Hvor meget koster det at åbne en restaurant? [Gratis lommeregner]
Udvendige finish
Restauranten skal ikke bare se flot ud indefra. Hvis du har kontrol over ydersiden af din bygning, vil du måske have for at foretage investeringer i udendørs design, belysning og landskabspleje. Og hvis du har en udendørs spiseplads, vil du helt sikkert få mest muligt ud af det i terrassesæsonen.
Selv uden kontrol over det udvendige, du har stadig brug for skilte uden for din restaurant for at fortælle dine nye gæster, at du er åben for forretning.
Prisinterval: $ 1.000 – $ 40.000
Organisations- og udviklingsomkostninger
Dette er sandsynligvis alles mindste favoritdel af at åbne en restaurant, men det er en af de vigtigste. Du bliver helt sikkert nødt til at indgive og betale for dine restaurantlicenser og tilladelser, foretage dine forsikringsindskud og foretage forsyningsaflejringer til gas, elektricitet og vand.
Dette kan tage tid lige så meget som det gør penge, så start med at børste op på de nødvendige licenser og tilladelser du bliver nødt til at åbne din restaurant.
Prisklasse: $ 2.500 – $ 200.000
Professionelle tjenester
Første gangs restaurantejere burde sandsynligvis ikke dykke ind uden nogle hjælpende hænder. En restaurantkonsulent – for ikke at nævne ekspertrådgivning fra fagfolk som arkitekter, advokater og designere – ville ikke være uklogt for en stærk standout og åbning for din restaurant.
Prisklasse: $ 0 – $ 50.000
Teknologi
Sidst, men ikke mindst, er den teknologistak, der gør det muligt for din restaurant at køre problemfrit. Alle restauranter har brug for et system med salgssted, og – afhængigt af dit koncept – har du sandsynligvis brug for andre funktioner og teknologier, der hjælper din restaurant med at gå uden problemer.
Fuldtidsrestauranter vil muligvis have et håndholdt POS-system til at vende bordene hurtigere, og hurtige servicerestauranter vil muligvis have et stærkt kundeloyalitetsprogram.
Alle restaurantudbydere har forskellige prismodeller. Ældre systemer har normalt faste satser, der kan løbe inden for det sekscifrede interval, mens mere moderne POS-udbydere har mere håndterbare månedlige gebyrer. På grund af det er det bedst at kontakte en restaurantteknologisk udbyder direkte for at se, hvordan deres priser ser ud og sammenligne dig selv.
Prisklasse: Få et tilbud
Bonus Omkostninger: Franchiseafgifter
Disse omkostninger gælder naturligvis ikke for dig, hvis din restaurant ikke er en del af en franchise, men hvis det er tilfældet, skal du være klar til at skrive en stor check. Her er en liste over gennemsnittet franchisegebyrer for populære restaurantkæder:
- Popeye “s: $ 50.000
- McDonalds: $ 45.000 (+ $ 750.000 i likvid kapital)
- Jack in kassen: $ 25.000
- Metro: $ 15.000
- Long John Silver “: $ 10.000 – $ 20.000
Åbn en restaurant uden at lukke din bankkonto
Inden du tager den store beslutning om at åbne en restaurant, skal du beregne, hvor meget kapital du skal bruge, og hvor meget du er villig til at afsætte til hvert område. F.eks. vil du måske bruge mere på renovering end reklame .
Budget smart, og prøv at være præcis som muligt. Mens du kunne ender med at bruge langt mere eller meget mindre, end du havde planlagt, og startende med et rimeligt, velovervejet budget vil bedre sætte dig i stand til succes.