Nakládané červené zelí – Snadné nakládané zelí

  • Sdílet
  • Tweet
  • Pin

Nakládané červené zelí je ideální pro různé druhy nádobí! Tento koláč a pikantní koření se rychle vyrábí a vydrží v chladničce několik týdnů, pokud vydrží tak dlouho!

Nakládané zelí

Zdá se, že zelí má špatný rap. Všichni si stěžují, že je páchnoucí, těžké vařit, a děti říkají, že to nenávidí víc než brokolici! Já, miluji to! Zvláště fialové zelí.

Dodává pokrmům příjemnou růžovou barvu a má jemnou chuť. Jako přílohu k večeři obvykle připravuji rychlé restování s nádechem balzamikového octa.

Při hledání nových způsobů, jak začlenit zeleninu do své stravy, mě zajímalo nakládané červené zelí?

Při plánování receptu jsem hledal perfektní zálivku. Jediné, co mi přišlo na mysl, bylo červené zelí! Barva a ostrost byly přesně to, co jsem hledal.

Chtěl jsem, aby recept byl završen, myslel jsem, že nejlepší bude nakládání zelí. Pokračujte ve čtení, abyste zjistili, jak to dopadlo!

Tento příspěvek může obsahovat odkazy affiliate partnerů. Získávám malou provizi za své doporučení, doporučení, osvědčení nebo odkaz na jakékoli produkty nebo služby z tohoto webu. Váš nákup pomáhá podporovat tento blog bez dalších nákladů a umožňuje mi, abych vám i nadále přinášel lahodné recepty a zábavné příběhy. Celé mé zásady zveřejňování informací naleznete zde.

Už mě jen vezměte na recept s nakládaným zelím!

Pokud byste raději přeskočili mé (myslím velmi užitečné) tipy a triky, základní informace o vaření a podobné nápady na recepty – a přejděte rovnou k tomuto lahodný jednoduchý nakládaný recept na fialové zelí – jednoduše přejděte do dolní části stránky, kde najdete vytištěnou kartu s recepty.

Je pro vás fialové zelí dobré?

Oh, ale dovolte mi řeknu ti to! Nejen, že má méně než 20 kalorií na půl šálku porce, ale je plný vitamínů, minerálů a sloučenin, které pomáhají chránit před účinky radiace, ale také vás mohou chránit před rakovinou *.

Zelí je také skvělé pro pomoc při trávení a fermentované verze, jako je zelí, obsahují spoustu probiotik.

Říká se, že fialové zelí má silné antioxidanty !! Raději toho začněte jíst pronto.

Červené zelí vs Fialové zelí

Fialové a červené zelí jsou stejné, liší se pouze hloubkou barvy podle kyselosti půdy, takže nestresujte se tím! Jen vězte, že zelí je pro vás dobré.

Červené zelí má 10krát více vitaminu A než zelené zelí a zdvojnásobuje železo. Zelí má nejen spoustu zdravotních výhod, ale také skvěle chutná, má krásnou barvu, která se objevuje při přidávání do receptů, a je také dostatečně vydatné, aby obstála při různých druzích vaření.

Rád servíruji pražil se na klíncích, sekal se na slámě a nakládal!

Nyní, když jsem udělal toto rychlé nakládané červené zelí, stále ho hledám. Mohl bych to dát na svou další sýrovou desku! Nebo co moje jehněčí slidery!

Co byste jedli s nakládaným červeným zelím?

Jak dlouho vydrží nakládané zelí?

Pokud ho skladujete v chladničce, vydrží až dva týdny. Ale moje se vždycky do té doby najede!

Mohu použít zelené zelí?

Ano, můžete. Ale nebude to tak hezké 🙂

Mohu do receptu na moření přidat své vlastní oblíbené koření?

Nebojte se pohrát si s příchutěmi, bylinkami a kořením, které se vám a vaší rodině líbí. Používám je, protože se dobře hodí k pokrmům, které obvykle podáváme.

Co když nemám ocet z rýžového vína?

