21 geweldige Raw Food-recepten voor beginners om te proberen

Ben je nieuwsgierig geworden naar de hype rond rauw voedsel? Denk je erover na om recepten voor rauw voedsel in je wekelijkse maaltijden op te nemen?

Aan de slag gaan met rauw voedsel kan intimiderend lijken, maar maak je geen zorgen, we hebben je gedekt met deze 21 geweldige recepten voor rauw voedsel voor beginners.

Als je nog nooit van het rawfood-dieet hebt gehoord, is het gebaseerd op de premisse dat koken van voedsel giftige bijproducten veroorzaakt, en dat rauw voedsel essentiële voedingsstoffen en natuurlijke enzymen bevat die ons lichaam nodig heeft om voedsel te verwerken. Denk aan: heel, ongeraffineerd, vers, plantaardig voedsel.

Ik zorg ervoor dat ik een overvloed aan recepten voor rauw voedsel in mijn dieet opneem, en ik denk dat je er baat bij kunt hebben door meer rauw fruit en groenten in je dieet op te nemen. maaltijden.

De voordelen van rauw eten

Laten we eens nader bekijken hoe u kunt profiteren van rauwe voedsel.

Rauw fruit bevat een schat aan vitamines die het lichaam beschermen tegen schadelijke vrije radicalen. Deze vrije radicalen dragen bij aan chronische ziekten zoals kanker en hartaandoeningen.

Als u zich zorgen maakt over het vullen van koolhydraten als u fruit eet, onthoud dan dat fruit een eenvoudige koolhydraat is en dat de suikers gemakkelijk door de cellen worden opgenomen. een brandstofbron.

Omdat je heel fruit eet, krijg je ook vezels en hoge doses antioxidanten. Hoewel proteïne absoluut de ster van je ontbijt zou moeten zijn, wil je ook een gezonde dosis fruit en gehakte noten en zaden voor gezonde vetten gebruiken.

Groenten bevatten grote hoeveelheden mineralen zoals ijzer, calcium , en magnesium dat ons lichaam nodig heeft voor metabolische processen, zenuwfunctie en een hele reeks andere belangrijke taken.

Het is een balans van verschillende mineralen die het lichaam helpt een normale gezondheid te behouden. Natuurlijk bevatten groenten ook veel antioxidanten, dus je zult veel fruit en groenten in je rawfood-dieet willen opnemen.

Enkele tips om rauw voedsel in je dieet op te nemen:

• Begin langzaam als je rauw gaat eten en vervang een gewone maaltijd per dag voor een rauwkostmaaltijd.
• Werk geleidelijk aan in meer rauwe maaltijden, afhankelijk van of je strikt rauw gaat of gewoon wil een paar rauwe maaltijden in uw wekelijkse dieet.

21 Supereenvoudige Raw Food-recepten voor beginners

Raw voor ontbijt:

1. Enlighten Smoothie Bowl

Het ontbijt vormt de basis voor de rest van je dag, en deze verlichte smoothiekom is de perfecte manier om begin uw ochtend.

De basis van deze ontbijtkom combineert antioxidantrijke bessen met proteïnepoeder en amandelboter. Hoop op je favoriete noten voor nog meer eiwitten, superfoodzaden zoals hennepharten en chia, en andere toppings om je kom optimale voeding te geven om je dag kracht bij te zetten!

Vind het recept hier: Simple Veganista

2. Chocolade-aardbei-amandel-proteïne-smoothie

Deze smoothie heeft het allemaal: geweldige smaak, eiwitrijk, gezonde vetten en veel antioxidanten.

Hennep, maca, amandelen, aardbeien, kokosolie en proteïnepoeder komen samen voor een handig ontbijt vol superfoods.

Vind het recept hier: The Healthy Family And Home

3. Cocoa Superfood-henneprepen

(@nutritionstripped)

Pak een paar van deze rauwe proteïnen repen voor een voedzaam ontbijt voor onderweg. Hennepproteïnepoeder en hennepharten leveren hart-gezonde vetzuren, antioxidanten en belangrijke proteïnen aan deze heerlijke rauwe repen.

Cacao en kaneel voegen een smakelijke smaak toe terwijl ze sluipen naar meer goede gezondheidsvoordelen.

