21 rețete minunate de alimente crude pentru începători pe care să le încerce

Te-a curios curajul publicitar despre alimentele crude? Vă gândiți să încorporați rețete de mâncare crudă în mesele dvs. săptămânale?

Noțiuni de bază cu alimentele crude poate părea intimidant, dar nu vă faceți griji, vă oferim aceste 21 de rețete uimitoare de mâncare crudă pentru începători. >

Dacă nu ați auzit de dieta alimentelor crude, se bazează pe premisa că prepararea alimentelor creează produse secundare toxice, iar alimentele crude păstrează substanțe nutritive vitale și enzime naturale de care organismul nostru are nevoie pentru a prelucra alimentele. Gândiți-vă: alimente întregi, nerafinate, proaspete, pe bază de plante.

Mă asigur că includ o mulțime de rețete de alimente crude în dieta mea și cred că puteți beneficia de încorporarea mai multor fructe și legume crude în mesele de asemenea.

Avantajele consumului de mâncare crudă

Să ne uităm mai atent la modul în care veți beneficia de cruditate alimente.

Fructele crude conțin o multitudine de vitamine care protejează organismul de radicalii liberi dăunători. Acești radicali liberi contribuie la boli cronice, cum ar fi cancerul și bolile de inimă.

Dacă vă faceți griji cu privire la umplerea cu carbohidrați atunci când mâncați fructe, amintiți-vă că fructul este un carbohidrat simplu, iar zaharurile sunt ușor absorbite de celule ca o sursă de combustibil.

Deoarece consumați fructe întregi, primiți și fibre și doze mari de antioxidanți. În timp ce proteinele ar trebui să fie cu siguranță steaua micului dejun, veți dori să includeți o doză sănătoasă de fructe și nuci și semințe tocate și pentru grăsimi sănătoase.

Legumele oferă cantități mari de minerale, cum ar fi fierul, calciul. și magneziu de care organismul nostru are nevoie pentru procesele metabolice, funcția nervilor și o serie întreagă de alte sarcini importante.

Este un echilibru de minerale diferite care ajută corpul să mențină sănătatea normală. Desigur, legumele conțin, de asemenea, mulți antioxidanți, așa că va trebui să includeți multe fructe și legume în dieta alimentară crudă.

Câteva sfaturi despre încorporarea alimentelor crude în dieta dvs.:

• Începeți încet dacă mergeți crud și schimbați o masă obișnuită pe zi pentru o masă crudă.
• Lucrați treptat în mai multe mese crude, în funcție de faptul dacă mergeți strict crud sau doar doriți câteva mese crude în dieta săptămânală.

21 rețete super-ușoare de alimente crude pentru începători

crude pentru micul dejun:

1. Bolul Smoothie Enlighten

Micul dejun pregătește scena pentru restul zilei, iar acest bol de smoothie iluminat este modul perfect de a începeți-vă dimineața.

Baza acestui castron de mic dejun combină fructe de pădure bogate în antioxidanți cu pudră de proteine și unt de migdale. Adunați nucile dvs. preferate pentru a obține și mai multe proteine, semințe super-alimentare, cum ar fi inimile de cânepă și chia și orice alte toppinguri, pentru a oferi bolului o nutriție optimă pentru a vă alimenta ziua!

Găsiți rețeta aici: Veganista simplu

2. Smoothie cu proteine de migdale de căpșuni de ciocolată

Acest smoothie are totul: gust excelent, bogate în proteine, grăsimi sănătoase și o mulțime de antioxidanți.

Cânepă, maca, migdale, căpșuni, ulei de cocos , și pudra de proteine se reunesc pentru un mic dejun convenabil, plin de bunătate superalimentară.

Găsiți rețeta aici: Familia sănătoasă și casa

3. Cocoa Superfood Hemp Bars

(@nutritionstripped)

Luați câteva dintre aceste crude baruri pentru un mic dejun hrănitor din mers. Pulberea de proteine de cânepă și inimile de cânepă oferă acizi grași sănătoși pentru inimă, antioxidanți și proteine majore acestor delicioase bare crude.

Cacao și scorțișoară adaugă o aromă gustoasă în timp ce se furișează în mai multe beneficii pentru sănătate.

Găsiți rețeta aici: Nutriție dezbrăcată

4. Bol de proteine cu alune de ciocolată

Avocado conferă atât delicioasă cremă, cât și o doză de grăsime sănătoasă acestui delicios castron de mic dejun proteic cu alune a adăugat pudră de proteine de cânepă pentru a vă menține plin timp de ore și pentru a vă oferi un nivel de energie de dimineață.

