赤キャベツのピクルス-簡単なピクルスキャベツ

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赤キャベツのピクルスはさまざまなものに最適です料理!このタルトでスパイシーな調味料は、すばやく作ることができ、長持ちする場合は冷蔵庫に数週間保管します!

ピクルスキャベツ

キャベツはひどいラップになっているようです。臭いがして料理が難しいと誰もが不満を漏らし、子供たちはブロッコリーよりも嫌いだと言っています!私、大好きです!特に紫キャベツ。

それは料理に素敵なピンク色を与え、微妙な味を持っています。私は通常、夕食のおかずにバルサミコ酢を少し加えて簡単にソテーします。

野菜を食事に取り入れるための新しい方法を見つけようとして、赤キャベツのピクルスについて疑問に思いましたか?

レシピを計画する際に、完璧なトッピングを探していました。頭に浮かんだのは赤キャベツだけ!色とサクサク感はまさに私が探していたものでした。

レシピを完成させるために少し酸味が欲しいので、キャベツをピクルスにするのが最善の方法だと思いました。読み続けて、結果を確認してください!

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すでにピクルスキャベツのレシピに連れて行ってください!

私の(非常に役立つと思います)ヒントやコツ、基本的な料理情報、および同様のレシピのアイデアをスキップしたい場合は、これに直接アクセスしてくださいおいしい簡単に漬け込んだ紫キャベツのレシピ–印刷可能なレシピカードが見つかるページの一番下までスクロールするだけです。

紫キャベツはあなたに適していますか?

ああ、でもさせてください教えて!ハーフカップ1杯あたり20カロリー未満であるだけでなく、放射線の影響を防ぐのに役立つビタミン、ミネラル、化合物が豊富に含まれているだけでなく、癌からの保護にも役立つ可能性があります*。

キャベツは消化を助けるのにも最適で、ザワークラウトのような発酵バージョンにはたくさんのプロバイオティクスがあります。

紫キャベツには強力な抗酸化物質があると言われています!

赤キャベツと紫キャベツ

紫キャベツと赤キャベツは同じですが、土壌の酸性度に基づいて色の深さが異なるだけです。それについて強調しないでください!キャベツがあなたに良いことを知ってください。

赤キャベツは緑キャベツの10倍のビタミンAを含み、鉄分を2倍にします。キャベツは健康に良いだけでなく、美味しく、レシピに加えるとポップな美しい色になり、さまざまな種類の料理に耐えられるほどボリュームがあります。

私は料理が大好きです。ウェッジでローストし、コールスローで切り刻み、ピクルスにしました!

このクイックピクルスの赤キャベツを作ったので、私はそれの用途を探し続けています。次のチーズボードに載せるかもしれません!または、ラムスライダーはどうですか?

赤キャベツのピクルスと一緒に何を食べますか?

キャベツのピクルスはどのくらい持続しますか?

冷蔵庫に保管しておくと、長持ちします2週間まで。しかし、私のものはいつもそれ以前に食べられます!

緑のキャベツを使用できますか?

はい、できます。しかし、それほど美しくはありません:)

自分の好きなスパイスをピクルスのレシピに追加できますか?

フレーバー、ハーブ、スパイスを自由に試してみてください。あなたとあなたの家族は好きです。私がよく使う料理とよく合うので、これらを使用します。

ライスワインビネガーがない場合はどうなりますか?

手元にあるビネガーを自由に使用してください。白ワイン、赤ワイン、白ワインのように。バルサミコ酢やアップルサイダービネガーは風味が非常に強く、キャベツを圧倒するので使用しません。

簡単に漬け込んだ赤キャベツのレシピ

  • スライスと準備の材料
  • 酸洗い液を加熱する
  • キャベツとスパイスを重ねる
  • いっぱいになるまで階層化を続ける
  • 熱い液体を注ぐ
  • 冷やして冷やしてください

キャベツのピクルス作りは同じくらい簡単です赤玉ねぎのピクルスを作ります。キャベツを薄く削るか細かく切って、貯蔵瓶に入れます。

私はスパイシーでピリッとしたものが好きなので、新鮮な生姜の根、皮をむいたニンニクのクローブ、テクスチャーとポップのためのマスタードシード、そして熱のためのハラペーニョのスライスを重ねます。

ピクルスを持ってきてください液体で沸騰させ、1〜2分煮てから、キャベツとスパイスを注意深く注ぎます。冷まし、蓋をして冷蔵庫に保管します。キャベツを使う前に少なくとも24時間待つのが好きなので、すべての酢とスパイスを注入する時間があります。

この漬けキャベツは、タコス、ハンバーガー、そしてスローに加えるのに最適です!

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その他のピクルスアイテム

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  • スパイシーなビールのピクルス
  • テキーラタコのピクルス
  • タンジー赤玉ねぎ
  • 冷蔵庫のピクルス
  • イタリアの野菜
  • ピクルスのビネガーピーナッツ

このピクルスキャベツのレシピが好きなら私と同じように、下のコメントセクションに5つ星のレビューを書いてください(またはPinterestで「試してみました」ボタンを使用してください。レビューに写真を追加することもできます!)。Facebookで共有するのを手伝ってください!

簡単な赤キャベツのレシピ

材料

  • 小さな頭の赤キャベツ1個、薄くスライスした
  • 2カップのライスワインビネガー
  • 1/2インチのスライス新鮮な生姜の根
  • 小さじ1杯のマスタードシード
  • 1クローブニンニク、皮をむいた
  • 1/2ジャラペノ、スライスして種をまく
  • 大さじ1砂糖
  • 大さじ1の塩

手順

  1. スライスしたものを置きますキャベツ、生姜の根、マスタードシード、ニンニク、ジャラペノをガラスの瓶に入れます。
  2. 酢、砂糖、塩を鍋で沸騰するまで加熱します。
  3. 酢が沸騰したら、キャベツとスパイスをそっと注ぎます。
  4. 10分間冷まします。
  5. 冷蔵庫に蓋をして、最長2週間保管します。

メモ

*このレシピが気に入ったら、コメントを残して、星で評価してください。ありがとうございます!

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栄養情報:

収量:16サービングサイズ:1/4カップ
サービングあたりの量:カロリー:19総脂肪:0g飽和脂肪:0gトランス脂肪:0g不飽和脂肪:0gコレステロール:0mgナトリウム:407mg炭水化物:3g繊維:1g砂糖:2gタンパク質:1g

この栄養情報はサードパーティのNutritionixを介して生成されたものであり、できません。提供された情報の不一致については責任を負います。

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