21 fantastiske råmatoppskrifter for nybegynnere å prøve

Har sprøytenarkomanen deg nysgjerrig? Tenker du å inkludere rå matoppskrifter i de ukentlige måltidene dine?

Å komme i gang med rå mat kan virke skremmende, men ingen bekymringer, vi har dekket deg med disse 21 fantastiske råmatoppskriftene for nybegynnere.

Hvis du ikke har hørt om råvarediet, er det basert på forutsetningen om at matlaging skaper giftige biprodukter, og rå mat inneholder viktige næringsstoffer og naturlige enzymer som kroppen vår trenger for å bearbeide mat. Tenk: hel, uraffinert, fersk, plantebasert mat.

Jeg sørger for å inkludere en mengde rå matoppskrifter i kostholdet mitt, og jeg tror du kan ha nytte av å innlemme mer rå frukt og grønnsaker i måltider også.

Fordelene ved å spise råvarer

La oss se nærmere på hvordan du vil dra nytte av råvarer mat.

Rå frukt inneholder et vell av vitaminer som beskytter kroppen mot skadelige frie radikaler. Disse frie radikaler bidrar til kroniske sykdommer som kreft og hjertesykdommer.

Hvis du er bekymret for å fylle deg med karbohydrater når du spiser frukt, husk at frukt er et enkelt karbohydrat, og sukker blir lett absorbert av celler som en drivstoffkilde.

Siden du bruker hel frukt, får du også fiber og høye doser antioksidanter. Mens protein absolutt bør være stjernen på frokosten din, vil du også inkludere en sunn dose frukt og hakkede nøtter og frø for sunt fett.

Grønnsaker gir store mengder mineraler som jern, kalsium og magnesium som kroppen vår trenger for metabolske prosesser, nervefunksjon og en rekke andre viktige oppgaver.

Det er en balanse mellom forskjellige mineraler som hjelper kroppen å opprettholde normal helse. Selvfølgelig inneholder grønnsaker også mye antioksidanter, så du vil ta med mye frukt og grønnsaker i råmat dietten.

Noen tips om hvordan du tar inn rå mat i kostholdet ditt:

• Begynn sakte hvis du går rå og bytter ut ett vanlig måltid om dagen til et råmatmåltid.
• Gradvis arbeid i mer rå mat, avhengig av om du går strengt rå eller bare ønsker noen rå måltider i det ukentlige kostholdet ditt.

21 Super-Easy Raw Food Oppskrifter for nybegynnere

Raw for Breakfast:

1. Enlighten Smoothie Bowl

Frokost setter scenen for resten av dagen, og denne opplyste smoothiebollen er den perfekte måten å start morgenen.

Bunnen av denne frokostskålen kombinerer antioksidantrike bær med proteinpulver og mandelsmør. Ha på favorittnøttene dine for enda mer protein, supermatfrø som hampehjerter og chia, og andre pålegg for å gi skålen din optimal ernæring for å drive dagen din!

Finn oppskriften her: Enkel Veganista

2. Sjokoladejordbærmandelproteinsmoothie

Denne smoothien har alt: god smak, høyt protein, sunt fett og mye antioksidanter.

Hamp, maca, mandler, jordbær, kokosnøttolje og proteinpulver kommer sammen for en praktisk frokost full av supermat godhet.

Finn oppskriften her: The Healthy Family And Home

3. Cocoa Superfood Hemp Bars

(@nutritionstripped)

Ta noen av disse proteinpakkede råene barer for en næringsrik frokost på farten. Hampeproteinpulver og hampehjerter leverer hjertesunne fettsyrer, antioksidanter og hovedprotein til disse deilige råstengene.

Kakao og kanel gir en velsmakende smak mens de smyger inn mer helsemessige fordeler for deg.

Finn oppskriften her: Ernæring strippet

4. Sjokoladehasselnøttproteinskål

Avokado gir både krem og en dose sunt fett til denne deilige frokostskålen med sjokoladehasselnøttprotein, som har tilsatt hampeproteinpulver for å holde deg mett i timevis og gi energinivåene om morgenen et løft.

