Insalata di tre fagioli classica (sono davvero quattro)

Oltre a sapere come usare un apriscatole, non cè bisogno di talenti speciali quando prepari questa semplice insalata di tre fagioli. E con un condimento fatto in casa, questa insalata da dispensa è un classico piatto preferito che può essere preparato in 15 minuti o meno.

Ricetta classica per insalata con tre fagioli

Questa insalata di base direttamente dalla dispensa / insalata è solo uno dei motivi per cui mi sono laureato in arte invece che in matematica, perché a quanto pare non posso contare.

Anche se questa insalata viene spesso chiamata insalata di tre fagioli, non ho potuto fare a meno di aggiungere un altro fagiolo per farne quattro, non solo perché aggiungeva una forma diversa e un po più di colore, perché tu sai, il cibo è arte, ma perché come potrei lasciare anche un solo fagiolo fuori dal mix?

E con un condimento per insalata di fagioli fatto in casa che aggiunge un dolce pucker sottaceto, questa insalata mostra perché ancora una volta, davvero buona il cibo vero è il migliore … anche quando inizia con una lattina. O quattro.

Cosa cè in questa insalata di tre fagioli?

Questa ricetta per linsalata di fagioli inizia in la dispensa con un ortaggio di base in quattro diverse varietà, che fornisce vitamine e proteine che non puoi trovare in tutti i vegetariani. E la parte migliore, ottieni tutte le vitamine e i nutrienti dai fagioli in una lattina.

I quattro fagioli che desidero di più nella mia insalata di tre fagioli sono:

• Fagiolini
• Fagioli borlotti
• Fagioli cerati
• Fagioli ceci

Linsalata di fagioli è una delle mie aggiunte preferite allora di pranzo insalate, ma non sono un grande fan della versione sciropposa condita che si trova troppo spesso nelle varietà in barattolo e in scatola. Ecco perché mi piace di più la mia versione fatta in casa.

Uso una combinazione di due aceti per il condimento: aceto di vino bianco per un sapore più morbido con un tocco di aceto di mele per dare un pugno al condimento.

Il condimento ammorbidisce la cipolla affettata sottilmente e sottaceti lintero lotto per un dolce pucker che non vorrai mai perdere.

Vedi di più: 20 ricette che puoi fare con una lattina di Fagioli

Come preparare uninsalata di fagioli

Per preparare questa ricetta di insalata di fagioli freddi, scolateli e sciacquare i quattro tipi di fagioli prima di mescolarli con un po di cipolla affettata sottilmente e il condimento che induce la formazione di grinze.

Ti consigliamo di lasciare raffreddare linsalata di tre fagioli in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire in modo che i sapori abbiano il tempo di unirsi.

Quanto dura linsalata di fagioli?

Questa classica insalata di tre fagioli durerà fino a una settimana in frigorifero.

Posso preparare uninsalata di fagioli in anticipo?

Sicuramente! In effetti, questa insalata di tre fagioli ha un sapore migliore il giorno successivo dopo che i fagioli hanno avuto il tempo di assorbire il condimento allaceto.

Scopri di più: 30 salutari insalate estive da preparare subito

Suggerimenti per preparare uninsalata di tre fagioli

Poiché i fagioli sono inscatolati in acqua e sale, i fagioli rilasciano amidi che creano un torbido liquido nella lattina che, sebbene non sia male per te, sembra solo un po sporco e schifoso. Ecco perché scolo sempre i fagioli in un colino, quindi li sciacquo bene in acqua fredda prima di aggiungerli nel boccale.

Il mio condimento per insalata di fagioli richiede lo zucchero per ottenere quel dolce pucker che desidero, ma il limporto può essere regolato se si preferisce di meno. Alcune ricette richiedono che il condimento venga cucinato prima di essere aggiunto allinsalata, ma ho scoperto che questo passaggio è proprio quello che è: un passaggio in più e uno non necessario.

Infine, si ” Sei il benvenuto a usare diverse varietà di fagioli nella tua insalata di tre fagioli. Tre, quattro, cinque tipi di fagioli: usa quello che vuoi!

Altre ricette per aggiungere un pucker in salamoia al tuo palato

• Sottaceti veloci da frigorifero a spirale
• Sottaceti piccanti allaglio e aneto
• Vodka infusa con sottaceti
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• Jalapeños sottaceto con carote e cipolla

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Insalata di tre fagioli classica

Oltre a sapere come usare un apriscatole, non cè bisogno di talenti speciali quando prepari questa semplice insalata di tre fagioli. E con un condimento fatto in casa, questa insalata dispensa è un classico piatto preferito che può essere preparato in 15 minuti o Di meno.

Insalata, Contorno

CucinaAmericana

Parola chiave Insalata di fagioli

Preparazione Tempo 10 minuti

Tempo totale 10 minuti

Porzioni 12

Calorie 189 kcal

Ingredienti

• 1 fagiolini da 15 once
• 1 fagiolini da 15 once
• 1 fagiolini da 15 once di cera
• 1 15 once di ceci o ceci
• 1/2 cipolla gialla dolce
• 2/3 tazza di aceto di vino bianco
• 1/3 tazza di sidro di mele aceto
• 1/3 di zucchero semolato
• 1/4 di tazza di olio di canola
• 1/2 cucchiaino di sale grosso

Istruzioni

1. Scolare ogni lattina di fagioli in un colino e sciacquare con acqua fredda e agitare delicatamente per scolare, quindi aggiungere a una terrina .

2. Affettare sottilmente la cipolla gialla e aggiungerla alla ciotola.

3. Sbatti gli aceti e lo zucchero in una piccola ciotola con lolio di canola e il sale kosher. Versare sopra i fagioli e la cipolla e mescolare leggermente.

4. Metti in frigorifero per 2 ore o durante la notte e servi freddo oa temperatura ambiente.

Note sulla ricetta

• Faccio questa insalata come parte del mio pianificazione del pasto e mangiarlo durante la settimana. Conservata in un contenitore ermetico o in un barattolo di vetro, linsalata si conserva in frigorifero per almeno una settimana se non di più.

Informazioni nutrizionali

Insalata classica di tre fagioli

Quantità per porzione (1 g)

Calorie 189 Calorie da grassi 54

% valore giornaliero *

Grassi 6g9%

Grassi saturi 1g6%

Sodio 203mg9%

Potassio 393mg11%

Carboidrati 28g9%

Fibra 7g29%

Zucchero 10g11%

Proteina 7g14%

Vitamina A 271IU5%

Vitamina C 14mg17%

Calcio 63mg6%

Ferro 2mg11%

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2000 calorie.

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