Soya kan være greit for overlevende fra brystkreft

Potensielle studier viser ingen økt risiko for gjentakelse.

På en gang så soya ut til å være bare billetten for kvinner: hjertesunn, god for bein og nyttig for hetetokter. Og så var det den lave frekvensen av brystkreft i land som bruker soya. Men som så ofte med «mirakelmat», har nærmere studier dempet noe av entusiasmen.

Tidlig forskning indikerte at soyaprotein kunne senke LDL (dårlig) kolesterol, men senere studier var så lite imponerende at American Heart Association ba om at matvarefirmaer ikke lenger har lov til å merke soyaprodukter som nyttige for å forebygge hjertesykdom. Det er fortsatt uklart om soya gir mye for bein eller hetetokter. Og selv om noen studier antyder at det kan beskytte mot brystkreft, har annen forskning funnet at isoflavoner (en komponent av soya som binder seg til østrogenreseptorer) kan anspore veksten av brystkreftceller i prøverør og dyr. Det er også noen bekymringer for at soyas østrogene aktivitet kan forstyrre tamoxifen, et legemiddel som brukes til å forhindre gjentakelse hos kvinner med østrogenfølsom brystkreft. Som et resultat anbefaler noen klinikere pasienter med brystkreft for å begrense forbruket av soya eller unngå det helt.