Completați-l cu plute de cacao, alune mărunțite, inimi de cânepă, nucă de cocos mărunțită și alte elemente suplimentare pentru a crește nutriția profil.

Găsiți rețeta aici: Tânără și crudă

Rețete de prânz crude:

5. Salată de sfeclă și cartofi dulci

Un spiralizator lucrează rapid la această salată de sfeclă crudă și cartofi dulci. Aceste legume strălucitoare și colorate sunt pline de substanțe nutritive care fac din acest prânz o mină de aur sănătoasă.

Completați-l cu nuci și semințe pentru o masă cu proteine.

Găsiți rețeta aici : O perspectivă picantă

6. Salată mărunțită de varză de Bruxelles

Vreți să vă strecurați într-un prânz de mâncare crudă? Această salată vegetală de toamnă sărbătorește legumele crude.Aruncați toate legumele pe care le aveți la frigider și folosiți un julienne pentru a economisi timpul de pregătire.

Adăugați un avocado pentru grăsimi sănătoase și acoperiți cu nuci și semințe pentru proteine.

Găsiți rețeta aici: Prima mizerie

7. Împachetări crude de curcubeu

Umpleți toate culorile curcubeului într-o folie crudă sănătoasă: ardei gras roșu, morcovi portocalii, dovlecei galbeni, dovlecei verzi și varză purpurie sunt înfășurați într-o frunză solidă și înmuiate gustos sos de coriandru de mango.

Fiecare dintre aceste legume colorate are antioxidanți unici pentru o sănătate optimă.

Găsiți rețeta aici: Cu intenții crude

8. Mango Zucchini Wrappes de salată

Mango și mentă adaugă o nouă dimensiune gustativă prânzului, fără a menționa o doză sănătoasă de imun -amplificarea vitaminei C.

Aceste împachetări au un sos de scufundare incredibil de gustos, care poate fi preparat din timp și păstrat la frigider. Folosiți un curățător de julienne pentru dovlecei și veți avea un prânz rapid și sănătos, care va da gust.

Găsiți rețeta aici: Dragoste și lămâi

9. Avocado umplut cu prăjitură asiatică crocantă

Nu veți avea nevoie de un castron pentru acest prânz crud și sănătos.

Utilizați un robot de bucătărie sau răzătoarea cu microplan pentru a tăia legumele pentru incredibil Slaw asiatic. Top bărci de avocado cu slaw și ai prânzul perfect! Avocado oferă grăsimi sănătoase, iar legumele îți oferă antioxidanți care stimulează imunitatea.

Găsește rețeta aici: Cafea și Quinoa

Cina în stare crudă:

10. Pastă de usturoi cu semințe de dovleac

Saptămânile pot fi ocupate și realizarea unei rețete crude rapide și sănătoase poate părea o provocare. Această rețetă este incredibil de ușoară și îți satisface pofta de paste.

Drojdia nutrițională are un gust asemănător parmezanului și oferă vitamina B12, care previne deteriorarea nervilor și anemia și este dificil de obținut dacă eviți să mănânci produse de origine animală. .

Găsiți rețeta aici: Această viață vegană Rawsome

11. Salată de tăiței de dovlecei thailandezi

Această salată de tăiței de dovlecei thailandezi prezintă cât de uimitoare poate fi mâncarea crudă. Doar cantitatea potrivită de chili, usturoi și ierburi proaspete se reunesc într-un sos aromat pentru a acoperi tăiței de dovlecel crud.

Găsiți rețeta aici: Heather Cristo

12. Orez vegetal crud cu sos de portocale Tamari

Scoateți bețele pentru această versiune crudă delicioasă de salt-fry, care este încărcat cu legume sănătoase și aruncat într-un gustos sos tamari de portocale.

Aruncați varză de fasole mung pentru o doză bună de proteine, fibre și vitamine.

Găsiți rețeta aici: Rawmazing

13. Tacos Vegan Raw

Aceste tacos au totul: o nucă picantă și o semință crumble, o salsa proaspătă, aromată și o cremă vegană de caju pentru a o completa.

Umplute în varză și frunze de brânză elvețiană, aceste tacos oferă o crocantă hrănitoare cu un finisaj delicios, catifelat.

