Enkelbakt Quesadilla

Barn og voksne elsker ovnsbakte quesadillaer fordi de er raske å lage og deilig å spise. Det er så mange måter du kan lage quesadillaene dine på, og barna kan hjelpe deg med å montere dem, siden det ikke er noen kokeplater å bekymre deg for. Du trenger ikke et nytt sett med hender for å lage dette måltidet, men det er en flott måte å oppmuntre barna til å lage mat på kjøkkenet.

Du savnet barna så mye om dagen å få familien til å lage mat sammen, er en fin måte å knytte bånd til barna på. Denne oppskriften er ikke vanskelig å følge og garanterer et deilig måltid barna vil være stolte av å si at de hjalp til med å lage. barna inn på kjøkkenet

Plukk ut ingrediensene sammen

Mens du forer informasjonskapselarket med tinnfolie og finner matlagingssprayen, må barnet ditt velge ingrediensene. Du kan velge å gjøre quesadillas ren, som bare betyr ost og tortillas, eller du kan legge til protein og grønnsaker.

For proteiner kan du bruke:

• Kylling, enten tilberedt i et meksikansk krydder i helgen, så det er lett å hogge opp og lage mat på en ukedag, eller plukke opp en kokt rotisseriekylling fra din lokale delikatesseforretning på vei hjem.
• Kvernet bakke
• Svinekjøtt eller svinekjøtt
• Biff
• Reker
• Svart bønner (mos halvparten av bønnene og tilsett resten)
• Eggerøre

For grønnsaker kan du velge å saute dem i litt olje for å gjøre dem litt myke, eller bare kaste dem i rå. Denne avgjørelsen kan tas ut fra hvor sulten mannskapet ditt er. Du kan legge til:

• Løk (karamelliserte eller sauterte) eller rødløk
• Jalapenos
• Tomater
• Koriander
• Grønne eller røde paprika
• Spinat
• Avokado
• Mais
• Sauterte sopp

Til pålegg kan du bruke guacamole, salsa, rømme, gresk yoghurt, salat, grønn løk, baconbiter, koriander eller pico de gallo. For osten kan dette være personlig preferanse. Hvis du vil beholde retten meksikansk, kombiner Monterrey Jack og cheddar.

Hvis du vil lage denne oppskriften glutenfri, kan du plukke opp glutenfrie tortillas og lage din egen krydret ristet ostekombinasjon. Strimle din egen ostkombinasjon, flott armtrening for barna, og så kan du legge til krydder som spisskummen, rød pepperflak, cayennepepper eller chilipulver.