21 receitas incríveis de alimentos crus para iniciantes experimentar

O exagero em torno dos alimentos crus deixou você curioso? Está pensando em incorporar receitas de alimentos crus em suas refeições semanais?

Começar com alimentos crus pode parecer intimidante, mas não se preocupe, nós ajudamos você com essas 21 receitas incríveis de alimentos crus para iniciantes.

Se você nunca ouviu falar da dieta de alimentos crus, ele se baseia na premissa de que cozinhar alimentos cria subprodutos tóxicos e os alimentos crus retêm nutrientes vitais e enzimas naturais de que nosso corpo precisa para processar alimentos. Pense: alimentos integrais, não refinados, frescos e à base de plantas.

Certifico-me de incluir uma infinidade de receitas de alimentos crus em minha dieta e acho que você pode se beneficiar ao incorporar mais frutas e vegetais crus em sua refeições também.

Os benefícios de comer alimentos crus

Vamos examinar mais de perto como você se beneficiará com alimentos crus comida.

A fruta crua contém uma grande quantidade de vitaminas que protegem o corpo dos nocivos radicais livres. Esses radicais livres contribuem para doenças crônicas como câncer e doenças cardíacas.

Se você se preocupa em se encher de carboidratos ao comer frutas, lembre-se de que frutas são carboidratos simples, e os açúcares são facilmente absorvidos pelas células conforme uma fonte de combustível.

Como você consome frutas inteiras, também obtém fibras e altas doses de antioxidantes. Embora a proteína deva definitivamente ser a estrela do seu café da manhã, você também deve incluir uma dose saudável de frutas e nozes picadas e sementes para gorduras saudáveis.

Os vegetais fornecem grandes quantidades de minerais como ferro, cálcio e magnésio que nossos corpos precisam para processos metabólicos, função nervosa e uma série de outras tarefas importantes.

É um equilíbrio de diferentes minerais que ajuda o corpo a manter a saúde normal. É claro que os vegetais também contêm muitos antioxidantes, então você deve incluir muitas frutas e vegetais em sua dieta de alimentos crus.

Algumas dicas sobre como incorporar alimentos crus em sua dieta:

• Comece devagar se estiver comendo alimentos crus e troque uma refeição regular por dia por uma refeição crua.
• Vá trabalhando gradualmente em mais refeições crus, dependendo se você vai estritamente cru ou apenas deseja algumas refeições crus em sua dieta semanal.

21 Receitas de alimentos crus super-fáceis para iniciantes

Cru para o café da manhã:

1. Tigela de smoothie iluminada

O café da manhã prepara o cenário para o resto do dia, e esta tigela de smoothie iluminada é a maneira perfeita de comece o dia.

A base desta tigela de café da manhã combina frutas silvestres ricas em antioxidantes com proteína em pó e manteiga de amêndoa. Aumente suas nozes favoritas para obter ainda mais proteína, sementes de superalimento como corações de cânhamo e chia, e quaisquer outras coberturas para dar à sua tigela uma nutrição ideal para alimentar o seu dia!

Encontre a receita aqui: Veganista simples

2. Smoothie de proteína com chocolate, morango e amêndoa

Este smoothie tem de tudo: sabor excelente, alto teor de proteína, gorduras saudáveis e muitos antioxidantes.

Cânhamo, maca, amêndoas, morangos, óleo de coco e proteína em pó se reúnem para um conveniente café da manhã cheio de delícias do superalimento.

Encontre a receita aqui: Família e lar saudáveis

3. Barras de cânhamo de superalimento de cacau

(@nutritionstripped)

Pegue alguns desses alimentos crus embalados em proteína barras para um café da manhã nutritivo para viagem. O pó de proteína de cânhamo e os corações de cânhamo fornecem ácidos graxos saudáveis para o coração, antioxidantes e proteínas importantes para essas deliciosas barras crus.

O cacau e a canela adicionam um sabor saboroso enquanto trazem mais benefícios para a saúde.