Vind het recept hier: Nutrition Stripped

4. Chocolade-hazelnootproteïne-kom

Avocado geeft zowel romigheid als een dosis gezond vet aan deze heerlijke chocolade-hazelnootproteïne-ontbijtkom, die heeft hennepproteïnepoeder toegevoegd om je urenlang verzadigd te houden en je energieniveau in de ochtend een boost te geven.

Werk af met cacaonibs, gehakte hazelnoten, hennepharten, geraspte kokos en andere extras om de voedingswaarde te verhogen profiel.

Vind het recept hier: jong en rauw

Rauwe lunchrecepten:

5. Bieten- en zoete aardappelsalade

Een spiraalsnijder maakt snel werk van deze rauwe bieten- en zoete aardappelsalade. Deze heldere, kleurrijke groenten zitten boordevol voedingsstoffen die van deze lunch een gezonde goudmijn maken.

Maak er noten en zaden overheen voor een eiwitrijke maaltijd.

Vind het recept hier : Een pittig perspectief

6. Geraspte Spruitjes Salade

Wil je sluipen in een raw food lunch? Deze herfstgroentesalade viert rauwe groente.Gooi de groenten die je in de koelkast hebt, erdoor en gebruik een julienne dunschiller om voorbereidingstijd te besparen.

Voeg een avocado toe voor gezond vet en bedek met noten en zaden voor proteïne.

Zoek het recept hier: The First Mess

7. Raw Rainbow Wraps

Stop alle kleuren van de regenboog in een gezonde rauwe wrap: rode paprika, oranje wortelen, gele pompoen, groene courgette en paarse kool worden verpakt in een stevig boerenkoolblad en ondergedompeld in een smakelijke mango-koriander-saus.

Elk van deze kleurrijke groenten heeft unieke antioxidanten voor een optimale gezondheid.

Vind het recept hier: With Raw Intentions

8. Mango Courgettesla Wraps

Mango en munt voegen een geheel nieuwe smaakdimensie toe aan de lunch, om nog maar te zwijgen van een gezonde dosis immuunsysteem -boosting Vitamine C.

Deze wraps hebben een ongelooflijk smakelijke dipsaus die van tevoren kan worden gemaakt en in de koelkast kan worden bewaard. Gebruik een julienne dunschiller voor de courgette en je hebt een snelle, gezonde lunch die knalt van smaak.

Vind hier het recept: Love and Lemons

9. Gevulde avocados met knapperige Aziatische sla

Je hebt geen kom nodig voor deze heerlijke, gezonde rauwe lunch.

Gebruik een keukenmachine of een rasp om de groenten fijn te hakken voor het ongelooflijke Aziatische slaw. Top avocado-boten met je slaw, en je hebt de perfecte lunch! Avocado levert gezonde vetten, en de groenten geven je immuunsysteem stimulerende antioxidanten.

Vind het recept hier: Koffie en Quinoa

Diner in de Raw:

10. Pompoenzaad-knoflookpasta

Doordeweekse avonden kunnen druk zijn en het maken van een snel, gezond rauw recept kan een uitdaging lijken. Dit recept is ongelooflijk eenvoudig en bevredigt je trek in pasta.

Voedingsgist heeft een parmezaanse smaak en levert vitamine B12, dat zenuwbeschadiging en bloedarmoede voorkomt, en het is een uitdaging om te krijgen als je geen dierlijke producten eet. .

Vind het recept hier: This Rawsome Vegan Life

11. Thaise Courgette Noedelsalade

Deze Thaise Courgette Noedelsalade laat zien hoe ongelooflijk lekker rauw voedsel kan zijn. Precies de juiste hoeveelheid chili, knoflook en verse kruiden komen samen in een smaakvolle saus om de rauwe courgette noedels te bedekken.

Vind hier het recept: Heather Cristo

12. Rauwe Veggie Rijst Met Tamari Sinaasappelsaus

Haal je karbonades tevoorschijn voor deze lekkere rauwe versie van roerbakken, boordevol gezonde groenten en in een smakelijke sinaasappeltamari-saus gegooid.

Gooi de taugé in de mung voor een goede dosis proteïne, vezels en vitamines.

Vind het recept hier: Rawmazing

13. Raw Vegan Tacos

Deze tacos hebben het allemaal: een pittige crumble van noten en zaden, een frisse, kruidige salsa en een veganistische cashew crema om het af te maken.

