Biscuits and Gravy Casserole
Denne Biscuits and Gravy Casserole inkluderer æg, pølsesaus og kiks, bagt sammen for at gøre den ultimative morgenmad med en pande!
Jeg siger dig, denne kiks og sovs Gryderet er den bedste mash-up siden jordnøddesmør og gelé! Jeg elsker absolut gryderetter til morgenmad, og at smide min yndlingskiks og sovsopskrift i blandingen skabte bare et geni! Du kan fremstille hele gryden på forhånd eller endda fryse den, hvilket gør den perfekt til ferie eller morgenmad med firmaet.
Sådan laver du kiks og sovsgryde:
- Brun pølse i en stor gryde. Brug et papirhåndklæde til at udslette det meste af fedt fra panden. Tilsæt mel, smør og halvdelen & halvdelen. Kog på medium-lav, omrør ofte i flere minutter, indtil den er fortykket.
- Skær kiksdej i stykker og spred halvdelen af kiksdej langs bunden af en 9 × 13 tommer gryde.
- Bland æg, mælk og krydderier og hæld blandingen over kiksene. Sked pølsesaus ovenpå og drys derefter med ost. Tilsæt resterende kiksdejstykker ovenpå.
- Bag ved 350 grader F i 35-45 minutter, eller indtil æg er stivnet og kiks er gyldne.
Om kiksene:
Jeg anbefaler stærkt at gøre dette let hjemmelavet kiksopskrift over den købte butik! De er utroligt lette og hurtige og smager MÅDE bedre! (Du kan bruge et rør kølet kiksedej, hvis det er nødvendigt).
Nemme hjemmelavede kiks:
- 2 ½ kopper mel
- 1 spiseskefuld + 1 tsk bagepulver
- ¾ tsk salt
- 1/4 kop forkortelse
- 1 kop mælk
Rør mel, bagepulver og salt sammen. Tilsæt forkortelse og skær ind med gafler eller en konditorblander, indtil blandingen er lille krummer. Rør mælk ind for at danne en dej. Hæld dejen på en melet overflade og form til et rektangel, der er ca. about tomme tykt. Skær i små ½ tommer stykker.
Instruktioner til forberedelse og frysning:
Forberedelse: Forbered gryderet, og dæk og afkøl i op til en dag lige før bagning. Fjern fra køleskabet 30 minutter inden bagning.
Frysning: Lad bagt gryde afkøle helt, og frys derefter i op til 3 måneder. Optø natten over i køleskabet, og dæk derefter med folie, og genopvarm den i ovnen.
Du kan også FØLGE MIG på FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM og PINTEREST for flere gode opskrifter!
Biscuits and Gravy Casserole
Udskriv nål Tilføj til min måltidsplan Gå til måltidsplan
Video
Ingredienser
Pølse Gravy:
- ▢ 1 pund jimmy dekan almindelig svinekødspølse
- ▢ 2 spiseske alt – formål mel
- ▢ 2 1/2 kopper halvt og halvt
- ▢ 1 spiseskefuld smør
Gryderet:
- ▢ Biscuitdej (hjemmelavet opskrift i noter eller 1 kan gemme- købt)
- ▢ 6 æg
- ▢ ½ kop mælk
- ▢ ½ tsk salt
- ▢ ½ tsk peber
- ▢ ¼ teskefuld HVER paprika, oregano, hvidløgspulver
- ▢ 1 kop strimlet cheddarost
Instruktioner
Lav pølsen sovs:
-
Brun pølse i en stor gryde. Brug et papirhåndklæde til at udslette det meste af fedt fra panden. Tilsæt mel, smør og halvdelen & halvdelen.Kog på medium-lav, omrør ofte i flere minutter, indtil den er fortykket.
Saml:
-
Skær kiksdej i stykker og spred halvdelen af kiksdej langs bunden af en 9 × 13 tommer gryde.
-
Bland æg, mælk og krydderier og hæld blandingen over kiksene. Sked pølsesaus ovenpå og drys derefter med ost. Tilføj resterende kiksdejstykker ovenpå.
-
Bages ved 350 grader F i 35-45 minutter eller indtil æg er stivnet og kiks er gyldne.
Noter
Nemme hjemmelavede kiks:
- 2 ½ kopper mel
- 1 spiseskefuld + 1 tsk bagepulver
- ¾ tsk salt
- 1/4 kop forkortelse
- 1 kop mælk
Rør mel bagepulver og salt sammen. Tilsæt forkortelse og skær dem i med gafler eller en konditorblander, indtil blandingen er lille krummer. Rør mælk ind for at danne en dej. Hæld dejen på en melet overflade og form til et rektangel, der er ca. about tomme tykt. Skær i små ½ tommer stykker.
Lav instruktioner fremad: Forbered gryderet, og dæk og afkøl i op til en dag lige før bagning. Fjern det fra køleskabet 30 minutter før bagning.
Fryseanvisninger: Lad den bagte gryde afkøle helt og frys derefter i op til 3 måneder. Optø natten over i køleskabet, dæk derefter med folie, og genopvarm den i ovnen.