cosce di pollo in pentola di coccio
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Non hai bisogno di un sacco di ingredienti esigenti per preparare unottima cena a misura di bambino. In effetti, sono gli ingredienti pignoli che di solito mandano i bambini in un crollo totale. Lasciati alle spalle tutte le seccature e dai il benvenuto alla più semplice delle ricette a cottura lenta: le cosce di pollo Crock Pot!
Questa cena a base di pollo si unisce a un semplice sfregamento dolio e una spolverata di spezie saporite. Dopo solo poche ore di cottura lenta, avrai delle cosce di pollo perfettamente cotte, saporite e succose pronte per essere consumate. È una cena che sia i bambini che gli adulti troveranno semplicemente deliziosa!
Ti piacciono le ricette di pollo facili? Ne abbiamo di più da dove proviene! Aggiungi ai preferiti le nostre cosce di pollo al forno e questi grossi quarti di coscia di pollo al forno per la prossima volta!
COME CUCINARE LE COSCE DI POLLO IN COCCODRILLO?
- Asciugare le cosce con carta assorbente e aggiungerlo alla pentola di coccio.
- Mescolare il condimento.
- Condire il pollo con olio, cospargere di condimento e strofinare tutto per far aderire.
- Cuocere su basso per 3 1/2 – 4 ore.
UTILIZZA IL CALORE SECCO PER I MIGLIORI BASTONCINI DA CUCINA LENTA
Contrariamente a quanto alcuni potrebbero credere, non hai bisogno di liquidi per azionare una pentola a cottura lenta. In effetti, le bacchette a cottura lenta sono migliori senza alcun liquido.
Potresti aver notato che non cè liquido che entra nella pentola di coccio in qualsiasi momento della ricetta. Questo perché tecnicamente siamo “cotture lente a secco” ed è questo metodo di cottura che eviterà che la pelle della coscia di pollo diventi eccessivamente molliccia e gommosa.
Stai tranquillo, il calore secco nella pentola a cottura lenta non si traduce nel pollo secco… anzi, al contrario. Con questa ricetta vi garantiamo cosce di pollo crock pot perfettamente cotte, succose e tenere.
QUANTO TEMPO DURANO LE COSCE DI POLLO PER CUCINARE NEL CROCK POT?
Abbiamo testato queste bacchette a cottura lenta utilizzando un termometro a sonda inserito in una coscia di pollo durante lintera durata del processo di cottura. Lallarme è stato impostato in modo da suonare una volta che le cosce di pollo avevano raggiunto 165 ° F, che è linterno temperatura alla quale la carne scura è pronta per essere consumata in sicurezza.
Le cosce hanno impiegato poco meno di 4 ore per raggiungere questa temperatura con limpostazione bassa. Tuttavia, come probabilmente saprai, la carne scura è molto indulgente e se tu devi lasciarli entro unora o più, puoi sicuramente farla franca.
PUOI CUCINARE IL POLLO SURGELATO IN CROCK POT?
Puoi? Secondo la società Crock-Pot, sì. Dovresti? Secondo lUSDA – No. È sempre meglio scongelare il pollo prima di aggiungerlo a qualsiasi recipiente di cottura, come dichiarato nel loro articolo “Fornelli lenti e sicurezza alimentare”.
Punto della storia? Scongelare in sicurezza le cosce di pollo prima di aggiungerle alla pentola a cottura lenta.
INGREDIENTI
La cosa grandiosa di queste cosce di pollo Crock Pot è che non hai bisogno di una tonnellata di ingredienti e probabilmente lo hai già hai tutto ciò che ti serve per prepararli nella tua dispensa!
COSA TI SERVE:
- Cosce di pollo
- Olio
- Sale
- Pepe
- Aglio in polvere
- Paprika
- Cipolla in polvere
Il mix di spezie quello che copre le cosce di pollo è über saporito e molto saporito, e scoprirai che è piacevole ai bambini come lo sono i grandi a tavola!
COME TRASFORMARE LE GAMBE DI POLLO IN CROCK POT IN POLLO BBQ
Adoriamo il pollo BBQ con carne scura da queste parti, come dimostrano i nostri quarti di coscia al barbecue e ious pollo al barbecue al forno! Se vuoi trasformare le tue bacchette a cottura lenta in un capolavoro di pollo al barbecue, sei fortunato: è semplicissimo!
- Fai preriscaldare il forno a 375 ° F quando le cosce di pollo finiscono cuocere nella pentola a cottura lenta.
- Quindi, trasferire le cosce su una teglia o una teglia e spennellare o un cucchiaio su uno strato generoso della tua salsa barbecue dolce e appiccicosa preferita.
- Trasferisci la pollo al forno e cuocere per 15 minuti, scoperto.
PER QUANTO TEMPO SI CONSERVA IL POLLO?
Puoi conservare queste cosce di pollo Crock Pot fino a 4 giorni in un contenitore ermetico in frigorifero. Se vuoi che si conservino più a lungo, congelali!
Per congelare le cosce di pollo cotte, lasciarle raffreddare a temperatura ambiente, quindi avvolgere ogni coscia di pollo in carta oleata e trasferirla in una busta con chiusura lampo sicura per il congelatore. Rimuovere quanta più aria possibile, sigillare e congelare.
Per sciacquare, mettere in frigorifero per una notte. Consumare entro 3 mesi per ottenere i migliori risultati.
5 ALTRE RICETTE DI CROCK POT CHE AMERAI
- Maiale alla griglia al barbecue Pentola a cottura lenta
- Enchiladas di pollo in pentola di coccio
- Pollo e riso in pentola di coccio
- Pollo e gnocchi in pentola di coccio
- Tacos di pollo in pentola di coccio
Le migliori cosce di pollo Crock Pot sono un gioco da ragazzi! Tutto ciò di cui hai bisogno è una pentola a cottura lenta, un po di olio, bacchette e una semplice miscela di spezie saporite!
- 2 – 2 1/2 libbre di cosce di pollo
- 2 1/2 cucchiaini di sale kosher
- 1 1/4 cucchiaino di pepe nero
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1 cucchiaino di paprika
- 1/2 cucchiaino di cipolla in polvere
- 2 cucchiai di olio (avocado, canola o olio doliva)
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Asciugare ogni bacchetta con un tovagliolo di carta e trasferirla in una pentola di coccio da 4-6 quarti.
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Unisci tutto il condimento secco in una piccola ciotola e mescola per amalgamare. Irrorare il pollo con olio e strofinare per far aderire ogni coscia. Quindi, cospargere uniformemente il condimento sul pollo e strofinare per far aderire.
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Copri e attiva limpostazione bassa. Cuocere per 3 1/2 – 4 ore. Servi e divertiti!
Video ricetta
