Snadné slaninové smažené zelí [Video]

Slaninové smažené zelí je chutné a velmi snadno se připravuje pouze s několika přísadami. Je chutný a hotový za méně než 30 minut! Podívejte se na krátký videonávod připojený níže a podívejte se, jak jednoduchý je tento recept!

Toto je perfektní pokrm, který můžete připravit na den svatého Patrika nebo si ho přinést. Hodí se k hovězímu masu, dušenému masu nebo vepřovým kotletům.

Nejlepší slaninové smažené zelí

Bacon Fried Cabbage je jedním z našich oblíbených pokrmů, které si můžete připravit po celý rok. Dá se snadno vyrobit z jednoduchých surovin, což má za následek tak chutnou a lahodnou přílohu. Vše, co potřebujete, jsou čtyři přísady – zelí, cibule, česnek a slanina, spolu s několika kořením.

Myslím, že tajnými přísadami jsou slanina a česnek, protože tento recept je tak úžasně lahodný! Jakmile to zkusíte, budete to dělat znovu a znovu, to je dobré!

Pokud jste nikdy předtím smažené nebo restované zelí předtím nekoukali, musíte toto jídlo vyzkoušet. Je také přátelský k rozpočtu a lze jej vyrobit s různými náplněmi. Například můžete slaninu nahradit klobásou, nebo pro vegetariánskou verzi jednoduše použijte brambory. Chutná lahodně.

Také rádi udržujeme koření velmi jednoduché a kouřovou chuť mu dodáváme pouze solí, pepřem a trochou papriky. Toto je jedno z našich nejoblíbenějších pokrmů a pokaždé, když ho připravujeme, nemůžeme ho přestat jíst!

CO JE FRIED CABBAGE?

Je to běžná irská příloha, která je vyrobené smažením zelí s cibulí, česnekem a základním kořením. Tato příloha se podává převážně s hovězím masem. V poslední době se stal velmi populárním také ve Spojených státech, kde získal určité variace.

Smažené zelí z jižní slaniny je populární alternativou k tradiční irské verzi.

Jak připravit to nejlepší slaninové smažené zelí?

Jak je uvedeno výše, jedná se o jedno z nejjednodušších pokrmů a je to jedno z prvních stran jít na stůl. Rádi smažíme zelí na nějakém slaninovém tuku, protože to nesmírně zvyšuje chuť. Níže naleznete jednoduché kroky, jak nejlépe připravit tento recept. SLEDUJTE také VIDEO RECEPTU připojené výše.

• Nejprve slaninu uvaříme do chrumkava a sundáme ji na talíř lemovaný papírovým ručníkem.
• Poté si vyhrazte 2 lžíce tuku a cibuli v něm restujte do měkka.
• Dále do něj přidejte zelí spolu s kořením a vařte do měkka.
• Ke konci vaření vmíchejte česnek a slaninu do vařeného zelí a pak podávejte!

Co je se slaninou smažené zelím?

Můžete si ji vychutnat jako plné jídlo nebo přílohu jídlo. Je ideální pro snídani, oběd nebo večeři. Pokud máte velký hlad, můžete k tomu přidat pár smažených vajec nebo hromádku majonézy. Rovněž se dobře kombinuje s:

• BBQ kuřetem
• sendviče z hovězího masa
• masovými kuličkami Crockpot
• sekanou
• Hovězí guláš
• Hovězí svíčková

JAK JSTE VYDĚLAT KAPELU?

Přestože zelné jádro obsahuje spoustu vitamínů, je obvykle tvrdé a není vhodné k jídlu. Před pokračováním v receptu ho obvykle odstraníme.

Nejjednodušší způsob jádra je rozříznout zelnou hlavu na polovinu a pomocí nože ji kolem jádra rozkrojit.

LZE ZMRZNUTOU KAPALINU ZMRAZIT?

Ano, toto jídlo lze zmrazit a vychutnat si ho později. Před zmrazením nechte zelí úplně vychladnout. Poté jej přeneste do mrazicí bezpečné nádoby a zmrazte až 3 měsíce.

K rozmrazení vytáhněte zmrazené zelí z mrazničky a přes noc v chladničce.

Další skvělá jídla u sv. Paddyho:

• Pastýřský koláč
• Okamžité hovězí hovězí maso
• Mátové čokoládové lanýže
• zelná polévka
• irská káva
• hovězí maso a zelí s pomalým vařením

tipy na recept:

• Použijte jakýkoli druh slaniny, který se vám líbí – pravidelný, krůtí nebo dokonce veganský. Pokud se však chystáte s krůtí nebo veganskou slaninou, nezapomeňte, že nejsou příliš mastné a je třeba přidat další olej nebo máslo.
• Zelí příliš nepřivařujte, jinak se struktura velmi zlepší. měkký a kašovitý.
• Nejste fanouškem slaniny? Nahraďte je oblíbenou klobásou nebo šunkou nakrájenou na kostičky.
• Chcete-li, aby to bylo vegetariánské, maso úplně vynechejte. Místo toho můžete také použít tofu nebo brambory.
• Při vaření nakrájejte zelí a nakrájejte je rovnoměrně, aby bylo zajištěno rovnoměrné vaření.
• Aby bylo pikantnější, přidejte do něj vločky z kajenského pepře nebo chilli papričky.
• Smažené zelí dělá skvělé zbytky, takže v případě potřeby připravte dvojitou dávku. Zbytky lze skladovat ve vzduchotěsné nádobě v chladničce až 3–4 dny.