Găsiți rețeta aici: Prima mizerie

14. Orez de conopidă cu mazăre proaspătă și chimen

Mergeți la o cină ușoară și aromată cu această rețetă de orez de conopidă.

Conopida cu pulsa într-un robot de bucătărie pentru consistență asemănătoare orezului, aruncați-o în grădina proaspătă mazăre, nuci de pin și un amestec ispititor de condimente și ai o cină simplă, care are un gust mare și nutriție. Conopida furnizează fitonutrienți puternici pentru a ajuta la combaterea cancerului și pentru a vă stimula sistemul imunitar, în timp ce pinele adaugă proteine la această masă.

Găsiți rețeta aici: Rawmazing

15. Tăiței de castraveți cu sos de arahide

Bok choy face o apariție în acest castron ușor de tăiței de castraveți pe bază de legume.

Bok choy face parte din aceeași familie ca varza, broccoli și conopida și are proprietăți antioxidante și antiinflamatoare incredibile. Înlocuiți untul de arahide cu untul de migdale crud pentru a obține o doză bună de vitamina E.

Găsiți rețeta aici: O casă în dealuri

16. Pastele de morcov crude

Folosiți un spiralizator pentru a transforma morcovii în panglici subțiri, curbate, delicioase.

Morcovii sunt bogați în betacaroten, de care avem nevoie pentru o viziune sănătoasă și producerea de colagen. Încărcați pe caju pentru proteine și acoperiți cu un sos irezistibil ghimbir-lime.

Găsiți rețeta aici: Rădăcina prăjită

17. Noodles Marinara cu dovlecel crud

Oferiți mâncării italiene grele. Acest castron crud cu tăiței de dovlecei cu marinara este o schimbare revigorantă față de pastele tradiționale.

Folosiți un robot de bucătărie pentru a reduce timpul de tocare și veți avea o cină italiană delicioasă, rapidă de făcut și încărcată cu substanțe nutritive .

Completați cu semințe de cânepă pentru proteine, omega-3 și multe altele.

Găsiți rețeta aici: Legumele nu mușcă

Raw-some Gustări:

18. Budinca de caju cu caju

Cardamomul parfumat și laptele cremos de nuci fac ca această budincă de chia să fie total irezistibilă.

Acest castron nutritiv cu chia este ambalat cu acizi grași omega-3, proteine și fibre. Este, de asemenea, crud și vegan și poate fi acoperit cu fructe proaspete sau uscate, nuci și semințe.

Găsiți rețeta aici: The Kitchn

19. Chocolate Chia Parfait

Această gustare te va face fericit. Zmeura proaspătă, tartă, compensează o budincă de chia bogată în ciocolată, care transformă gustarea într-o ocazie specială.

Ca să nu mai vorbim de nutriția inclusă din semințele de chia antiinflamatoare, bogate în proteine și zmeura antioxidantă și bogată în fibre. .

Găsiți rețeta aici: Vegan Culinary Crusade

20. Bol crud de scorțișoară cu mere

Ai poftă de o gustare de tip fulgi de ovăz cu beneficii alimentare crude? Încercați acest castron de chia cu scorțișoară de mere, plin de aromă de recoltare toamnă.

Nucile și semințele de cânepă oferă acestei gustări o crocantură satisfăcătoare, cu beneficii super-alimentare.

Găsiți rețeta aici: Busuioc fericit / p>

21. Bol Acai Berry

Acest bol fructat este încărcat cu antioxidanți, proteine, fibre, acizi grași omega-3 pentru un gust sănătos al paradisului.

Piure Acai Berry, semințe de in și lapte de cocos faceți o bază gustoasă, acoperită cu fructe și nuci proaspete.

Găsiți rețeta aici: Mâncare colorată

A fi crud poate fi gustos … și sănătos!

alimentele în stare naturală sunt o modalitate excelentă de a stimula digestia, de a lupta împotriva bolilor cronice și de a pierde în greutate nedorită. Și, după cum puteți vedea din rețetele de mai sus, poate fi, de asemenea, delicios.

Go Green to Go Raw

Dacă sunteți în căutarea mai multor modalități de a renunța la energie grea, care consumă energie alimentele din dieta ta, smoothie-urile verzi fac trucul. Consultați pagina mea tipărită de 1 pagină pe How to Make the Perfect Green Smoothie – de fiecare dată. Obțineți-l GRATUIT făcând clic pe bannerul de mai jos.