Klassieke salade met drie bonen (dat is echt vier)

Behalve dat je weet hoe je een blikopener moet gebruiken, heb je geen speciale talenten nodig als je deze eenvoudige salade met drie bonen maakt. En met een zelfgemaakte dressing is deze pantry-salade een klassieke favoriet van potluck die in 15 minuten of minder gemaakt kan worden.

Klassiek recept met drie bonensalades

Deze salade die rechtstreeks uit de voorraadkast / saladebar komt, is slechts één reden waarom ik mijn hoofdvak kunst in plaats van wiskunde studeerde, want blijkbaar kan ik niet tellen.

Hoewel deze salade meestal een salade met drie bonen wordt genoemd, kon ik niet anders dan nog een boon toevoegen om er vier van te maken, niet alleen omdat het een andere vorm en een beetje meer kleur toevoegde – omdat je weet je, eten is kunst – maar omdat hoe kan ik zelfs maar één boon uit de mix laten?

En met een zelfgemaakte bonensalade-dressing die een zoete, gepekelde pucker toevoegt, laat deze salade zien waarom opnieuw, echt goed echt eten is het lekkerst … zelfs als het begint met een blikje. Of vier.

Wat zit er in deze drie bonensalade?

Dit recept voor bonensalade begint in de voorraadkast met één basisgroente in vier verschillende varianten, met vitamines en eiwitten die je niet in elke groente kunt vinden. En het beste is dat je alle vitamines en voedingsstoffen uit bonen in een blikje haalt.

De vier bonen waar ik het meest naar hunk in mijn salade met drie bonen zijn:

• Sperziebonen
• Bruine bonen
• Wasbonen
• Garbanzo bonen

Bonensalade is een van mijn favoriete toevoegingen aan mijn lunchtijd salades, maar ik ben niet zon grote fan van de stroperig geklede versie die te vaak wordt aangetroffen in de soorten in pot en in blik. Daarom vind ik mijn zelfgemaakte versie het lekkerst.

Ik gebruik een combinatie van twee azijn voor de dressing: witte wijnazijn voor een mildere smaak met een vleugje appelciderazijn om de dressing een pit te geven.

De dressing verzacht de dungesneden ui en pakt de hele batch in voor een zoete tuit die je nooit meer wilt laten liggen.

Zie meer: 20 recepten die je kunt maken met een blikje Bonen

Hoe maak je bonensalade

Om dit koude bonensalade recept te maken, giet je het af en Spoel de vier soorten bonen af voordat je ze mengt met wat dungesneden ui en de tuit-inducerende dressing.

Laat de salade met drie bonen minstens 2 uur in de koelkast staan voordat je ze serveert zodat de smaken de tijd hebben om samen te komen.

Hoe lang gaat bonensalade mee?

Deze klassieke salade met drie bonen kan tot een week in de koelkast bewaard worden.

Kan ik van tevoren bonensalade klaarmaken?

Absoluut! In feite smaakt deze salade met drie bonen het beste de volgende dag nadat de bonen de tijd hebben gehad om de azijndressing op te nemen.

Zie meer: 30 gezonde zomerse potluck-salades om nu te maken

Tips voor het maken van drie bonensalade

Omdat de bonen in water en zout worden ingeblikt, geven de bonen zetmeel af dat een troebele vloeistof in het blik die, hoewel niet slecht voor je, er gewoon een beetje groezelig en vies uitziet. Daarom laat ik de bonen altijd uitlekken in een zeef en spoel ik ze daarna goed af in koud water voordat ik ze in de mengkom doe.

Mijn bonensalade-dressing vraagt om suiker om die zoete tuit te krijgen waar ik naar verlang, maar de bedrag kan worden aangepast als u liever minder heeft. Bij sommige recepten moet de dressing worden gekookt voordat deze aan de salade wordt toegevoegd, maar ik heb gemerkt dat deze stap precies is wat hij is: een extra stap en een die je niet nodig hebt.

Ten slotte, jij U bent van harte welkom om verschillende soorten bonen te gebruiken in uw salade met drie bonen. Drie, vier, vijf soorten bonen – gebruik wat je maar wilt!

