슬라이스 가능한 캐슈 치즈

슬라이스 가능하고 비건 치즈 보드에 완벽한 비건 캐슈 치즈! 풍미가 풍부하고 본격적인 모양이며 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다!

단단하고 슬라이스 가능한 캐슈 치즈. 여기 있습니다! 그리고 나는 더 이상 흥분하지 않을 수 없습니다!

다음 주에 손님을 모시고 메인 이벤트로 치즈 보드를 계획하고 있습니다!

승인해야합니다. 이 문제를 해결하려면 몇 번의 노력이 필요했습니다. 인스 타 그램에서 우리를 팔로우하신다면 제가 새로운 시도를 자랑스럽게 보여주고있는 인스 타 그램을 보셨을 것입니다!

처음부터 저는 이것에 기뻤습니다.

생각하기 매우 인상적인 비건 치즈 블록을 만드는 것은 매우 쉽습니다!

캐슈 치즈 만드는 방법

저는 기본적인 조리법으로 시작한 후 캐슈를 더 많이 추가하여 진하게 만들고 더 많은 향신료를 추가해야 치즈 풍미를 더욱 돋보이게 할 수 있음을 금방 알게되었습니다.

일부 조리법에서는 권장합니다. 한천 가루를 스토브에 올려서 요리 한 다음 접시에 부어 넣으세요.하지만 캐슈를 더 두껍게 만들면 전혀 효과가 없습니다. 한천 한천으로 제대로 젓기에는 너무 두껍기 때문에 더 튼튼한 치즈입니다.

한천 분말이 제대로 설정 되려면 한천 한천이 1 분 이상 끓여야하므로 그것을 분리하는 훨씬 더 나은 계획 ely.

기본적으로 블렌더에서 캐슈 치즈 소스 한 묶음을 구성하지만 평소보다 더 강하게 양념을하여 맛을 보면 생각 : 이건 너무 강해요!

그런 다음 스토브에 한천 가루를 넣고 물 한 컵을 끓여서 1 분 동안 끓인 다음 캐슈 치즈 소스에 붓습니다 (편리하게 여전히 블렌더에서) 다시 블렌딩 한 다음 접시에 모두 부어 설정합니다.

물과 한천 가루는 치즈의 매운맛을 희석시키고 설정하는 동안 약간 희석하여 강하게 시작하여 완벽하게 양념 한 캐슈 치즈로 끝납니다.

그리고 그것은 단순히 훌륭합니다! 완벽한 조각으로 썰어 크래커 나 빵 또는 치즈 한 조각을 먹을 수있는 곳에 올려 놓을 수 있습니다.

하지만 으깬 것도 가능합니다! 얇게자를 수 있고 완벽한 조각을자를 수있을만큼 단단하지만 원한다면 크래커에 부술 수도 있습니다.

비건 치즈 보드!

비건 치즈에 딱 맞습니다. 적 포도, 잼, 소금에 절인 견과류, 크래커 (와인도 가능)를 곁들인 보드입니다.

그리고이 조각을 크래커에 섞은 과일과 함께 잼 위에 – 그러나 어떤 잼이든 굉장 할 것입니다 – 역대 최고의 것 같았습니다. Jaye와 나는 천국에 있었다. 그리고 우리는 다음 주에 손님에게 그것을 보여줄 수 있기를 기다릴 수 없습니다.

캐 슈즈

이 레시피는 빠르고 쉽고 빠르게 만드는 이유 중 하나는 캐슈를 먼저 담글 필요가 없다는 것입니다. 그냥 들어가서 블렌딩 할 수 있습니다.

이렇게 할 수있는 이유는 처음부터 소스를 만들고 있기 때문입니다. 이것은 방망이에서 바로 나오는 매우 두꺼운 치즈가 아니기 때문에 더 쉽게 블렌딩 할 수 있습니다 (비타 믹스가 있으므로 도움이됩니다!).

블렌더가 충분히 강하다면이 레시피에 먼저 담가야 할 이유는 모르겠지만 전문가는 아닙니다. 믹서기에. 블렌더에 문제가 있다는 것을 알고 있다면 끓는 물에 잠깐 담가 두십시오. 견과류를 그릇에 넣고 끓는 물을 윗부분에 붓고 15 분 동안 담가 둔 다음 물기를 빼고 평소대로 사용하면됩니다.

한천 한천

이 조리법의 중요한 성분은 한천 한천 분말입니다. 그것이 치즈 세트를 만드는 것입니다.

한천 한천은 파우더 버전과 플레이크 두 종류가 있습니다. 한천 분말을 사용하십시오. 한천 한천 분말은 플레이크보다 훨씬 강하며이 레시피에서 사용한 것입니다.

플레이크를 사용하는 것 외에 다른 옵션이 없다면 3 배 더 많이 사용해야합니다.

레시피 Q & A

가능한가요? 창살? 이 치즈는 비벼 질 수도 있고, 단단할수록 더 쉽게 갈 수 있고, 냉장고에 더 오래 보관할수록 더 단단해집니다. 따라서 첫날 격자를 만들기에 이상적으로 단단하지 않은 경우 둘째 날.

녹아 요? 나는 크래커에 슬라이스를 올려 놓고 15 초 동안 전자 레인지에 넣어 녹 았는지 확인했습니다! 그래서 녹아 버립니다.

피자에도 시도했습니다. 그리고 아주 맛 있었어요! 하지만 분명히 말하면 녹다라고하면 유제품 치즈처럼 퍼진다는 의미는 아닙니다. 아닙니다. 그래도 부드러워지고 녹습니다.

피자에 갈아서 얇게 썰어 먹었는데 어느 쪽이든 환상적이었습니다. 명확히하기 위해 오븐에 들어가기 전에 피자에 올려 놓았 기 때문에 다른 모든 것과 함께 녹아서 정말 좋았습니다.

얼마나 오래 보관할까요? 최대 1 주일까지 보관할 수있는 냉장고에 덮어 두세요!

냉동해도 되나요? 그래 넌 할수있어!

더 맛있는 비건 치즈 조리법!

1. 이 조리법이 게시 된 이후로 또 다른 단단하고 슬라이스 가능한 치즈 인 맛있는 비건 체다 치즈를 만들었으니 꼭 확인해보세요.
2. 또한 빵과 베이글에 펴고 싶은 모든 것이 포함 된 완전히 신성한 비건 크림 치즈도 있습니다. 비건 코티지 치즈와 비건 페타도 확인하세요!
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