Kostenführer für Hochzeitsverpflegung

Wie viel kostet Hochzeitsverpflegung?

Essen und Trinken sind ein wesentlicher Bestandteil des Hochzeitserlebnisses (niemand möchte hungrige Gäste!) Es ist keine Überraschung, dass Sie einen großen Teil Ihres Gesamtbudgets für Ihre Hochzeitsverpflegung ausgeben. Die durchschnittlichen Kosten für die Verpflegung von Hochzeiten in den USA liegen bei etwa 4.000 US-Dollar, wobei die meisten Paare zwischen 1.800 und 7.000 US-Dollar ausgeben. Beachten Sie, dass die Preise für Hochzeitsverpflegung je nach Ort Ihrer Hochzeit und vielen anderen Faktoren, wie der Anzahl der Gäste, stark variieren. Unabhängig davon, wo Sie heiraten, ist köstliches und reichhaltiges Essen für ein fantastisches Hochzeitsempfangserlebnis von entscheidender Bedeutung.

Was ist in einem Hochzeits-Catering-Paket enthalten?

Ihr Hochzeits-Catering wird möglicherweise von Ihrem Hochzeitsort bereitgestellt, oder Sie möchten oder müssen möglicherweise einen externen Caterer beauftragen. Das Lesen eines Hochzeits-Catering-Vertrags kann etwas verwirrend sein, aber im Allgemeinen werden Ihre Hochzeits-Catering-Kosten „pro Person“ berechnet. Ein Standard-Hochzeits-Catering-Paket enthält Folgendes:

• Essen : Die Kosten für Hochzeitsessen sind der offensichtlichste Teil eines Hochzeits-Catering-Pakets. Sie zahlen für das tatsächliche Essen, das Ihre Gäste während der Cocktail-Stunde und der Hauptmahlzeit zu sich nehmen. Ob es als Teller oder als Buffet serviert wird, liegt bei Ihnen und Ihren Freunden Caterer.
• Getränke: Ihr Caterer wird wahrscheinlich alkoholische und nicht alkoholische Getränke für Ihren großen Tag anbieten.
• Personal: Von Ihrem Eventmanager bis zu Köchen, Servern, Barkeepern und mehr Es gibt viele Mitarbeiter, die Ihren Hochzeitstag zum Erfolg führen. Es ist wichtig, mit Ihrem Caterer zusammenzuarbeiten, um sicherzustellen, dass Sie genügend Mitarbeiter zur Verfügung haben, um einen reibungslosen Empfang zu gewährleisten.
• Vermietung: Ihre Der Caterer kann auch einen Verleih anbieten, von Tischen über Stühle, Geschirr bis hin zu Glaswaren, Utensilien und vielem mehr. Einige Veranstaltungsorte s bieten diese Anmietungen an, oder Sie müssen möglicherweise eine separate Vermietungsfirma beauftragen.
• Zusätzliche Gebühren: Caterer können zusätzliche Kosten und Gebühren erheben, einschließlich Gebühren für das Schneiden von Kuchen, Korkgebühren und mehr. Lesen Sie Ihren Vertrag sorgfältig durch – und stellen Sie Fragen -, um sicherzustellen, dass Sie die Kosten für Ihre Hochzeitsverpflegung verstehen.

Was sind die verschiedenen Möglichkeiten, um Hochzeitsessen zu servieren?

Bei der Ermittlung der Kosten für Hochzeitsessen ist ein wichtiger Faktor, wie Sie das Essen servieren möchten . Für Hochzeiten gibt es einige Optionen im Servierstil:

• Überzogen: Auch als Sitzmahlzeit bezeichnet, werden Ihre Gäste von einem Kellner an ihrem Tisch serviert. Es kann eine einzelne Vorspeise oder mehrere Vorspeisen geben, die Ihre Gäste entweder im Voraus (normalerweise auf ihrer RSVP-Karte) oder bei der Veranstaltung bestellen können. Dies ist der formellste und traditionellste Hochzeitsstil.
• Buffet: Für einen ungezwungeneren Servierstil servieren sich die Gäste von einer Buffetstation aus. Fünfzig Prozent der Paare wählen einen Empfang in Buffetform.
• Familienstil: Die Kellner stellen den Empfangstischen große Teller mit Essen zur Verfügung, und die Gäste geben die Tabletts herum und servieren sich selbst.
• Cocktail -Style: Das Essen ist moderner und wird über Vorspeisen und an Bahnhöfen serviert. Auf diese Weise können die Gäste während des Empfangs herumlaufen und sich unterhalten, anstatt an ihren Tischen zu sitzen.

Wie hoch sind die durchschnittlichen Kosten für die Verpflegung von Hochzeiten pro Person?

Die Die durchschnittlichen Kosten für die Verpflegung von Hochzeiten pro Person variieren je nach Servicestil Ihrer Hochzeit. Für eine überzogene Mahlzeit betragen die durchschnittlichen Kosten für Hochzeitsverpflegung in den USA 40 USD pro Person. Für ein Buffet beträgt der Durchschnitt 27 USD pro Person.

Ist ein Hochzeitsempfangsbuffet immer die billigere Option?

Meistens ist ein Hochzeitsempfangsbuffet in der Tat günstiger als ein überzogenes Abendessen. Während Sie weniger Personal und Miete für eine Mahlzeit in Buffetform bezahlen, benötigen Sie mehr Essen, da die Gäste sich selbst bedienen. Um Ihr Buffet budgetfreundlich zu halten, sollten Sie keine teuren Speisen (z. B. Garnelen) in Buffetform servieren oder einen Mitarbeiter zur Verfügung haben, der Ihre Gäste vom Buffet aus bedient, um die Portionen unter Kontrolle zu halten.

