ドラゴンフルーツのすべて：3つの健康上の利点+それを食べる方法

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食べ物の轍が発生します。多分あなたは今一つになっています。それから抜け出すのに助けが必要ですか？

ドラゴンフルーツは栄養価が高く、活気に満ちていることは言うまでもなく、体と味蕾に役立つ果物です、と登録栄養士のミライリック、MS、RDN、LDは言います。

少し冒険する準備はできていますか？夏から初秋にかけての季節にドラゴンフルーツを食事に取り入れるための方法は次のとおりです。

ドラゴンフルーツとは何ですか？どのような味がしますか？

ドラゴンフルーツとも呼ばれますピタヤまたはストロベリーペアーは、スース博士の本から直接出てきたもののように見えます。外側は、緑色の鱗が付いたピンクの楕円形です（したがって「ドラゴン」の名前です）。内側は、白い果肉と小さな黒い種子があります。果物の奇妙な外観も「サイケデリックアーティチョーク」の雰囲気を放ちます。

「サボテンから生まれたトロピカルフルーツです。世界中で入手できますが、メキシコと南アメリカに固有のものです」とIlic氏は述べています。

“キウイフルーツとナシが好きなら、おそらくドラゴンフルーツが好きでしょう。甘くてカリカリです。」

ドラゴンフルーツにはさまざまな形と色があります：

• ピンクの皮と白肉。これは最もよく知られている種類ですが、最も甘くないです。アリス、コズミックチャーリー、ガイウテなどの名前で販売されています。
• ピンクの肌に赤またはピンクの肌。白身のいとこよりも大きくて甘いこの品種は、レッドジャイナやブラッディマリーなどの名前で店頭で販売されています。
• 紫色の肌を持つピンクの皮。店で「アメリカンビューティー」という名前を探してください。
• 白い肌の黄色い肌。黄色いドラゴンフルーツは見つけるのが最も難しいですが、最も甘いです。

ドラゴンフルーツを食べることの利点

ドラゴンフルーツの果肉はカロリーが低く、無脂肪です。また、次のものがたくさん含まれています。

繊維

ドラゴンイリック氏によると、果物は優れた繊維源です。成人向けの1日あたりの推奨量は少なくとも25グラムです。ドラゴンフルーツは、1杯のサービングに7グラムパックされています。

「繊維は、胃腸に役立つ可能性があります。心臓血管の健康」とIlic氏は述べています。 「食物繊維も豊富に含まれているので、体重を減らしたい場合に役立ちます。食物繊維が豊富な食品を丸ごと食べる人は、健康的な体重を維持する可能性が高くなります。」

栄養素

ドラゴンフルーツには、次のような有益なビタミンやミネラルがたくさん含まれています。

• カロテノイド（がんのリスクを軽減する可能性があります）
• リコペン（心臓の健康を改善し、がんのリスクを軽減する可能性があります） ）。
• マグネシウム（細胞機能にとって重要であり、ドラゴンフルーツは推奨される1日量の18％を提供します）。
• 鉄（健康な血液とエネルギーにとって重要であり、ドラゴンフルーツには8が含まれています推奨される1日の摂取量の％）。
• ビタミンC（体が鉄分を吸収し、免疫系の健康を促進するのに役立ちます）。

腸の利点

腸内の健康なバクテリアは消化を助け、結腸ガンのリスクを減らすことさえあります。「ドラゴンフルーツが健康な腸のバクテリアの成長を促進したことを示すいくつかの研究がありました」とIlicは言います。 「腸内の善玉菌である腸内細菌にプラスの効果があるかもしれません。」

ドラゴンフルーツの切り方と食べ方

ドラゴンフルーツが見つからない場合地元のスーパーマーケットでは、専門食料品店やアジアの市場で運が良かったかもしれません。

1つを選ぶには、腸を信頼することをお勧めします。「フルーツのノウハウに従ってください」と彼女は言います。

「指でテストするときは少し柔らかくする必要があります。固すぎる場合でも、家に持ち帰ってそのままにしておくことができます。熟すためのカウンター。」

食べる準備ができたら、皮をむいてセクションに切ります。アボカドのように、肉を食べて皮を捨てます。半分に切ってスプーンやメロンバラーで肉をすくうこともできます。

ドラゴンフルーツは生で食べるのが一番ですが、他のフルーツと同じようにグリルに投げることもできます。単独で楽しむか、次の場所に追加してください：

• カクテル。
• デザート。
• 魚、特にタラ、マグロ、マヒマヒ。
• サラダ。
• スムージー。

「切り取ったら、しっかりと包んで冷蔵庫に入れます」とイリックは言います。 「ドラゴンフルーツがどろどろして茶色になり始めたら、捨ててください。」

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