Hvor mye koster det å åpne en restaurant? [Gratis kalkulator]
Utvendige overflater
Restauranten skal ikke bare se fin ut på innsiden. Hvis du har kontroll over utsiden av bygningen din, vil du kanskje ha for å gjøre investeringer i utendørs design, belysning og landskapsarbeid. Og hvis du har en spiseplass, vil du definitivt få mest mulig ut av det i løpet av terrassesesongen.
Selv uten kontroll over det ytre, Du trenger fortsatt skilt utenfor restauranten din for å fortelle de nye gjestene at du åpner for forretninger.
Prisområde: $ 1000 – $ 40.000
Organisasjons- og utviklingskostnader
Dette er sannsynligvis alles minst favoritt del av å åpne en restaurant, men det er en av de viktigste. Du vil definitivt måtte arkivere og betale for restaurantlisenser og tillatelser, gjøre forsikringsinnskudd og gjøre verktøyforekomster for gass, elektrisitet og vann.
Dette kan ta opp så mye tid som det gjør penger, så begynn å pusse opp de nødvendige lisenser og tillatelser du må åpne restauranten din.
Prisklasse: $ 2500 – $ 200 000
Profesjonelle tjenester
Førstegangs restauranteiere burde sannsynligvis ikke dykke inn uten noen hjelpende hender. En restaurantkonsulent – for ikke å snakke om ekspertråd fra fagpersoner som arkitekter, advokater og designere – ville ikke være uklok for en sterk fremtredende plass og åpning for restauranten din.
Prisklasse: $ 0 – $ 50 000
Teknologi
Sist, men ikke minst, er teknologibakken som gjør at restauranten din kan gå greit. Alle restauranter trenger et salgsstedssystem, og avhengig av konseptet ditt vil du sannsynligvis trenge andre funksjoner og teknologier som hjelper restauranten din med å gå uten problemer.
Fulltidsrestauranter vil kanskje ha et håndholdt POS-system for å snu bord raskere, og raske servicerestauranter vil kanskje ha et sterkt kundelojalitetsprogram.
Alle leverandører av restaurantteknologier har forskjellige prismodeller. Eldre systemer har vanligvis faste priser som kan løpe i sekssifret utvalg, mens mer moderne POS-leverandører har mer håndterbare månedlige avgifter. På grunn av det er det best å kontakte en restaurantteknologisk leverandør direkte for å se hvordan prisene deres ser ut og sammenligne deg selv.
Prisklasse: Få et tilbud
Bonus Kostnad: Franchiseavgifter
Denne kostnaden gjelder tydeligvis ikke for deg hvis restauranten din ikke er en del av en franchise, men hvis den er det, vær klar til å skrive en heftig sjekk. Her er en liste over gjennomsnittet franchiseavgifter for populære restaurantkjeder:
- Popeye «s: $ 50.000
- McDonalds: $ 45.000 (+ $ 750.000 i likvid kapital)
- Jack in The Box: $ 25.000
- T-bane: $ 15.000
- Long John Silver «: $ 10.000 – $ 20.000
Åpne en restaurant uten å lukke bankkontoen din
Før du tar den store avgjørelsen om å åpne en restaurant, må du beregne hvor mye kapital du må bruke og hvor mye du er villig til å bruke til hvert område. Det kan for eksempel være lurt å bruke mer på renovering enn å annonsere .
Budsjett smart og prøv å være presis som mulig. Mens du kunne ender opp med å bruke mye mer eller mye mindre enn du hadde planlagt, og med et rimelig og gjennomtenkt budsjett vil du bedre kunne oppnå suksess.