Wie hoch sind die durchschnittlichen Alkoholkosten für eine Hochzeit?

Alkohol kann einen Großteil Ihrer gesamten Kosten für die Verpflegung von Hochzeiten ausmachen. Im Allgemeinen beträgt der durchschnittliche Startpreis in den USA für den Barservice bei einer Hochzeit 15 USD pro Person.

Welche verschiedenen Optionen für die Hochzeitsbar gibt es?

Abhängig von den Vorlieben Ihrer Gäste und In Ihrem Budget gibt es verschiedene Möglichkeiten, wie Sie bei Ihrer Hochzeit Alkohol servieren können.

• Voll geöffnete Bar: Eine voll geöffnete Bar bietet eine Auswahl an Weinen, Bier, hartem Alkohol und alkoholfreien Getränken. Die Hochzeitsgäste zahlen für die gesamte Bar, und die Gäste müssen während der Hochzeit kein Geld bezahlen.
• Begrenzte offene Bar: Wenn Sie ein knappes Budget haben, kann eine begrenzte Bar eine sein lohnende Option. Diese Bar bietet Wein und Bier (und möglicherweise eine einzige Art von hartem Alkohol) sowie alkoholfreie Getränke.Auch hier zahlen die Hochzeitsveranstalter die Gebühren für diese Art von Bar, aber da es nicht eine Tonne harten Alkohols gibt (was teurer ist), ist es billiger als eine voll geöffnete Bar.
• Bar: Gäste zahlen für ihren eigenen Alkohol.

Es gibt auch Optionen, wie Sie Ihre Hochzeitsbar bezahlen – entweder pro Getränk oder gegen eine Pauschalgebühr . Wenn Sie glauben, dass Ihre Gäste während Ihrer Hochzeit viel Alkohol trinken, ist die Pauschalgebühr wahrscheinlich die beste Option. Wenn Ihre Gäste jedoch keine großen Trinker sind, ist eine Gebühr pro Getränk möglicherweise sicherer.

Müssen Sie Ihrem Hochzeits-Caterer und Barkeeper ein Trinkgeld geben?

Das Trinkgeld eines Caterers ist normalerweise im Rahmen seines Vertrags in seiner Servicegebühr enthalten. Ist dies nicht der Fall, können Sie zwischen 15 und 20 Prozent der Kosten für das Hochzeitsessen kippen.

Wie können Sie Geld für Essen und Getränke für Hochzeiten sparen?

Die durchschnittlichen Kosten für die Verpflegung einer Hochzeit können stark variieren, und die Budgetierung kann schwierig sein. Wenn Sie klug mit Ihrem Caterer zusammenarbeiten, können Sie Geld sparen, ohne die Qualität zu beeinträchtigen. Hier einige Tipps:

• Seien Sie schlau in Bezug auf die Cocktail-Stunde: Während der Cocktail-Stunde sollten teurere Lebensmittel (Hummer, Garnelen usw.) als Vorspeisen serviert werden, während sie billiger sind Lebensmittel können auf stationären Platten serviert werden. Die durchschnittlichen Kosten für Vorspeisen betragen 20 USD pro Person.
• Begrenzen Sie den Alkoholgehalt: Wenn Ihre Gäste keine großen Trinker sind, sollten Sie eine begrenzte Bar mit Bier, Wein und vielleicht einer einzigen Art von Hard anbieten Alkohol statt einer vollen Bar.
• Bestellen Sie im Voraus: 25 Prozent der Paare bitten ihre Gäste, ihre Vorspeise auf ihrer RSVP-Karte vorzuwählen – dies ist eine großartige Möglichkeit, die Kosten für ein überzogenes Abendessen zu behalten

• Champagner-Toast überspringen: Nicht jeder mag Champagner, daher muss er nicht automatisch allen serviert werden – dies kann eine unnötige Ausgabe sein.
• Stattdessen Brunch servieren: Wenn Sie tagsüber heiraten, können Sie in vielerlei Hinsicht Geld sparen, insbesondere beim Catering! Brunch-Essen kostet in der Regel weniger als Abendessen – aber es ist genauso lecker!
• Erhalten Sie eine genaue Gästezahl: Viele Paare überschätzen ihre Gästezahl, was zu viel verschwendetem Essen führen kann – und zu einer höheren Hochzeit Catering-Kosten!

Wann sollte ich meinen Hochzeits-Caterer einstellen?

Ihr Hochzeits-Caterer sollte einer der ersten Anbieter sein, die Sie einstellen, entweder neben oder unmittelbar nach der Buchung Ihres Tagungsort. Die meisten Paare buchen ihre Hochzeitsgäste etwa ein Jahr vor ihrer Hochzeit. Lesen Sie Online-Bewertungen, um nach Caterern zu suchen, und haben Sie keine Angst, mehr als ein Interview zu führen, bevor Sie eine Entscheidung treffen.

Welche Fragen sollte ich einem Hochzeitscaterer vor der Einstellung stellen?

An Um ein reibungsloses Erlebnis mit Ihrem Hochzeits-Caterer zu gewährleisten, sollten Sie vor der Einstellung einige Fragen stellen.

• Wie viel Flexibilität haben wir in Bezug auf unsere Menüoptionen?
• Was Servicestile, die Sie anbieten?
• Können Sie mit Allergien und diätetischen Einschränkungen umgehen?
• Haben Sie eine Alkohol-Lizenz?
• Bieten Sie Vermietungen an?
• Wie funktionieren Menüverkostungen?
• Welche Servicestile bieten Sie an?
• Können Sie Lieferantengerichte anbieten?