Griekse kruiden

Dit recept voor zelfgemaakte Griekse kruiden is binnen enkele minuten klaar met eenvoudige pantry-kruiden. Het is de perfecte manier om authentieke Griekse smaak toe te voegen aan zowat elk gerecht!

EEN VEELZIJDIG GRIEKS RECEPT VOOR KRUIDEN

Griekse kruiden kunnen op alles worden gebruikt, van kip en vis tot groenten en rundvlees! Als je op zoek bent naar een van je normale, go-to-recepten, probeer dan deze smaakmaker ermee. Het zou je verbazen hoe een kleine verandering, zoals kruiden, leven kan brengen in een van je gewone maaltijden!

Het is ook heerlijk gemengd met een hoge kwaliteit olijfolie en geserveerd met warme pitabroodjes of een goed knapperig brood als dip. Deze smaakmaker is ook veganistisch, glutenvrij, paleo, keto en whole30-compatibel, dus het werkt met bijna elk dieet!

WAT IS GRIEKSE KRUIDEN?

Griekse kruiden zijn een mix van specerijen en kruiden die veel voorkomen in de Mediterrane regio. Dit omvat marjolein, oregano, basilicum, dille en tijm. Van veel van deze ingrediënten is feitelijk gedocumenteerd dat ze door de oude Grieken werden gebruikt om smaak aan hun eten te geven.

WAAROM MAAKT GRIEKSE KRUIDEN VAN KRAS?

Zelf kruidenmixen maken is altijd een beter idee dan ze vooraf in de winkel te kopen. Door dit te doen, kunt u de blend echt naar uw smaak aanpassen. Bovendien is deze Griekse smaakmaker gemaakt van een verscheidenheid aan gewone kruiden, dus je hebt waarschijnlijk al deze ingrediënten al in huis en bespaart geld door het te maken in plaats van te kopen!

WELKE SPECERIJEN ZIJN ER IN HET GRIEKSE KRUIDEN?

Mijn Griekse kruiden bestaan uit 12 eenvoudige kruiden die je waarschijnlijk al bij de hand hebt. Het is een perfecte mix van veel voorkomende Griekse smaken, hartige gedroogde kruiden en aromatische kruiden.

Hier is wat je nodig hebt om het te maken:

• Zout
• Knoflookpoeder
• Griekse oregano
• Gedroogde basilicum
• Gedroogde ui
• Zwarte peper
• Gedroogde peterselie
• Gedroogde dille
• Gedroogde marjolein
• Tijm
• Kaneel
• Nootmuskaat

HOE MAAK JE GRIEKSE KRUIDEN

Je kunt het zo eenvoudig maken door alle bovenstaande ingrediënten samen in een kom te combineren en Bewaar het maximaal een maand in een luchtdichte verpakking. Het is perfect en klaar voor gebruik in 5 minuten.

Als u echter de voorkeur geeft aan een zachtere textuur, kunt u een keukenmachine of kruidenmolen gebruiken om alle ingrediënten 30-45 seconden samen te mengen. Door alle ingrediënten samen in een molen te mengen, krijgt u een fijnere textuur van de kruiden. Dit kan helpen om de kruiden beter aan het voedsel te laten hechten, maar is niet nodig.

HOE GREEK SEASONING TE GEBRUIKEN

Deze Griekse kruidenmix is zo veelzijdig. Het kan worden gebruikt op groenten, kip, vis, granen of zelfs in dipsauzen! Het is zeker iets dat je in de buurt wilt houden om het op verschillende dingen te proberen.

Een goede vuistregel is om 2 eetlepels kruiden per pond vlees en 1 eetlepel per kopje ongekookte granen te gebruiken. of groenten.

Als je ervoor kiest om het aan yoghurt toe te voegen om een groentendip te maken, begin dan met 1 theelepel per kopje dip en proef of er meer nodig is. Dezelfde regel is van toepassing als je het met olijfolie gebruikt om een dip te maken.

HOE BEWAART U

Bewaar uw zelfgemaakte Griekse kruiden maximaal een maand in een luchtdichte verpakking op een koele, donkere, droge plaats. Dat is als je het niet allemaal eerder hebt opgebruikt!

Dit is een eenvoudig en gemakkelijk recept om je eigen te maken Griekse kruiden thuis. Bespaar je geld en gebruik de ingrediënten die je al in je voorraadkast hebt in plaats van naar buiten te gaan en nog een pot met kruiden te kopen!

Laat hieronder een beoordeling of opmerking achter om me nu te laten zien hoe het afloopt!

Dit bericht kan gelieerde links bevatten. Lees mijn openbaarmakingsbeleid.