Crock Pot Chicken Legs (Português)
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Você não precisa de muitos ingredientes complicados para fazer um jantar excelente e adequado para crianças. Na verdade, são os ingredientes complicados que normalmente levam as crianças a um colapso total. Deixe todo o aborrecimento para trás e dê as boas-vindas à receita mais fácil de cozinhar lento – Crock Pot Chicken Legs!
Este jantar de frango vem junto com uma esfregada sem esforço de óleo e uma pitada de temperos saborosos. Depois de apenas algumas horas de cozimento lento, você terá coxinhas suculentas perfeitamente cozidas, saborosas e prontas para o consumo É um jantar que as crianças e os adultos certamente acharão simplesmente delicioso!
Você adora receitas fáceis de frango? Temos mais de onde veio isso! Marque nossas Pernas de Frango Assadas e esses Quarters de Pernas de Frango Assadas para a próxima vez!
COMO COZINHAR AS COZINHAS DE FRANGO NA COZINHA?
- Seque as coxas com papel toalha e adicione à panela de barro.
- Misture o tempero.
- Regue o frango com óleo, polvilhe com o tempero e esfregue todo para aderir.
- Cozinhe baixo por 3 1/2 a 4 horas.
USE CALOR SECO PARA OS MELHORES TAMBORES DE PANELA LENTA
Ao contrário do que alguns possam acreditar, você não precisa de líquido para operar um fogão lento. Na verdade, as Baquetas Slow Cooker são melhores sem nenhum tipo de líquido.
Você deve ter notado que nenhum líquido entra na panela de barro em nenhum ponto da receita. Isso ocorre porque tecnicamente somos “cozimento lento a seco” e é esse método de cozimento que evitará que a pele da sua coxa de frango fique muito encharcada e borrachenta.
Fique tranquilo, o calor seco na panela elétrica não resulta em frango seco … muito pelo contrário, na verdade. Com esta receita, você tem a garantia de coxas de frango perfeitamente cozidas, suculentas e macias.
QUANTO TEMPO AS PERNAS DE FRANGO LEVAM PARA COZINHAR NA CROCK POT?
Testamos essas baquetas de fogão lento usando um termômetro de sonda inserido em uma coxa de frango durante todo o processo de cozimento. O alarme foi definido para disparar assim que as coxas de frango atingissem 165 ° F, que é o valor interno temperatura na qual a carne escura está pronta para ser consumida com segurança.
As coxas levaram pouco menos de 4 horas para atingir essa temperatura na configuração baixa. No entanto, como você provavelmente sabe, a carne escura é muito indulgente precisa deixá-los em uma hora ou mais, você certamente pode se safar com isso.
VOCÊ PODE COZINHAR FRANGO CONGELADO NO CROCK POT?
Pode? De acordo com a empresa Crock-Pot – sim. Você deveria? De acordo com o USDA – Não. É sempre melhor descongelar o frango antes de adicioná-lo a qualquer recipiente de cozimento, conforme afirmado em seu artigo “Slow Cookers and Food Safety”.
Ponto da história? Descongelar com segurança suas pernas de frango antes de adicioná-las à panela elétrica.
INGREDIENTES
A grande vantagem dessas Pernas de frango de panela elétrica é que você não precisa de uma tonelada de ingredientes e provavelmente já tenha tudo que você precisa para fazê-los na sua despensa!
O QUE VOCÊ PRECISA:
- Pernas de frango
- Óleo
- Sal
- Pimenta
- Alho em pó
- Paprika
- Cebola em pó
A mistura de especiarias que cobre as pernas de frango é über saboroso e muito saboroso, e você achará tão agradável para as crianças quanto para os adultos à mesa!
COMO TRANSFORMAR AS PERNAS DE FRANGO CROCK POT EM FRANGO DE CHURRASCO
Adoramos frango de churrasco com carne escura por essas partes, como evidenciado por nossos quartos de perna assada de churrasco Ious Forno-Baked BBQ Chicken! Se você quiser transformar suas baquetas de fogão lento em uma obra-prima de frango para churrasco, está com sorte – é muito fácil!
- Tenha seu forno pré-aquecido a 375 ° F quando as coxas de frango terminarem cozinhando na panela elétrica.
- Em seguida, transfira as baquetas para uma assadeira ou assadeira e pincele ou colher sobre uma camada generosa de seu molho de churrasco pegajoso e doce favorito.
- Transfira o frango ao forno e leve ao forno por 15 minutos, descoberto.
POR QUANTO TEMPO A FRANGO PODE MANTER?
Você pode armazenar essas Pernas de Frango Crock Pot por até 4 dias em um recipiente hermético na geladeira. Se você quiser que eles durem mais do que isso, congele-os!
Para congelar coxinhas cozidas, deixe-as esfriar até a temperatura ambiente e, em seguida, embrulhe cada coxa de frango em papel encerado e transfira para um saco plástico com zíper próprio para freezer. Remova o máximo de ar possível, feche e congele.
Para descongelar, coloque na geladeira durante a noite. Consumir dentro de 3 meses para melhores resultados.
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As melhores Pernas de Frango Crock Pot são fáceis de fazer! Tudo que você precisa é uma panela elétrica, um pouco de óleo, baquetas e uma mistura simples de temperos saborosos!
- 2 a 2 1/2 libras de coxas de frango
- 2 1/2 colheres de chá de sal Kosher
- 1 1/4 colher de chá de pimenta preta > 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de páprica
- 1/2 colher de chá de cebola em pó
- 2 colheres de sopa de óleo (abacate, canola ou azeite)
-
Seque cada baqueta com uma toalha de papel e transfira para uma panela de barro de 4-6 litros.
-
Combine todo o tempero seco em uma tigela pequena e mexa para incorporar. Regue o frango com óleo e esfregue para grudar em cada perna. Em seguida, espalhe o tempero uniformemente sobre o frango e esfregue todo para aderir.
-
Cubra e ligue a configuração baixa. Cozinhe por 3 1/2 a 4 horas. Sirva e divirta-se!
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