21 fantastiska råvarorecept för nybörjare att prova

Har hype kring råvaror dig nyfiken? Funderar du på att integrera råvarorecept i dina veckovisa måltider?

Att komma igång med råvaror kan verka skrämmande, men inga bekymmer, vi har fått dig täckt av dessa 21 fantastiska råvarorecept för nybörjare.

Om du inte har hört talas om råmatsdieten, baserar den sig på att matlagning skapar giftiga biprodukter och rå mat behåller viktiga näringsämnen och naturliga enzymer som våra kroppar behöver för att bearbeta mat. Tänk: hel, oraffinerad, färsk, växtbaserad mat.

Jag ser till att inkludera en uppsjö av råvarorecept i min kost, och jag tror att du kan dra nytta av att införliva mer rå frukt och grönsaker i din måltider också.

Fördelarna med att äta rå

Låt oss titta närmare på hur du kommer att dra nytta av rå mat.

Rå frukt innehåller en mängd vitaminer som skyddar kroppen från skadliga fria radikaler. Dessa fria radikaler bidrar till kroniska sjukdomar som cancer och hjärtsjukdomar.

Om du oroar dig för att fylla dig med kolhydrater när du äter frukt, kom ihåg att frukt är ett enkelt kolhydrat och att sockerarna lätt absorberas av celler som en bränslekälla.

Eftersom du konsumerar hel frukt får du också fiber och höga doser antioxidanter. Medan protein definitivt borde vara stjärnan i din frukost, vill du inkludera en hälsosam dos frukt och hackade nötter och frön för hälsosamma fetter.

Grönsaker ger stora mängder mineraler som järn, kalcium och magnesium som våra kroppar behöver för metaboliska processer, nervfunktion och en mängd andra viktiga uppgifter.

Det är en balans mellan olika mineraler som hjälper kroppen att upprätthålla normal hälsa. Naturligtvis innehåller grönsaker också massor av antioxidanter, så du vill inkludera mycket frukt och grönsaker i din råvarudiet.

Några tips om hur du införlivar råvaror i din kost:

• Börja långsamt om du går rå och byter ut en vanlig måltid om dagen för en rå matmåltid.
• Gradvis arbeta i mer råa måltider, beroende på om du går strikt rå eller bara vill ha några råvaror i din veckodie.

21 Super-Easy Raw Food Recept för nybörjare

Raw för frukost:

1. Enlighten Smoothie Bowl

Frukosten sätter scenen för resten av dagen, och denna upplysta smoothieskål är det perfekta sättet att börja din morgon.

Basen på denna frukostskål kombinerar antioxidantrika bär med proteinpulver och mandelsmör. Hoppa på dina favoritnötter för ännu mer protein, supermatfrön som hampahjärtor och chia och andra pålägg för att ge din skål optimal näring för att driva din dag!

Hitta receptet här: Enkel Veganista

2. Chokladjordgubbemandelsproteinsmoothie

Denna smoothie har allt: god smak, högprotein, hälsosamma fetter och massor av antioxidanter.

Hampa, maca, mandlar, jordgubbar, kokosolja och proteinpulver samlas för en bekväm frukost full av superfood godhet.

Hitta receptet här: The Healthy Family And Home

3. Kakao Superfood hampstänger

(@nutritionstripped)

Ta några av dessa proteinförpackade råa barer för en näringsrik frukost på språng. Hampproteinpulver och hamphjärtor levererar hjärtfriska fettsyror, antioxidanter och huvudprotein till dessa läckra råstänger.

Kakao och kanel ger en god smak medan de smyger in mer hälsofördelar som är bra för dig.

Hitta receptet här: Nutrition Stripped

4. Chokladhasselnötproteinskål

Avokado ger både krämighet och en dos hälsosamt fett till denna läckra frukostskål med chokladhasselnötprotein, som har lagt till hampaproteinpulver för att hålla dig mätt i timmar och ge dina energinivåer på morgonen en boost.

Fyll på det med kakaonibbar, hackade hasselnötter, hampahjärtor, strimlad kokosnöt och alla andra tillbehör för att höja näringen profil.

Hitta receptet här: Young and Raw

Raw Lunch Recipes:

5. Rödbetor och sötpotatisallad

En spiralizer gör snabbt arbete med denna råbetor och sötpotatisallad. Dessa ljusa, färgglada grönsaker är fyllda med näringsämnen som gör denna lunch till en hälsosam guldgruva.

Fyll på den med nötter och frön för en proteinpackad måltid.

Hitta receptet här : Ett kryddigt perspektiv

6. Strimlad rosenkålssallad

Vill du smyga in en rå matlunch? I höst firar grönsaksallad rå grönsaker.Kasta i alla grönsaker du har i kylen och använd en julieskalare för att spara på förberedelsetiden.

Lägg till en avokado för hälsosamt fett och lägg på nötter och frön för protein.

Hitta receptet här: The First Mess

7. Raw Rainbow Wraps

Fyll alla regnbågens färger i en hälsosam rå wrap: röda paprika, orange morötter, gul squash, grön zucchini och lila kål är insvept i ett robust collardblad och doppat i en god mangokorantsås.

Var och en av dessa färgglada grönsaker har unika antioxidanter för optimal hälsa.

Hitta receptet här: Med råa avsikter

8. Mango Zucchini Lettuce Wraps

Mango och mynta ger en helt ny smakdimension till lunchen, för att inte tala om en hälsosam dos immun -höjande vitamin C.

Dessa omslag har en otroligt god doppsås som kan göras i förväg och förvaras i kylen. Använd en julieskalare till zucchinin, så har du en snabb, hälsosam lunch som dyker upp med smak.

