30 분 치킨 파 히타
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시간이 제한되어 있습니까? 오늘 밤 빠르고 맛있는 멕시코 저녁 식사를 위해 단 30 분만에 건강하고 쉬운 치킨 파 히타를 만드세요!
치킨 파 히타는 우리 집에서 매우 인기있는 식사. 육즙이 많고 풍미가 풍부하고 건강 할뿐만 아니라 단 30 분 만에 먹을 준비가됩니다!
시간은 저에게 큰 동기입니다. 나는 너무 자주 나는 맛있는 식사를 만들기 위해 부엌에서 몇 시간을 보내야한다고 생각한다. 정통 바비큐 요리, 슬로우 쿠커 레시피, 할머니의 유명한 스튜에는 해당되지만 제가 만드는 평일 저녁 식사의 대부분을 반영하지는 않습니다.
그래서 요리 할 기분이 아닐 때는 부엌에 들어 가려는 동기를 찾을 수없는 저는 “지금 식사를하는 데 총 시간을 얼마나 할애 할 수 있습니까?”라고 자문합니다.
때로는 0 ~ 5 분 정도입니다. 그리고 그날 밤은 남은 음식이나 샌드위치를 먹습니다. 때로는 10 분에서 20 분 정도입니다. 그때는 닭고기를 볶고 야채를 찐 다음 하루라고 부릅니다.
하지만 대부분의 경우 답은 30 분 이하입니다. 왜? 30 분 동안은 무엇이든 할 수 있기 때문에 30 분 동안 운동을 할 수 있습니다. 30 분 동안 청소를 할 수 있습니다. 30 분 동안 지루한 회의에 집중할 수 있습니다. 30은 매직 넘버입니다. .
그 정도의 시간 안에 좋은 음식을 조리하는 것은 완전히 가능하며 복잡 할 필요가 없습니다. 예를 들어 30 분 치킨 파 히타 레시피
처음부터 끝까지이 파 히타를 만드는 데는 30 분이 걸립니다. 필요한 모든 도구 (수저, 칼, 도마, 그릇 등…)와 재료를 준비하여 시간을 최대한 활용하는 것이 좋습니다.
빠른 치킨 파 히타 마리 네이드
첫 번째로 할 일은 닭고기를 얇게 썰어 만드는 것입니다. 이렇게하면 고기를 완전히 요리하는 데 필요한 시간을 줄이는 데 도움이됩니다. 그런 다음 약 1/4 컵이 될 때까지 고수 한 줌을 자릅니다. 남은 음식이 있으면 마지막에 파 히타를 토핑하기 위해 저장하세요.
큰 믹싱 볼에 닭고기와 고수를 넣고 다음 재료와 함께 버립니다.
- 라임 1 개 주스
- 1 큰술 – 식용유, 다진 마늘, 고춧가루
- 1 작은 술 – 갈은 커민, 말린 오레가노
- 1/2 작은 술 – 굵은 코셔 소금, 파프리카, 안초 칠리 파우더
고추와 양파를 준비하는 동안 그릇을 덮고 재워 둡니다.
치킨 파 히타 만드는 방법
큰 프라이팬을 중불로 가열합니다. 식용유 한 스푼과 다진 고추와 양파를 넣으십시오. 약간의 소금을 뿌려 채소가 부드러워 질 때까지 약 8 분 동안 요리합니다.
프라이팬에서 꺼내 큰 그릇에 담고 뚜껑을 덮고 따로 보관합니다.
동일하게 프라이팬에 식용유 1 큰술과 절인 닭고기를 넣습니다. 닭고기가 완전히 익을 때까지 8 ~ 10 분 동안 요리합니다.
익힌 고추와 양파를 프라이팬에 다시 넣고 닭고기와 짜잔을 섞어주세요! 치킨 파 히타가 공식적으로 완료되었습니다!
그게 가장 쉬운 일이 아닌가요?
I 이 치킨 파 히타를 수제 밀가루 토르티야에 담았지만, 멕시칸 라이스, 고수 라임 라이스, 저탄수화물 고수 라임 콜리 플라워 라이스 또는 샐러드 채소 위에 얹어 먹을 수도 있습니다.
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레시피
30 분 치킨 파 히타
- 핀
요리 : 16 분
재료
고기 및 퀵 마리 네이드 용
- ▢ 2 파운드 (뼈 없음) 껍질을 벗긴 닭 가슴살, 얇게 썬 것
- ▢ 다진 고수 1/4 컵
- ▢ 2 큰술 라임 주스 (라임 1 개 주스)
- ▢ 식용유 1 큰술
- ▢ 다진 마늘 1 큰술 (정향 약 3 개)
- ▢ 칠리 파우더 1 큰술
- ▢ 커민 가루 1 작은 술
- ▢ 말린 오레가노 1 티스푼
- ▢ 굵은 코셔 소금 1/2 티스푼
- ▢ 파프리카 1/2 티스푼
- ▢ 안초 칠리 파우더 1/2 티스푼
고추 및 양파 용
- ▢ 식용유 2 큰술, 나눠서
- ▢ 얇게 썬 피망 2 개
- ▢ 얇게 썬 큰 포블 라노 고추 1 개 (또는 포블 라노를 찾을 수없는 경우 다른 피망으로 대체)
- ▢ 얇게 썬 양파 1/2 개
- ▢ 소금 1 꼬집
선택적 토핑
- ▢ 과카 몰리, 사워 크림, 다진 고수, 밀가루 또는 옥수수 또띠야
지침
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빠른 재료 추가 큰 믹싱 그릇에 매리 네이드. 닭고기가 양념으로 고르게 코팅 될 때까지 함께 던지십시오. 뚜껑을 덮고 따로 둡니다.
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중불에서 큰 프라이팬에 식용유 1 큰술을 넣습니다. 고추, 양파, 소금 한 꼬 집을 추가합니다. 채소가 부드러워 질 때까지 약 8 분 동안 가끔 저으면서 요리합니다.
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팬에서 꺼내 큰 그릇에 넣은 다음 뚜껑을 덮고 따로 둡니다.
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남은 식용유 스푼을 같은 프라이팬에 넣습니다. 절인 닭고기를 넣고 닭고기가 완전히 익을 때까지 8 ~ 10 분 동안 요리합니다.
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후추와 양파를 프라이팬에 다시 추가합니다. , 닭고기와 함께 던지고 불에서 제거합니다.
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따뜻한 밀가루 또는 옥수수 토르티야에 제공하고 사워 크림, 과카 몰리 및 다진 위에 얹습니다. 실란트로.
Isabel의 팁 :
닭고기를 2 시간 이상 재우려면 라임 즙을 빼세요. 라임 주스에 너무 오래 재워두면 닭고기의 질감에 영향을 미치고 섬유질이 나빠질 수 있습니다.
남은 음식은 밀폐 된 용기에 담아 냉장고에 보관할 수 있습니다. 최대 5 일.