Encontre a receita aqui: Nutrição despojada

4. Tigela de proteína de avelã com chocolate

O abacate empresta cremosidade e uma dose de gordura saudável a esta tigela de café da manhã com proteína de chocolate e avelã deliciosa, que adicionou proteína de cânhamo em pó para mantê-lo saciado por horas e dar um impulso aos seus níveis de energia matinais.

Cubra com nibs de cacau, avelãs picadas, corações de cânhamo, coco ralado e quaisquer outros extras para aumentar a nutrição profile.

Encontre a receita aqui: Young and Raw

Raw Lunch Recipes:

5. Salada de beterraba e batata doce

Um espiralizador faz um trabalho rápido com esta salada de beterraba crua e batata-doce. Esses vegetais coloridos e brilhantes estão repletos de nutrientes que fazem deste almoço uma mina de ouro saudável.

Cubra com nozes e sementes para uma refeição cheia de proteínas.

Encontre a receita aqui : Uma perspectiva picante

6. Salada de couve de Bruxelas desfiada

Quer entrar furtivamente em um almoço de comida crua? Esta salada vegetariana de outono celebra os vegetais crus.Jogue todos os vegetais que você tiver na geladeira e use um descascador de juliana para economizar tempo de preparação.

Adicione um abacate para uma gordura saudável e cubra com nozes e sementes para a proteína.

Encontre a receita aqui: The First Mess

7. Wraps de arco-íris crus

Reúna todas as cores do arco-íris em um envoltório cru saudável: pimentões vermelhos, cenouras laranja, abóbora amarela, abobrinha verde e repolho roxo são embrulhados em uma folha de couve resistente e mergulhados em um saboroso molho de coentro de manga.

Cada um desses vegetais coloridos tem antioxidantes exclusivos para uma saúde ideal.

Encontre a receita aqui: Com intenções cruas

8. Mango Abobrinha Alface Wraps

Manga e hortelã adicionam uma nova dimensão de sabor ao almoço, para não mencionar uma dose saudável de imunidade – Aumentando a vitamina C.

Esses wraps têm um molho de imersão incrivelmente saboroso que pode ser feito com antecedência e armazenado na geladeira. Use um descascador de juliana para fazer a abobrinha, e você terá um almoço rápido e saudável com sabor.

Encontre a receita aqui: Amor e Limões

9. Abacates recheados com Slaw asiática crocante

Você não vai precisar de uma tigela para este adorável e saudável almoço cru.

Use um processador de alimentos ou ralador de microplano para picar os vegetais para o incrível Salada asiática. Os melhores botes de abacate com sua salada, e você tem o almoço perfeito! O abacate fornece gorduras saudáveis e os vegetais fornecem antioxidantes que aumentam o sistema imunológico.

Encontre a receita aqui: Café e quinua

Jantar cru:

10. Massa de alho com semente de abóbora

As noites de semana podem ser agitadas, e fazer uma receita crua rápida e saudável pode parecer um desafio. Esta receita é incrivelmente fácil e satisfaz seus desejos por massas.

O fermento nutricional tem um sabor parmesão e fornece vitamina B12, que previne danos nos nervos e anemia, e é difícil de obter se você evitar comer produtos de origem animal .

Encontre a receita aqui: This Rawsome Vegan Life

11. Salada de macarrão de abobrinha tailandesa

Esta salada de macarrão de abobrinha tailandesa mostra como os alimentos crus podem ser incrivelmente deliciosos. A quantidade certa de chili, alho e ervas frescas se juntam em um molho saboroso para cobrir o macarrão de abobrinha cru.

Encontre a receita aqui: Heather Cristo

12. Arroz Vegetal Cru com Molho de Laranja Tamari

Pegue seus palitos para esta versão crua saborosa de refogado, que é carregado com vegetais saudáveis e temperado em um saboroso molho de laranja tamari.

Misture os brotos de feijão mungo para uma boa dose de proteínas, fibras e vitaminas.