Meer recepten om een gepekelde tuit aan je smaakpapillen toe te voegen

• Spiraalvormige koelkast met snelle dille-augurken
• Killer Spicy Garlic Dill Pickles
• Pickle Infused Vodka
• Dilly Bean Recept en 10 Pickled Recepten om van te houden
• Zesty Bread and Butter Pickles
• Ingemaakte jalapeños met wortelen en ui

Als je dit recept maakt, laat het me dan weten! Maak een bladwijzer van dit recept en laat hieronder een reactie achter, of maak een foto en tag me op Instagram met #foodiecrusheats.

3.64 van 91 stemmen

Afdrukken

Klassieke salade met drie bonen

Behalve dat je weet hoe je een blikopener moet gebruiken, heb je geen speciale talenten nodig als je deze makkelijke drie bonensalade maakt. En met een zelfgemaakte dressing is deze pantry-salade een klassieke potluckfavoriet die in 15 minuten kan worden gemaakt. minder.

Cursus Salade, Bijgerecht

KeukenAmerikaans

Trefwoord Bonen Salade

Voorbereiden Tijd 10 minuten

Totale tijd 10 minuten

Porties 12

Calorieën 189 kcal

Ingrediënten

• 1 15 ounce can sperziebonen
• 1 15 ounce can bruine bonen
• 1 15 ounce can wasbonen
• 1 150-ounce blik kekerbonen of kikkererwten
• 1/2 kleine, zoete gele ui
• 2/3-kop witte wijnazijn
• 1/3-kopje appelcider azijn
• 1 / 3cupgranulaatsuiker
• 1 / 4cupcanola-olie
• 1/2 theelepel koosjerzout

Instructies

1. Giet elk blik bonen af in een zeef en spoel af met koud water en schud voorzichtig om af te tappen en voeg toe aan een mengkom .

2. Snijd de gele ui in dunne plakjes en voeg toe aan de kom.

3. Klop de azijn en suiker in een kleine kom met de canola-olie en het koosjer zout. Giet over de bonen en ui en meng lichtjes.

4. Koel 2 uur of een nacht en serveer gekoeld of op kamertemperatuur.

Receptnotities

• Ik maak deze salade als onderdeel van mijn maaltijdplanning en eet het door de week. Bewaard in een luchtdichte container of glazen pot, zal de salade minstens een week of zelfs langer in de koelkast blijven.

Nutrition Facts

Classic Three Bean Salad

Hoeveelheid per portie (1 g)

Calorieën 189 Calorieën uit vet 54

% Dagelijkse waarde *

Vet 6g9%

Verzadigd vet 1g6%

Natrium 203mg9%

Kalium 393mg11%

Koolhydraten 28g9%

Vezel 7g29%

Suiker 10g11%

Eiwit 7g14%

Vitamine A 271IU5%

Vitamine C 14mg17%

Calcium 63mg6%

IJzer 2 mg11%

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een caloriedieet 2000.

Meer Potluck-recepten om te maken

• Gegrilde maïs- en avocadosalade
• Eenvoudige Italiaanse spaghetti-pastasalade
• Klassieke garnalen Macaroni-salade
• BLT-pastasalade met avocado
• Aziatische Ramen-noedelsalade

We sturen goede e-mails. Abonneer u op FoodieCrush en laat elk bericht plus exclusieve inhoud alleen voor onze abonnees rechtstreeks in uw e-mailbox bezorgen.

Verlangt u naar meer evenwicht in uw leven, minder stress en een betere gezondheid? Bekijk mijn Nourished Planner, de dagelijkse planner om eenvoud te creëren en je leven onder de planning te houden.

Volg mij op Instagram, Facebook, Pinterest en Twitter voor meer FoodieCrush-inspiratie.

As altijd bedankt voor het lezen en ondersteunen van bedrijven waarmee ik samenwerk, waardoor ik meer unieke inhoud en recepten voor je kan maken. Er kunnen affiliate links in dit bericht staan waarvoor ik een kleine commissie ontvang. Alle meningen zijn altijd mijn eigen meningen.

Delen is zorgzaam!