Gevuld in kool en snijbietblaadjes, deze tacos zorgen voor een voedzame crunch met een heerlijke, fluweelzachte afdronk.

Vind het recept hier: The First Mess

14. Bloemkoolrijst met verse erwten en komijn

Ga voor een licht, smaakvol diner met dit bloemkoolrijstrecept.

Pulseer bloemkool in een keukenmachine voor rijstachtige consistentie, gooi in verse tuin erwten, pijnboompitten en een verleidelijke kruidenmix, en je hebt een eenvoudig diner met veel smaak en voeding. Bloemkool levert krachtige fytonutriënten om kanker af te weren en je immuunsysteem te versterken, terwijl pijnboompitten eiwitten aan deze maaltijd toevoegen.

Vind het recept hier: Rawmazing

15. Komkommernoedels met pindasaus

Bok choy verschijnt in deze lichte komkommernoedelkom op vegetarische basis.

Bok choy behoort tot dezelfde familie als kool, broccoli en bloemkool, en heeft ongelooflijke antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen. Verwissel de pindakaas voor rauwe amandelboter om een goede dosis vitamine E te krijgen.

Vind het recept hier: A House in the Hills

16. Raw Carrot Pasta

Gebruik een spiraalsnijder om wortels om te toveren in ronde, dunne linten van heerlijkheid.

Wortelen zijn rijk aan bètacaroteen, die we nodig hebben voor een gezond zicht en de productie van collageen. Laad op cashewnoten voor proteïne en bedek met een onweerstaanbare gember-limoensaus.

Vind het recept hier: The Roasted Root

17. Rauwe Courgette Noedels Marinara

Geef zwaar Italiaans eten een boost. Deze rauwe courgette noedelkom met marinara is een verfrissende afwisseling van traditionele pasta.

Gebruik een keukenmachine om de haktijd te verkorten, en je hebt een heerlijk Italiaans diner dat snel gemaakt kan worden en boordevol voedingsstoffen zit. .

Top met hennepzaden voor proteïne, omega-3s en nog veel meer.

Vind het recept hier: Veggies Dont Bite

Raw-some Snacks:

18. Cashew Chia Pudding

Geurige kardemom en romige notenmelk maken deze chia pudding absoluut onweerstaanbaar.

Deze voedzame chia-kom zit boordevol omega-3-vetzuren, eiwitten en vezels. Het is ook rauw en veganistisch, en kan worden overgoten met vers of gedroogd fruit, noten en zaden.

Vind het recept hier: The Kitchn

19. Chocolade Chia Parfait

Van deze snack word je blij. Verse, zure frambozen compenseren een rijke, chocoladeachtige chia-pudding die van een tussendoortje een speciale gelegenheid maakt.

Om nog maar te zwijgen van de voedingswaarde van ontstekingsremmende, eiwitrijke chiazaden en antioxidant- en vezelrijke frambozen .

Vind het recept hier: Vegan Culinary Crusade

20. Raw Apple Cinnamon Chia Bowl

Verlang je naar een havermoutachtige snack met de voordelen van raw food? Probeer deze chia-kom met rauwe appel en kaneel die vol zit met de smaak van de herfstoogst.

Walnoten en hennepzaden geven deze snack een bevredigende crunch met superfoodvoordelen.

Vind het recept hier: Blissful Basil

21. Acai Berry Bowl

Deze fruitige kom zit boordevol antioxidanten, proteïne, vezels, omega-3 vetzuren voor een gezonde smaak van het paradijs.

Acai bessenpuree, lijnzaad en kokosmelk maak een smakelijke basis die is overgoten met vers fruit en noten.

Vind het recept hier: Colourful Eats

Rauw gaan kan lekker … en gezond zijn!

Eten Voedsel in zijn natuurlijke staat is een geweldige manier om de spijsvertering te stimuleren, chronische ziekten te bestrijden en ongewenst gewicht te verliezen. En zoals je aan de bovenstaande recepten kunt zien, kan het ook heerlijk zijn.

Go Green to Go Raw

Als je op zoek bent naar meer manieren om zware, energieverslindende voedsel uit je dieet, groene smoothies doen het. Bekijk mijn afdrukbare pagina van 1 pagina over hoe je de perfecte groene smoothie maakt – elke keer weer. Download het GRATIS door op de onderstaande banner te klikken.