Encontre a receita aqui: Rawmazing

13. Tacos Vegan Cru

Esses tacos têm de tudo: um crumble de nozes e sementes picantes, um molho com ervas frescas e um crema de caju vegan para finalizar.

Recheado dentro de repolho e folhas de acelga suíça, esses tacos proporcionam uma crocância nutritiva com um final delicioso e aveludado.

Encontre a receita aqui: A primeira bagunça

14. Arroz de couve-flor com ervilhas frescas e cominho

Faça um jantar leve e saboroso com esta receita de arroz de couve-flor.

Pulsar a couve-flor em um processador de alimentos para obter uma consistência semelhante à do arroz, jogue no jardim fresco ervilhas, pinhões e uma mistura de especiarias atraente, e você tem um jantar simples que é rico em sabor e nutrição. A couve-flor fornece fitonutrientes potentes para ajudar a combater o câncer e impulsionar o seu sistema imunológico, enquanto os pinhões adicionam proteínas a esta refeição.

Encontre a receita aqui: Rawmazing

15. Macarrão de Pepino com Molho de Amendoim

O bok choy aparece nesta tigela de macarrão de pepino à base de vegetais leves.

O bok choy é da mesma família do repolho, do brócolis e da couve-flor e tem incríveis propriedades antioxidantes e antiinflamatórias. Troque a manteiga de amendoim por manteiga de amêndoa crua para obter uma boa dose de vitamina E.

Encontre a receita aqui: Uma casa nas colinas

16. Macarrão de cenoura crua

Use um espiralizador para transformar as cenouras em fitas finas e curvas deliciosas.

As cenouras são ricas em beta-caroteno, que precisamos para uma visão saudável e produção de colágeno. Carregue cajus para obter proteínas e cubra com um irresistível molho de gengibre e limão.

Encontre a receita aqui: A raiz torrada

17. Macarrão de abobrinha crua Marinara

Dê comida italiana pesada para você. Esta tigela de macarrão de abobrinha crua com marinara é uma mudança refrescante da massa tradicional.

Use um processador de alimentos para reduzir o tempo de picar e você terá um delicioso jantar italiano rápido de fazer e cheio de nutrientes .

Cubra com sementes de cânhamo para proteínas, ômega-3 e muito mais.

Encontre a receita aqui: Vegetais não mordem

Raw-some Lanches:

18. Pudim de Chia de Caju

Cardamomo perfumado e leite cremoso de nozes tornam este pudim de chia totalmente irresistível.

Esta tigela de chia nutritiva é repleta de ácidos graxos ômega-3, proteínas e fibras. Também é cru e vegano e pode ser coberto com frutas frescas ou secas, nozes e sementes.

Encontre a receita aqui: The Kitchn

19. Chocolate Chia Parfait

Esse lanche vai te deixar feliz. Framboesas frescas e ácidas compensam um pudim de chia rico e achocolatado que transforma um lanche em uma ocasião especial.

Sem mencionar a nutrição incluída em sementes de chia antiinflamatórias e ricas em proteínas e framboesas ricas em fibras e antioxidantes .

Encontre a receita aqui: Cruzada Culinária Vegana

20. Tigela de maçã crua, canela e chia

Quer um lanche parecido com aveia com benefícios de alimentos crus? Experimente esta tigela de maçã crua com canela e chia cheia de sabor da colheita do outono.

Nozes e sementes de cânhamo dão a este lanche uma crocância satisfatória com benefícios de superalimento.

Encontre a receita aqui: Manjericão feliz

21. Açaí Berry Bowl

Esta tigela de frutas é carregada com antioxidantes, proteínas, fibras, ácidos graxos ômega-3 para um sabor saudável do paraíso.

Purê de Açaí, semente de linhaça e leite de coco faça uma base saborosa coberta com frutas frescas e nozes.

Encontre a receita aqui: Comidas coloridas

Tornar-se cru pode ser saboroso … e saudável!

Comer comida em seu estado natural é uma ótima maneira de estimular a digestão, combater doenças crônicas e perder peso indesejado. E, como você pode ver nas receitas acima, também pode ser delicioso.

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