Nebojte se použít jakýkoli ocet, který byste měli po ruce jako bílé, červené víno nebo bílé víno. Nepoužíval bych balzamikový nebo jablečný ocet, protože jejich chuť je velmi silná a přemůže zelí.

Snadno nakládaný recept na červené zelí

  • nakrájejte a připravujte přísady
  • ohřejte svou mořící kapalinu
  • vrstvte zelí a koření
  • udržujte vrstvení do úplného
  • nalít horkou tekutinu
  • nechte vychladnout a umístěte do pestré

Výroba nakládaného zelí je stejně snadná jako dělat moji nakládanou červenou cibuli. Oholejte nebo nastrúhejte zelí na tenko a vložte do svých skladovacích nádob.

Mám ráda kořeněná a pálivá jídla, a proto vrstvím čerstvý kořen zázvoru, oloupané stroužky česneku, hořčičná semínka pro texturu a pop a některé jalapeño plátky pro teplo.

Přineste moření tekutina k varu, vařte minutu nebo dvě a pak opatrně zalijte zelím a kořením. Necháme vychladnout, přikryjeme a uložíme do chladničky. Rád bych počkal alespoň 24 hodin, než použiji zelí, aby měl čas nalít veškerý ocet a koření.

Toto nakládané zelí se výborně hodí k tacos, hamburgerům a ke slanině!

Další chutné recepty vyzkoušet

  • Smažené okurky Dip
  • Relish Tray
  • Hot Chicken Meatballs

Další nakládané položky k vyzkoušení

  • Nakládaná růžičková kapusta
  • Nakládaný chřest
  • Pikantní okurky z piva
  • Nakládané těstoviny Taquila Taco
  • Tangy Červená cibule
  • Nakládané lednice
  • Italská zelenina
  • Nakládané octové arašídy

Pokud máte rádi tento recept na nakládané zelí stejně jako já, prosím, napište pětihvězdičkovou recenzi do sekce komentářů níže (nebo na Pinterest pomocí tlačítka „vyzkoušeno“ – nyní můžete také přidávat obrázky do recenzí!) a určitě mi pomozte sdílet na facebooku!

Snadný recept na červené zelí

Ingredience

  • 1 malé červené zelí, nakrájené na tenké plátky
  • 2 šálky octa z rýžového vína
  • 1/2 palce plátek čerstvý kořen zázvoru
  • 1 čajová lžička hořčičného semínka
  • 1 stroužek česneku, oloupaný
  • 1/2 jalapeno, nakrájený na plátky a nasazený
  • 1 polévková lžíce cukr
  • 1 polévková lžíce soli

pokyny

  1. položte nakrájené plátky zelí, kořen zázvoru, hořčičné semínko, stroužek česneku a jalapeno ve sklenici.
  2. Ocot, cukr a sůl zahřejte v hrnci až do varu.
  3. Když se ocet vaří, jemně ho zalijeme zelím a kořením.
  4. Nechejte 10 minut vychladnout.
  5. Zakryjte a uchovávejte v chladničce až dva týdny.

Poznámky

* Pokud se vám tento recept líbí, zanechte mi prosím komentář a ohodnoťte jej několika hvězdičkami. Děkujeme!

Doporučené produkty

  • Kuličky se širokými ústy 16 oz (12)
  • Kulička Mason Jar -16 oz. – Sada 4
  • strouhaček na mandolíny & Kráječ
Informace o výživě:

Výnos: 16 Velikost porce: 1/4 šálku
Množství na porci : Kalorie: 19 Celkový tuk: 0 g Nasycený tuk: 0 g Trans tuk: 0 g Nasycený tuk: 0 g Cholesterol: 0 mg Sodík: 407 mg Sacharidy: 3 g Vláknina: 1 g Cukor: 2 g Bílkoviny: 1 g

Tyto údaje o výživě byly získány prostřednictvím třetí strany, společnosti Nutritionix a nese odpovědnost za jakékoli nesrovnalosti v poskytnutých informacích.

Vytvořili jste tento recept?

Následujte mě na Pinterestu a získáte zábavnější recepty!

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *