Makkelijk gebakken quesadilla

Zowel kinderen als volwassenen zijn dol op ovengebakken quesadillas omdat ze snel te maken zijn en lekker om te eten. Er zijn zoveel manieren waarop je je quesadillas kunt maken en de kinderen kunnen je helpen ze in elkaar te zetten, aangezien er geen hete kookplaat is om je zorgen over te maken. Je hebt geen tweede paar handen nodig om deze maaltijd te bereiden, maar het is een geweldige manier om je kinderen aan te moedigen om met je mee te koken in de keuken.

Je hebt je kinderen zo vaak gedurende de dag dat de familie samen kookt, is een geweldige manier om een band met de kinderen te krijgen. Dit recept is niet moeilijk te volgen en garandeert een heerlijke maaltijd waarvan de kinderen met trots kunnen zeggen dat ze hebben geholpen bij het maken. Hier is hoe de kinderen de keuken in

Kies de ingrediënten samen

Terwijl je de bakplaat bekleedt met aluminiumfolie en de kookspray zoekt, laat je kind kiezen de ingrediënten. Je kunt ervoor kiezen om de quesadillas puur te maken, dat wil zeggen alleen kaas en de tortillas, of je kunt proteïne en groenten toevoegen.

Voor proteïnen kun je gebruiken:

• Kip, ofwel gekookt in een Mexicaans kruid tijdens het weekend, zodat het gemakkelijk is om in stukjes te hakken en te koken op een doordeweekse avond, of een gekookte rotisserie-kip te halen bij uw plaatselijke delicatessenwinkel op de weg naar huis.
• Gemalen rundvlees
• Reepjes varkensvlees of pulled pork
• Biefstuk
• Garnalen
• Zwart bonen (pureer de helft van de bonen en voeg dan de rest toe)
• Roerei

Voor groenten kun je ervoor kiezen om ze te bakken in een beetje olie om ze een beetje zacht te maken, of gooi ze er gewoon rauw in. Deze beslissing kan worden genomen op basis van hoe hongerig je bemanning is. Je kunt toevoegen:

• Uien (gekarameliseerd of gebakken) of rode ui
• Jalapenos
• Tomaten
• Koriander
• Groene of rode paprika
• Spinazie
• Avocados
• Maïs
• Gebakken champignons

Voor toppings kunt u guacamole, salsa, zure room, Griekse yoghurt, sla, groene uien, spekreepjes, koriander of pico de gallo. Voor de kaas kan dit een persoonlijke voorkeur zijn. Als je het gerecht Mexicaans wilt houden, combineer dan Monterrey Jack en cheddar.

Als je dit recept glutenvrij wilt maken, kun je glutenvrije tortillas halen en je eigen pittige geraspte kaascombinatie maken. Versnipper je eigen kaascombinatie, geweldige armtraining voor de kinderen, en voeg dan de kruiden toe zoals komijn, rode pepervlokken, cayennepeper of chilipoeder.