Ricetta pollo brasato alla birra

I tester del gusto valgono il loro peso in oro in casa nostra. Assaggiatori che scriveranno anche di quello che hanno assaggiato, ancora di più meglio! Questa ricetta di pollo brasato alla birra super facile è stata preparata per i miei assaggiatori residenti e Randy, il tester del gusto della testa, è qui per condividere tutto su di esso. Portalo via, Randy!

Questa ricetta di pollo brasato alla birra non potrebbe essere più semplice ed è perfetta per qualsiasi pasto notturno. Si prepara e si cuoce in poco più di 30 minuti.

La cena non è solo un momento di comunione, ma di nutrimento, e chiamami pazzo, ma voglio che abbia un buon sapore. Con gli attuali costi del cibo così tanto, voglio trarne il massimo, ma a volte sembra che devi essere un vincitore della lotteria per pagare il conto della drogheria. Con lo shock adesivo al bancone della carne, si è tentati di aggirarlo del tutto e cercare di capire qualcosaltro per la cena. Ma non cè nulla che possa sostituire la preparazione di cibo vero da zero per sapore, nutrizione e rispetto del budget.

Questo pollo brasato alla birra controlla tutte le scatole. Il sapore è fantastico ed è il più semplice possibile. Potresti aver già apprezzato il pollo alla lattina di birra. È quello in cui un pollo intero viene arrostito sopra una lattina di birra sulla griglia o nel forno. Il pollo brasato alla birra ha lo stesso profilo aromatico generale ma ci sono un paio di vantaggi. Prima di tutto puoi scegliere quali parti di pollo cucinare invece di dover cuocere il tutto. In secondo luogo, il pollo arrosto alla birra non è mai secco. Sì, saporito e succoso. E no, sorprendentemente NON ha un forte sapore di birra. Questo pollo arrosto è ben condito e non secco. Veramente buono. Davvero facile. Un vero vincitore.

A proposito di costi, le cosce di pollo sono perfette per questa ricetta. Le cosce, a mio modesto parere, sono le parti più gustose delluccello e per fortuna di solito sono anche le parti meno costose. Spesso il nostro mercato locale ha spesso cosce o quarti di gamba in vendita per una frazione di quanto costano i seni di filetto disossati. E mentre siamo in tema di pollo, credo fermamente che i polli più teneri e succosi siano quelli più piccoli. Sembra che ogni volta che vado al mercato gli uccelli disponibili per lacquisto diventino sempre più grandi e scopriamo che non hanno un sapore così buono e anche la consistenza di solito è dura. Quindi cerchiamo sempre di trovare la più piccola delle offerte.

Questa ricetta di pollo brasato alla birra è una da provare subito. Sarà fatto in pochissimo tempo e scomparirà altrettanto velocemente. Buon divertimento!

Assicurati di dare unocchiata a questa ricetta dellarrosto di maiale brasato con birra balsamica per un altro modo semplice di utilizzare il sapore della birra durante la brasatura della carne.

Ricetta di pollo brasato alla birra

Originariamente pubblicato il 13 agosto 2014.