Topp det med kakaonibs, hakkede hasselnøtter, hampehjerter, strimlet kokosnøtt og andre statister for å øke næringen profil.

Finn oppskriften her: Young and Raw

Raw Lunch Oppskrifter:

5. Rødbeter og søtpotetsalat

En spiralizer gjør raskt arbeid med denne råbete- og søtpotetsalaten. Disse lyse, fargerike grønnsakene er fulle av næringsstoffer som gjør denne lunsjen til en sunn gullgruve.

Topp den med nøtter og frø for et proteinpakket måltid.

Finn oppskriften her : Et krydret perspektiv

6. Strimlet salat av rosenkål

Vil du snike deg inn i en rå matlunsj? Denne høsten veggiesalat feirer rå grønnsak.Kast i eventuelle grønnsaker du har i kjøleskapet, og bruk en julieskiller for å spare på preptid.

Legg til en avokado for sunt fett og fyll på nøtter og frø til protein.

Finn oppskriften her: The First Mess

7. Raw Rainbow Wraps

Fyll alle regnbuens farger i en sunn rå wrap: rød paprika, oransje gulrøtter, gul squash, grønn courgette og lilla kål er pakket inn i et solid collardblad og dyppet i en velsmakende mangokorantosaus.

Hver av disse fargerike grønnsakene har unike antioksidanter for optimal helse.

Finn oppskriften her: Med rå intensjoner

8. Mango Zucchini Salat Wraps

Mango og mynte gir lunsj en helt ny smaksdimensjon, for ikke å nevne en sunn dose immunforsvar -forsterker vitamin C.

Disse innpakningene har en utrolig velsmakende dyppesaus som kan lages på forhånd og lagres i kjøleskapet. Bruk en julieskiller til courgetten, og du har en rask, sunn lunsj som smaker med smak.

Finn oppskriften her: Kjærlighet og sitroner

9. Fylte avokadoer med knasende asiatisk salat

Du trenger ikke en bolle til denne herlige, sunne rå lunsj.

Bruk en matprosessor eller mikroflyrist for å hogge opp grønnsaker for det utrolige Asiatisk slaw. Topp avokadobåter med slaw, og du har den perfekte lunsj! Avokado leverer sunt fett, og grønnsakene gir deg immunforsterkende antioksidanter.

Finn oppskriften her: Kaffe og quinoa

Middag i rå:

10. Gresskarfrø Hvitløkspasta

Weeknights kan være opptatt, og å lage en rask, sunn rå oppskrift kan virke som en utfordring. Denne oppskriften er utrolig enkel og tilfredsstiller ønsket om pasta.

Ernæringsgjær har en parmesanlignende smak og leverer vitamin B12, som forhindrer nerveskader og anemi, og er utfordrende å få hvis du unngår å spise animalske produkter. .

Finn oppskriften her: This Rawsome Vegan Life

11. Thai Zucchini Noodle Salad

Denne Thai courgette-nudelsalaten viser hvor utrolig deilig rå mat kan være. Akkurat den rette mengden chili, hvitløk og friske urter kommer sammen i en smakfull saus for å belegge de rå courgettenudlene.

Finn oppskriften her: Heather Cristo

12. Rå Veggie Ris Med Tamari Appelsinsaus

Få ut kotelettpinnene dine for denne deilige råversjonen av stekepanne, som er fylt med sunne grønnsaker og kastet i en velsmakende oransje tamari-saus.

Kast i mungbønnespirer for en god dose protein, fiber og vitaminer.

Finn oppskriften her: Rawmazing

13. Rå veganske taco

Disse tacoene har alt: En krydret nøtt og frøsmuler, en frisk, herby salsa og en vegansk cashewcrema for å fylle på.

Fylt inne i kål og swiss chard leaves, disse tacoene leverer en næringsrik knase med en deilig, fløyelsaktig finish.

