Soia poate fi în regulă pentru supraviețuitorii cancerului de sân

Studii prospective nu prezintă un risc crescut de recurență.

La un moment dat, soia părea să fie doar biletul pentru femei: sănătos pentru inimă, bun pentru oase și util pentru bufeuri. Și apoi a existat rata scăzută a cancerului de sân în țările consumatoare de soia. Dar, așa cum se întâmplă adesea cu „alimentele minune”, un studiu mai atent a atenuat o parte din entuziasm.

Cercetările timpurii au indicat că proteinele din soia ar putea reduce colesterolul LDL (rău), dar studiile ulterioare au fost atât de neimpresionante încât American Heart Asociația a cerut ca companiilor alimentare să nu li se mai permită să eticheteze produsele din soia ca fiind utile în prevenirea bolilor de inimă. Încă nu este clar dacă soia face mult pentru oase sau bufeuri. Și, deși unele studii sugerează că poate proteja împotriva cancerului de sân, alte cercetări au descoperit că izoflavonele (o componentă a soiei care se leagă de receptorii de estrogen) pot stimula creșterea celulele canceroase de sân din eprubete și animale. Există, de asemenea, o anumită îngrijorare cu privire la faptul că activitatea estrogenică a soiei poate interfera cu tamoxifenul, un medicament utilizat pentru a preveni recurența la femeile cu cancer de sân sensibil la estrogen. Ca urmare, unii clinicieni sfătuiesc pacienții cu cancerul de sân pentru a limita consumul de soia sau a-l evita cu totul.