Receta de salteado de champiñones y cebolla

Esta receta de salteado de champiñones y cebolla entra en mi categoría de básicos, si es que alguna vez lo hizo.

Ni siquiera puedo empezar a decirte con qué frecuencia saco una sartén, arroja cebollas en rodajas y champiñones, un poco de aceite de oliva, sal y pimienta para acompañar cualquier otra cosa que haya preparado para nuestra comida.

Realmente, no podría ser más fácil.

O mejor.

Eso es lo mejor de las recetas tan simples como pueden ser. Simplemente recurre a ellos para ayudar a terminar una comida y llevarla a un nivel completamente nuevo que si no la hubiera incluido en primer lugar.

Por ejemplo, no puedo recordar la última vez hemos hecho hamburguesas y no hemos tenido champiñones y cebolla salteados para acompañarlo.

Creo que eso es lo que quieren decir cuando dicen que una receta es un alimento básico en su familia.

Si me siento realmente elegante , Incluso agregaré algunas hierbas frescas para acompañarlo y amplificar los sabores aún más. El tomillo, el romero o solo un poco de perejil saben delicioso.

Entonces, si necesita una buena receta esencial que tener a mano para llevar las comidas simples de la semana a un nivel o dos, para cubrir sus hamburguesas o para agregar a sus envolturas de lechuga , esto es.

Aquí está mi receta de salteado de champiñones y cebolla. Te encantará.

Receta de salteado de champiñones y cebolla

El Salteado de Champiñones y Cebolla es una adición esencial a muchos platos: adorno para hamburguesas, lechugas enrolladas o como guarnición.

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Preparación Tiempo3 minutos

Tiempo de cocción10 minutos

Tiempo total13 minutos

Porciones: 4

Guarnición del curso

Cocina americana

Autor: Robyn Stone | Agregue una pizca

Ingredientes

• 2 cucharadas de mantequilla o aceite de oliva
• 1 pinta de champiñones blancos o portabella en rodajas y limpios
• 1 cebolla dulce en rodajas finas
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
• 1/2 cucharadita de hierbas frescas tomillo, romero o perejil

Instrucciones

• Caliente la mantequilla o el aceite de oliva a fuego medio en una sartén mediana. Agregue los champiñones, la cebolla y la sal. Cocine hasta que esté tierno con un tenedor, unos 10 minutos, revolviendo con frecuencia. Agregue pimienta negra y hierbas frescas, si las usa.
• Sirva caliente.

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¡Que tengas un gran fin de semana!
Robyn xo