Finn oppskriften her: The First Mess

14. Blomkålris med friske erter og spidskommen

Gå for en lett og smakfull middag med denne blomkålrisoppskriften.

Puls blomkål i en matprosessor for rislignende konsistens, kast i frisk hage erter, pinjekjerner og en fristende krydderblanding, og du har en enkel middag som er stor på smak og ernæring. Blomkål leverer sterke phytonutrients for å avverge kreft og øke immunforsvaret ditt, mens pinjekjerner tilfører protein til dette måltidet.

Finn oppskriften her: Rawmazing

15. Agurknudler med peanøttsaus

Bok choy gjør en opptreden i denne lette, veggiebaserte agurknudelskålen.

Bok choy er i samme familie som kål, brokkoli og blomkål, og har utrolige antioksidanter og betennelsesdempende egenskaper. Bytt ut peanøttsmør for rå mandelsmør for å få en god dose vitamin E.

Finn oppskriften her: A House in the Hills

16. Rå gulrotpasta

Bruk en spiraliseringsmiddel til å gjøre gulrøtter til krumme, tynne bånd av deilighet.

Gulrøtter er rike på betakaroten, som vi trenger for sunt syn og produksjon av kollagen. Last på cashewnøtter for protein og beleg med en uimotståelig ingefær-lime saus.

Finn oppskriften her: The Roasted Root

17. Raw Zucchini Noodles Marinara

Gi tung italiensk mat lysten. Denne rå zucchini-nudelskålen med marinara er en forfriskende forandring fra tradisjonell pasta.

Bruk en kjøkkenmaskin for å redusere hakketiden, og du får en deilig italiensk middag som er rask å lage og fylt med næringsstoffer. .

Topp med hampfrø til protein, omega-3 og mye mer.

Finn oppskriften her: Veggies Dont Bite

Raw-some Snacks:

18. Cashew Chia Pudding

Duftende kardemomme og kremet nøttemelk gjør denne chia puddingen helt uimotståelig.

Denne næringsrike chia-skålen er fullpakket med omega-3 fettsyrer, proteiner og fiber. Det er også rå og vegansk og kan fylles med fersk eller tørket frukt, nøtter og frø.

Finn oppskriften her: The Kitchn

19. Sjokolade Chia Parfait

Denne snacken vil gjøre deg lykkelig. Friske, terte bringebær oppveier en rik, sjokoladefull chia-pudding som gjør en matbit til en spesiell anledning.

For ikke å nevne ernæringen som er inkludert fra antiinflammatoriske, proteinrike chiafrø og antioksidant og fiberrike bringebær .

Finn oppskriften her: Vegan Culinary Crusade

20. Raw Apple Cinnamon Chia Bowl

Ønsker du en havregrynlignende matbit med fordeler med rå mat? Prøv denne rå eple kanel-chia-bolle som er full av høsthøstesmak.

Valnøtter og hampfrø gir denne snacken en tilfredsstillende knase med superfood-fordeler.

Finn oppskriften her: Blissful Basil

21. Acai Berry Bowl

Denne fruktige bolle er fylt med antioksidanter, protein, fiber, omega-3 fettsyrer for en sunn paradissmak.

Acai bærpuré, linfrø og kokosmelk lag en velsmakende base som er toppet med frisk frukt og nøtter.

Finn oppskriften her: Fargerike spiser

Å bli rå kan være velsmakende … og sunn!

Spise mat i naturlig tilstand er en fin måte å øke fordøyelsen, bekjempe kronisk sykdom og miste uønsket vekt. Og som du kan se fra oppskriftene ovenfor, kan det også være deilig.

Go Green to Go Raw

Hvis du leter etter flere måter å kaste tunge, energisparende mat fra kostholdet ditt, grønne smoothies gjør susen. Ta en utskrift på 1 side om hvordan du lager den perfekte grønne smoothien – hver gang. Få det GRATIS ved å klikke på banneret nedenfor.