Syltet rødkål – Lett syltet kål

Syltet rødkål er perfekt for en rekke forskjellige retter! Denne syrlige og krydrede krydden er rask å lage og holder i kjøleskapet i noen uker hvis den varer så lenge!

Syltet kål

Kål ser ut til å få en dårlig rap. Alle klager over at det er stinkende, vanskelig å lage mat, og barna sier at de hater det mer enn brokkoli! Jeg, jeg elsker det! Spesielt den lilla kålen.

Den gir en fin rosa farge til retter og har en subtil smak. Jeg pleier å ta en rask sauté med et snev av balsamico til en matrett til middag.

Når jeg prøvde å finne nye måter å innlemme grønnsaker i kostholdet mitt, lurte jeg på syltet rødkål?

Da jeg planla en oppskrift, lette jeg etter det perfekte pålegget for det. Det eneste som kom opp i tankene mine var rødkål! Fargen og skarpheten var akkurat det jeg lette etter.

Ønsket et snev av tarthet for å runde opp oppskriften, tenkte jeg å sylte kabinen ville være den beste måten. Fortsett å lese for å se hvordan det ble!

Dette innlegget kan inneholde tilknyttede lenker. Jeg tjener en liten provisjon for min anbefaling, anbefaling, attest og / eller lenke til produkter eller tjenester fra dette nettstedet. Kjøpet ditt hjelper deg med å støtte denne bloggen uten ekstra kostnad for deg, og lar meg fortsette å gi deg deilige oppskrifter og morsomme historier. Klikk her for å se hele retningslinjene mine.

Bare ta meg med til syltet kåloppskrift allerede!

Hvis du heller vil hoppe over mine (veldig hjelpsomme, tror jeg) tips og triks, viktig informasjon om matlaging og lignende ideer til oppskriften – og kom rett til dette deilig lett syltet lilla kåloppskrift – bla bare til bunnen av siden der du finner det utskrivbare oppskriftskortet.

Er lilla kål bra for deg?

Åh, men la meg fortelle deg! Ikke bare har den mindre enn 20 kalorier per halv kopp porsjon, men den er full av vitaminer, mineraler og forbindelser som hjelper deg med å beskytte mot effekten av stråling, det kan også bidra til å beskytte deg mot kreft *.

Kål er også bra for å hjelpe med fordøyelsen, og gjærede versjoner som surkål har mange probiotika.

Det sies at den lilla kålen har kraftige antioksidanter !! Du må begynne å spise mer av det på forhånd.

Rødkål vs Lilla kål

Lilla og rødkål er de samme, de varierer bare i fargedybden basert på jordens surhet. ikke stress med det! Bare vet at kål er bra for deg.

Rødkål har 10 ganger mer A-vitamin enn grønnkål og dobler jernet. Ikke bare har kålen mange helsemessige fordeler, den smaker godt, har en vakker farge som dukker opp når den tilsettes i oppskriftene, og er hjertelig nok til å tåle ulike typer matlaging.

Jeg elsker å servere den ble stekt i kiler, hakket opp i slaw og syltet!

Nå som jeg har laget denne raske syltede rødkålen, fortsetter jeg å finne bruksområder for den. Jeg kan bare legge den på neste ostebrett! Eller hva med lamsliderne mine!

Hva vil du spise med syltet rødkål?

Hvor lenge varer syltet kål?

Hvis du oppbevarer den i kjøleskapet, vil den vare i opptil to uker. Men min blir alltid spist før da!

Kan jeg bruke grønn kål?

Ja, det kan du. Men det blir ikke så pent 🙂

Kan jeg legge til mine egne favorittkrydder i syltetøyet?

Lek deg gjerne med smaker, urter og krydder som du og familien din liker. Jeg bruker disse fordi de passer godt sammen med oppvasken vi vanligvis serverer.

Hva om jeg ikke har risvineddik?

Bruk gjerne eddik du kan ha på hånden som hvit, rødvin eller hvitvin. Jeg vil ikke bruke balsamico eller eplecidereddik fordi smakene deres er veldig sterke og vil overmanne kålen.

Enkel syltet rødkåloppskrift

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Å lage syltet kål er like enkelt som lage mine syltede røde løk. Barber eller makuler kålen tynn og legg den i oppbevaringsglassene dine.

Jeg liker min krydret og tangy, så jeg legger i litt fersk ingefærrot, skrelte hvitløksfedd, sennepsfrø for tekstur og pop, og noen jalapeño-skiver for varme. væske til koking, kok i et minutt eller to, og hell deretter forsiktig over kål og krydder. La avkjøles, dekk til og oppbevares i kjøleskap. Jeg liker å vente minst 24 timer før jeg bruker kålen, så den får tid til å tilsette med all eddik og krydder.

Denne syltede kålen er perfekt på taco, burgere og tilsetning til slaw!

Flere pangete oppskrifter å prøve

• Stekt Pickle Dip
• Relish Tray
• Hot Chicken Meatballs

Andre syltede ting å prøve

• Syltede rosenkål
• Syltede asparges
• Krydret ølgurker
• Tequila Taco Pickles
• Tangy Røde løk
• Kjøleskapsgurker
• Italienske grønnsaker
• Syltet eddik Peanøtter

Hvis du liker denne syltet kåloppskriften like mye som jeg gjør, vær så snill å skrive en femstjerners anmeldelse i kommentarseksjonen nedenfor (eller på Pinterest med «prøvde det» -knappen – du kan nå legge til bilder i anmeldelser også!), og sørg for å hjelpe meg med å dele på facebook!

Enkel oppskrift av rødkål