Hitta receptet här: Kärlek och citroner

9. Fyllda avokado med krispigt asiatisk slö

Du behöver inte en skål för den här härliga, hälsosamma råa lunchen.

Använd en matberedare eller mikroplanrivare för att hugga upp grönsakerna för den otroliga Asiatisk slav. Topp avokadobåtar med din slaw, och du har den perfekta lunchen! Avokado levererar hälsosamma fetter och grönsakerna ger dig immunförstärkande antioxidanter.

Hitta receptet här: Kaffe och quinoa

Middag i rå:

10. Pumpa Seed Vitlökpasta

Veckokvällar kan vara upptagna, och att göra ett snabbt, hälsosamt rårecept kan verka som en utmaning. Detta recept är otroligt enkelt och tillfredsställer din begär för pasta.

Näringsjäst har en parmesanliknande smak och levererar vitamin B12, som förhindrar nervskador och anemi, och är utmanande att få om du undviker att äta animaliska produkter .

Hitta receptet här: This Rawsome Vegan Life

11. Thai Zucchini Noodle Salad

Denna thailändska zucchini-nudelsallad visar hur otroligt utsökt rå mat kan vara. Precis rätt mängd chili, vitlök och färska örter kommer i en smakfull sås för att täcka de råa zucchininudlarna.

Hitta receptet här: Heather Cristo

12. Raw Veggie Rice With Tamari Orange Sauce

Ta ut dina pinnar för den här smaskiga råa versionen av stir-fry, som är fylld med hälsosamma grönsaker och kastas i en välsmakande orange tamari-sås.

Kasta i groddbönor för en bra dos protein, fiber och vitaminer.

Hitta receptet här: Rawmazing

13. Raw Vegan Tacos

Dessa tacos har allt: En kryddig nötter och frösmulor, en fräsch herby-salsa och en vegansk cashew-crema för att fylla på.

Fyllda i kål och schweiziska chardblad lämnar dessa tacos en näringsrik crunch med en läcker, sammetslen yta.

Hitta receptet här: The First Mess

14. Blomkålris med färska ärtor och kummin

Gå på en lätt, smakfull middag med detta recept på blomkålris.

Puls blomkål i en matberedare för risliknande konsistens, kasta i färsk trädgård ärtor, pinjenötter och en lockande kryddblandning, och du har en enkel middag som är stor för smak och näring. Blomkål levererar starka fytonäringsämnen som hjälper till att avvärja cancer och öka ditt immunförsvar, medan pinjenötter lägger till protein i denna måltid.

Hitta receptet här: Rawmazing

15. Gurka nudlar med jordnötssås

Bok choy framträder i denna lätta, veggiebaserade gurkanudelskål.

Bok choy är i samma familj som kål, broccoli och blomkål och har otroliga antioxidanter och antiinflammatoriska egenskaper. Byt ut jordnötssmöret mot rå mandelsmör för att få en bra dos vitamin E.

Hitta receptet här: A House in the Hills

16. Rå morotpasta

Använd en spiralizer för att göra morötter till kurviga, tunna band av läckerhet.

Morötter är rika på betakaroten, som vi behöver för en sund syn och kollagenproduktion. Fyll på cashewnötter för protein och päls med en oemotståndlig ingefära-lime sås.

Hitta receptet här: The Roasted Root

17. Raw Zucchini Noodles Marinara

Ge tung italiensk mat lyft. Denna råa zucchini-nudelskål med marinara är en uppfriskande förändring från traditionell pasta.

Använd en livsmedelsprocessor för att skära ner huggtiden och du får en utsökt italiensk middag som är snabb att göra och fylld med näringsämnen .

Topp med hampafrön för protein, omega-3 och mycket mer.

Hitta receptet här: Veggies Bite Dont

Raw-some Mellanmål:

18. Cashew Chia Pudding

Doftande kardemumma och krämig nötmjölk gör denna chia pudding helt oemotståndlig.

Denna näringsrika chia-skål är fylld med omega-3-fettsyror, protein och fiber. Den är också rå och vegan och kan fyllas med färska eller torkade frukter, nötter och frön.

Hitta receptet här: The Kitchn

19. Choklad Chia Parfait

Detta mellanmål kommer att göra dig lycklig. Färska, syrliga hallon kompenserar för en rik, choklad chia pudding som gör ett mellanmål till ett speciellt tillfälle.

För att inte tala om näring som ingår i antiinflammatoriska, proteinrika chiafrön och antioxidant och fiberrika hallon .

Hitta receptet här: Vegan Culinary Crusade

20. Rå äpple kanel Chia skål

Vill du ha ett havregrynliknande mellanmål med råvarufördelar? Prova den här råa chia-skålen med äpplekanel som är full av höstskördsmak.

Valnötter och hampafrön ger detta mellanmål en tillfredsställande crunch med superfoodfördelar.

Hitta receptet här: Salig basilika / p>

21. Acai Berry Bowl

Denna fruktiga skål är fylld med antioxidanter, protein, fiber, omega-3-fettsyror för en hälsosam paradissmak.

Acai-bärpuré, linfrö och kokosmjölk gör en välsmakande bas som är fylld med färsk frukt och nötter.

Hitta receptet här: Färgglada äter

Att bli rå kan vara gott … och hälsosamt!

Äta mat i sitt naturliga tillstånd är ett utmärkt sätt att öka matsmältningen, bekämpa kronisk sjukdom och gå ner i oönskad vikt. Och som du kan se från recepten ovan kan det också vara utsökt.

Go Green to Go Raw

Om du letar efter fler sätt att dike tung, energisnål mat från din kost, gröna smoothies gör tricket. Kolla in min 1-sidiga utskrift om hur man gör den perfekta gröna smoothien – varje gång. Få det GRATIS genom att klicka på bannern nedan.