Condimento greco

Questa ricetta di condimento greco fatto in casa è pronto in pochi minuti con semplici spezie da dispensa. È il modo perfetto per aggiungere lautentico sapore greco a qualsiasi piatto!

UNA RICETTA DI CONDIMENTO GRECO VERSATILE

Il condimento greco può essere utilizzato su qualsiasi cosa, dal pollo e pesce alle verdure e al manzo! Se stai cercando di ravvivare una delle tue ricette abituali, prova questo condimento con esso. Saresti sorpreso di come un piccolo cambiamento come il condimento possa riportare la vita in uno dei tuoi pasti regolari!

È anche delizioso mescolato con un olio doliva di alta qualità e servito con pita calda o una buona crosta di pane come salsa. Questo condimento è anche vegano, senza glutine, paleo, cheto e conforme a tutto 30, quindi funzionerà con quasi tutte le diete!

CHE COSÈ IL CONDIMENTO GRECO?

Il condimento greco è una miscela di spezie ed erbe aromatiche comuni al Regione mediterranea. Questo include maggiorana, origano, basilico, aneto e timo. Molti di questi ingredienti sono stati effettivamente documentati come utilizzati dagli antichi greci per aggiungere sapore al loro cibo.

PERCHÉ FARE CONDIMENTO GRECO DA GRAFFIO?

Preparare miscele di condimento da soli è sempre unidea migliore che acquistarli già pronti in negozio. In questo modo, puoi davvero personalizzare la miscela a tuo piacimento. Inoltre, questo condimento greco è composto da una varietà di spezie comuni, quindi probabilmente hai già tutti questi ingredienti a casa e risparmierai denaro facendolo invece di acquistarlo!

COSA SONO LE SPEZIE NEL CONDIMENTO GRECO?

Il mio condimento greco è composto da 12 semplici spezie che probabilmente hai già a portata di mano. È una miscela perfetta di sapori greci comuni, erbe aromatiche salate e spezie aromatiche.

Ecco cosa ti serve per farlo:

• Sale
• Aglio in polvere
• Origano greco
• Basilico essiccato
• Cipolla essiccata
• Pepe nero
• Prezzemolo essiccato
• Aneto essiccato
• Maggiorana essiccata
• Timo
• Cannella
• Noce moscata

COME PREPARARE IL CONDIMENTO GRECO

Puoi farlo semplicemente come unendo tutti gli ingredienti di cui sopra insieme in una ciotola e conservandolo in un contenitore ermetico per un massimo di un mese. È perfetto e pronto per luso in 5 minuti.

Tuttavia, se preferisci una consistenza più liscia, puoi utilizzare un robot da cucina o un tritatutto per mescolare tutti gli ingredienti insieme per 30-45 secondi. Unendo tutti gli ingredienti insieme in un macinino creerà una consistenza più fine dei condimenti. Questo può aiutare il condimento ad aderire meglio al cibo, ma non è necessario.

COME USARE IL CONDIMENTO GRECO

Questa miscela di condimento greco è così versatile. Può essere utilizzato su verdure, pollo, pesce, cereali o anche in salse! È sicuramente qualcosa che vorrai tenere in giro per provarlo su cose diverse.

Una buona regola pratica è usare 2 cucchiai di condimento per libbra di carne e 1 cucchiaio per tazza di cereali crudi o verdure.

Se scegli di aggiungerlo allo yogurt per fare una salsa di verdure, inizia con 1 cucchiaino per tazza di salsa e assaggia per vedere se ne serve dellaltro. La stessa regola si applica se lo si utilizza con olio doliva per creare un tuffo.

COME CONSERVARE

Conserva il condimento greco fatto in casa in un contenitore ermetico in un luogo fresco, buio e asciutto per un massimo di un mese. Questo se non lo usi tutto prima!

Questa è una ricetta semplice e facile per crearne una tua Condimento greco a casa. Risparmia i tuoi soldi e usa gli ingredienti che hai già nella tua dispensa invece di uscire e comprare un altro barattolo di condimento!

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