta preta
- Salsa seca
- endro seco
- manjerona seca
- tomilho
- canela
- noz-moscada
COMO FAZER TEMPORADA GREGA
Você pode torná-la tão simples quanto combinar todos os ingredientes acima em uma tigela e armazená-lo em um recipiente hermético por até um mês. Está perfeito e pronto para funcionar em 5 minutos.
No entanto, se você preferir uma textura mais lisa, pode usar um processador de alimentos ou moedor de especiarias para misturar todos os ingredientes por 30-45 segundos. Misturar todos os ingredientes em um moedor criará uma textura mais fina dos temperos. Isso pode ajudar o tempero a aderir melhor aos alimentos, mas não é necessário.
COMO USAR O TEMPERO GREGO
Esta mistura de temperos gregos é muito versátil. Pode ser usado em vegetais, frango, peixe, grãos ou mesmo em molhos! É definitivamente algo que você vai querer manter por perto para experimentá-lo em coisas diferentes.
Uma boa regra prática é usar 2 colheres de sopa de tempero por quilo de carne e 1 colher de sopa por xícara de grãos crus ou vegetais.
Se você decidir adicioná-lo ao iogurte para fazer um molho de vegetais, comece com 1 colher de chá por xícara de molho e experimente para ver se é necessário mais. A mesma regra se aplica se usá-lo com azeite para criar um mergulho.
COMO ARMAZENAR
Armazene seu tempero grego caseiro em um recipiente hermético em um local fresco, escuro e seco por até um mês. Isso se você não usar tudo antes disso!
Esta é uma receita simples e fácil de fazer a sua própria Tempero grego em casa. Economize seu dinheiro e use os ingredientes que você já tem em sua despensa ao invés de sair e comprar outro pote de tempero!
Deixe uma avaliação ou comentário abaixo e deixe-me agora como ficou!
Ingredientes
- 2 colheres de chá de sal
- 2 colheres de chá de alho em pó
- 2 colheres de chá de orégano grego
- 2 colheres de chá de manjericão seco
- 1 colher de chá de cebola seca
- 1 colher de chá de pimenta preta moída
- 1 colher de chá de salsa seca
- 1 colher de chá seca erva daninha de endro
- 1 colher de chá de manjerona seca
- 1/2 colher de chá de tomilho moído
- 1/4 colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá noz-moscada moída
Instruções
- Combine todos os ingredientes em uma tigela e guarde em local hermético recipiente para até um mês.
- Para uma textura mais lisa, você pode purê todos os ingredientes por 30-45 segundos em um processador de alimentos ou usar um moedor de especiarias.
- Use em carnes, vegetais ou combine com azeite de oliva para um ótimo molho para pão ou batata frita. Também pode ser usado para fazer um ótimo molho para salada grega.
Informações nutricionais:
Rendimento:
20
Tamanho da Porção:
1
Quantidade por Dose: Calorias: 3 Gordura Total: 0g Gordura Saturada: 0g Gordura Trans: 0g Gordura Insaturada: 0gColesterol: 0mg Sódio: 212mg Carboidratos: 1gFibra: 0g Açúcar: 0gProteína: 0g
Quer salvar esta receita?
- Pin
- Compartilhamento
- Tweet
Esta postagem pode conter links afiliados. Leia minha política de divulgação.