Classic Three Bean Salad (Thats Really Four)

I tillegg til å vite hvordan du bruker en dåseåpner, er det ikke behov for noen spesielle talenter når du lager denne enkle trebønnesalaten. Og med en hjemmelaget dressing er denne pantry-salaten en klassisk potluck-favoritt som kan lages på 15 minutter eller mindre.

Klassisk trebønnesalatoppskrift

Denne rett-fra-pantry / salat-bar-stiftesalat er bare en grunn til at jeg gikk i kunst i stedet for i matte, fordi jeg tilsynelatende ikke kan telle.

Selv om denne salaten ofte kalles en trebønnesalat, kunne jeg bare ikke la være å legge inn en annen bønne for å lage den til fire, ikke bare fordi den la til en annen form og litt mer farge – fordi du vet, mat er kunst — men fordi hvordan kunne jeg la en eneste bønne være ute av blandingen?

Og med en hjemmelaget bønnesalatdressing som tilfører en søt syltet pucker, viser denne salaten hvorfor nok en gang, virkelig bra ekte mat er best … selv når den starter med en boks. Eller fire.

Hva er i denne trebønnesalaten?

Denne oppskriften på bønnesalat starter på pantryet med en grunnleggende grønnsak i fire forskjellige varianter, og gir vitaminer og proteiner du ikke finner i bare hver veggie. Og det beste, du får alle vitaminer og næringsstoffer fra bønner i en boks.

De fire bønnene jeg lengter mest etter i de tre bønnesalatene mine er:

• Grønne bønner
• Nyrebønner
• Voksbønner
• Garbanzo bønner

Bønnesalat er et av mine favoritt tillegg til lunsjtiden min salater, men jeg er ikke like stor fan av den sirupete påkledde versjonen som jeg ofte finner i de glassede og hermetiske variantene. Derfor liker jeg den hjemmelagde versjonen min best.

Jeg bruker en kombinasjon av to eddiker til dressingen: hvitvinseddik for en mykere tang med et snev av eplecidereddik for å gi dressingen et slag.

Dressingen myker den tynne skivede løken og syltet hele pakken for en søt pucker du aldri vil gi opp.

Se mer: 20 oppskrifter du kan lage med en boks med Bønner

Slik lager du bønnesalat

For å lage denne kalde bønnesalatoppskriften er det bare å tømme og skyll de fire slags bønner før du blander dem sammen med litt tynt skiver løk og puckerinduserende dressing.

Du vil la de tre bønnesalatene slappe av i kjøleskapet i minst 2 timer før servering. det slik at smakene har tid til å komme sammen.

Hvor lenge varer bønnesalat?

Denne klassiske salaten med tre bønner varer i opptil en uke i kjøleskapet.

Kan jeg forberede bønnesalat på forhånd?

Definitivt! Faktisk smaker denne tre bønnesalaten best neste dag etter at bønnene har fått tid til å suge opp eddikdressingen.

Se mer: 30 sunne sommer potluck salater å lage nå

Tips for å lage trebønnesalat

Fordi bønnene er hermetisert i vann og salt, frigjør bønnene stivelse som skaper en grumsete væske i boksen som, selv om det ikke er dårlig for deg, bare ser litt dystert og grovt ut. Derfor drenerer jeg alltid bønnene i en sil, og skyller dem godt i kjølig vann før jeg legger dem i blandeskålen.

Min bønnesalatdressing krever sukker for å få den søte puckeren jeg ønsker, men beløpet kan justeres hvis du foretrekker mindre. Noen oppskrifter krever at dressingen skal tilberedes før du legger til salaten, men jeg har funnet at dette trinnet er akkurat hva det er: et ekstra trinn og et du ikke trenger.

Til slutt, du velkommen til å bruke forskjellige varianter av bønner i din trebønnesalat. Tre, fire, fem typer bønner – bruk hva du vil!

Flere oppskrifter for å legge til en syltet pucker i ganen

• Spiralisert kjøleskap Quick Dill Pickles
• Killer Spicy Hvitløk Dill Pickles
• Pickle Infused Vodka
• Dilly Bean Recipe and 10 Pickled Recipes to Love
• Zesty Bread and Butter Pickles
• Syltede Jalapeños med gulrøtter og løk

Hvis du lager denne oppskriften, vennligst gi meg beskjed! Merk denne oppskriften og legg igjen en kommentar nedenfor, eller ta et bilde og tagg meg på Instagram med #foodiecrusheats.

Flere Potluck-oppskrifter å lage

• Grillet mais og avokadosalat
• Enkel italiensk spaghetti pastasalat
• Klassisk reker Makaronisalat
• BLT Pastasalat med avokado
• Asiatisk Ramen Nudelsalat

Vi sender gode e-poster. Abonner på FoodieCrush og få hvert innlegg pluss eksklusivt innhold kun for abonnentene våre levert direkte til e-postboksen din.

Ønsker du mer livsbalanse, mindre stress og bedre helse? Ta en titt på Nourished Planner, den daglige planleggeren for å skape enkelhet og underplanlegge livet ditt.

Følg meg på Instagram, Facebook, Pinterest og Twitter for mer FoodieCrush-inspirasjon.

Som alltid, takk for at du har lest og støttet selskaper jeg samarbeider med, som lar meg lage mer unikt innhold og oppskrifter for deg. Det kan være tilknyttede lenker i dette innlegget, hvor jeg mottar en liten provisjon. Alle meninger er alltid mine egne.

Deling er omsorgsfull!