Bier Gestoofde Kip Recept

Hoofdgerechten, Recepten, Yum-Yum
door Amy Johnson

Dit bericht kan Amazon of andere gelieerde links bevatten .
Als Amazon Associate verdien ik met in aanmerking komende aankopen.

Smaaktesters zijn overal in huis hun gewicht in goud waard. Smaaktesters die ook zullen schrijven over wat ze hebben geproefd, nog beter! Dit supereenvoudige bier gestoofde kippenrecept werd voorbereid voor mijn vaste smaaktesters, en Randy, de hoofdsmaaktester, is hier om er alles over te delen. Haal het weg, Randy!

Dit bier gestoofde kiprecept kan niet eenvoudiger en is perfect voor elke doordeweekse avondmaaltijd. Het kan in iets meer dan 30 minuten worden bereid en gekookt.

Etenstijd is niet alleen een tijd van gemeenschap, maar ook van eten, en noem me gek, maar ik wil dat het goed smaakt. Met de huidige voedselkosten die zo hoog zijn, wil ik er het beste van maken, maar soms voelt het alsof je een loterijwinnaar moet zijn om de rekening te betalen. Met de stickerschok bij de vleesbalie, is het verleidelijk om deze gewoon helemaal te omzeilen en iets anders te bedenken voor het avondeten. Maar er is geen vervanging voor het bereiden van echt voedsel vanuit het niets wat betreft smaak en voeding en budgetvriendelijkheid.

Deze in bier gestoofde kip controleert alle dozen. De smaak is fantastisch en het is zo eenvoudig als maar kan. Misschien heb je eerder genoten van bierblikjes-kip. Dat is degene waar een hele kip wordt geroosterd bovenop een bierblikje op de grill of in de oven. Beer Braised Chicken heeft hetzelfde algemene smaakprofiel, maar er zijn een paar voordelen. Allereerst kun je kiezen welke kipdelen je wilt koken in plaats van dat je het hele ding moet koken. Ten tweede is biergeroosterde kip nooit droog. Ja, smaakvol en sappig. En nee, verrassend genoeg heeft het GEEN sterke biersmaak. Deze gebraden kip is goed gekruid en niet droog. Heel goed. Heel makkelijk. Een echte winnaar.

Over kosten gesproken, kippendijen zijn perfect voor dit recept. Dijen zijn naar mijn bescheiden mening de lekkerste onderdelen van de vogel en gelukkig zijn het meestal ook de minst dure onderdelen. Vaak heeft onze lokale markt vaak dijen of beenstukken te koop voor een fractie van de prijs van borsten zonder been van ossenhaas. En nu we het toch over kip hebben, ben ik er sterk van overtuigd dat de meest malse en sappige kippen de kleinere zijn. Het lijkt alsof elke keer dat ik naar de markt ga, de beschikbare vogels groter en groter worden, en we merken dat ze gewoon niet zo lekker smaken en dat de textuur meestal ook taai is. Dus we proberen altijd het kleinste aanbod te vinden.

Dit bier gestoofde kiprecept is er een om heel snel te proberen. Het is binnen de kortste keren klaar en verdwijnt net zo snel. Geniet ervan!

Zorg ervoor dat je dit balsamico-bier gestoofd varkensgebraad recept bekijkt voor een andere gemakkelijke manier om de smaak van bier te gebruiken bij het stoven van vlees.

Bier Gestoofde Kip Recept

Ingrediënten

  • 3 pond favoriete met been, huid op stukken kip, bijgesneden
  • 2 eetlepels olijfolie
  • zout
  • peper
  • 1 kopje bier
  • 3 eetlepels bruine suiker

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 450 graden F.
  2. Voeg olijfolie toe aan de bodem van een strijkijzer of ovenvaste koekenpan of braadpan. Bestrijk de kip met olijfolie, bestrooi royaal met zout en peper aan alle kanten.
  3. Schik de kip in een enkele laag.
  4. Klop bier en bruine suiker bij elkaar en giet over kip.
  5. Bak 30 minuten onafgedekt, of tot de kip gaar is.

Oorspronkelijk gepubliceerd op 13 augustus 2014.

Bijgewerkt op 23 januari , 2019 door Amy Johnson

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *