6 가지 건강한 홈 메이드 샐러드 드레싱


기본 발사믹 비네 그레트에서 땅콩, 허니 머스타드, 고수 라임. 모든 드레싱은 글루텐 프리, 채식주의 자 친화적이며 고생물 친화적입니다.

일반 독자들은 샐러드를 너무 좋아해서 실제로 샐러드로 살 수 있다는 것을 알고 있습니다. . 말 그대로 채소 나 통 곡물과 함께 채소 침대 위에 단백질과 건강한 지방을 던질 수 있고 맛있는 식사를 할 수 있기 때문에 건강한 식습관을위한 매우 쉬운 선택입니다. (여기에서 내 팁을 확인하세요.-> 식사 크기의 샐러드를 만드는 방법)

솔직히 샐러드는 토핑에 관한 것입니다! 예, 채소는 중요하지만 풍미있는 토핑이 많으면 드레싱이 필요하지 않을 수도 있습니다. 좋은 발사믹 식초, 후 무스 한 스쿱 또는 핫 소스를 뿌려도 효과가 있습니다. 예, 말도 안되는 소리라는 건 알지만 모든 것에 매운 소스를 뿌립니다. 샐러드까지 도요.

그렇습니다. 확실히 내가 실제 드레싱을 곁들인 샐러드를 먹고 싶을 때. 이런 때에 저는 수제 샐러드 드레싱 레시피 중 하나를 채찍질하는 것을 좋아합니다. 내가 공유하고있는 6 개는 나의 고토입니다. 항상 만드는데, 다른 샐러드 레시피에 모두 숨겨져 있기 때문에 블로그에 실린 적이 없습니다. 이제 쉽게 참조 할 수 있도록 모두 한곳에 있습니다.

수제 샐러드 드레싱을 만드는 이유

많은 매장에서 구입 한 드레싱에는 가공 된 재료, 방부제 및 설탕이 포함되어 있으므로 자신의 드레싱이 훨씬 더 건강합니다. 또한 더 저렴합니다! 그리고 일단 당신이 자신의 것을 만들기 시작하면 당신이 가장 좋아하는 비율을 알아 내고 다른 변형을 만드는 것이 너무 쉬워집니다.

이 건강한 수제 샐러드 드레싱의 대부분을 알 수 있듯이 나는 나눔에는 마늘, 사과 식초, 타 마리, 메이플 시럽, 바다 소금, 후추 등 반복되는 재료가 있습니다. 따라서 식료품 저장실 / 냉장고에 이러한 항목이 있으면 여러 가지 드레싱을 만들 수 있습니다!

모든 드레싱은 전체 재료로 만들어지며 약 3/4 컵, 즉 약 12 큰술과 6 인분. 각 서빙 크기는 2 큰술입니다. 아, 그리고 무설탕 옵션을 찾고 있다면 풍미있는 타히 니와 사과 사이다 식초 드레싱을 확인하세요.

수제 샐러드 드레싱 만드는 방법

각 레시피는 최소한의 재료로 만들어집니다. 수제 샐러드 드레싱을 섞는 몇 가지 방법이 있습니다.

  • 모든 재료를 메이슨 병에 넣고 흔들어주세요! 나는 vinaigrettes와 같은 유성 드레싱 에이 방법을 사용하는 것을 좋아합니다.
  • 모든 재료를 고성능 블렌더에 넣고 블렌딩하십시오! 저는 아보카도와 같은 재료를 사용하는 크리미 한 드레싱에이 방법을 사용하는 것을 좋아하지만 비네 그레트에도 효과적입니다!

수제 샐러드 드레싱 보관 방법

수제를 보관하는 것이 좋습니다. 냉장고의 유리 용기에 드레싱. 나는 메이슨 단지를 사용하는 것을 좋아합니다! 한 가지주의 할 점은 올리브 오일로 만든 수제 드레싱은 냉장고에 보관할 때 굳어지고 분리되는 경향이 있다는 것입니다. 이것은 완전히 정상입니다! 사용하기 약 20 분 전에 드레싱을 냉장고에서 꺼내 실온에 올린 다음 빠르게 흔들어 재료를 재결합합니다.

수제 샐러드 드레싱은 얼마나 오래 지속됩니까?

냉장고에 밀폐 된 용기에 보관하면 수제 드레싱은 약 2 주 동안 지속됩니다.

오일 프리 제 스티 타 히니 드레싱

2 큰술 당 영양 : 84 칼로리, 5g 지방, 탄수화물 5g, 설탕 0g, 섬유질 2g, 단백질 6g

Apple Cider 식초 드레싱

My go -애플 사이다 식초 샐러드 드레싱 레시피. EBF에 하우스 드레싱이 있다면이게 될 것입니다! 이 맛있는 드레싱으로 사과 사이다 식초의 모든 건강상의 이점을 누리십시오! 이 브뤼셀 스프 라우트 촙 샐러드 또는 구운 치킨의 매리 네이드로 사용하세요.

2 큰술 당 영양 : 163 칼로리, 지방 18g, 탄수화물 1g, 설탕 0g, 섬유질 0g, 단백질 0g

고수 라임 드레싱

멕시코 테마 샐러드에 사용하는 가장 좋아하는 풍미 드레싱 중 하나입니다. 해체 된 과카 몰리 샐러드 또는 구운 새우의 매리 네이드로 사용해보세요.

2 큰술 당 영양 : 87 칼로리, 지방 9g, 탄수화물 2g, 설탕 1g, 섬유질 0g, 단백질 0g

기본 발사믹 드레싱

모든 사람은 발사믹 식초 드레싱이 필요합니다.이 드레싱은 절대적으로 맛있습니다. 상상할 수있는 모든 샐러드. 내 Detox Salad 또는 Jar in a Salad에 사용해보십시오.

2 큰술 당 영양 : 103 칼로리, 지방 9g, 탄수화물 5g, 설탕 4g, 섬유질 0g, 단백질 0g

허니 머스타드 드레싱

어렸을 때 가장 좋아하는 샐러드 드레싱 중 하나는 허니 머스터드 였고 지금도 여전히 좋아합니다. 이 버전은 일반 허니 머스타드보다 가볍지 만 여전히 풍미가 있습니다! Baked Paleo Chicken Tenders의 디핑 소스로 사용해보세요.

2 큰술 당 영양 : 106 칼로리, 지방 9g, 탄수화물 7g, 설탕 6g, 섬유질 0g, 단백질 0g

땅콩 드레싱

아시아 샐러드에 사용할 수있는 가장 놀라운 땅콩 드레싱입니다! 내 케일 샐러드와 매운 땅콩 드레싱, 케일 고구마 현미 그릇 및 신선한 스프링 롤을위한 디핑 소스로 사용해보세요.

2 큰술 당 영양 : 107 칼로리, 7g 지방, 13g 탄수화물, 6g 설탕 , 0g 섬유, 3g 단백질

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건강한 홈 메이드 샐러드 드레싱 중 하나를 맛보신다면 어떻게되었는지 알려주는 댓글을 남겨주세요! 어떤 샐러드를 먹었는지 알고 싶습니다. 🙂

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설명

건강한 수제 기본 발사믹 비네 그레트에서 땅콩, 허니 머스터드, 고수 라임에 이르기까지 매우 쉽게 만드는 샐러드 드레싱 레시피. 모든 드레싱은 글루텐 프리, 채식주의 자 친화적이며 고생물 친화적입니다.

성분

Apple Cider Vinegar

  • 사과 식초 1/4 컵
  • 올리브 오일 1/2 컵
  • 디종 머스타드 2 티스푼
  • 다진 마늘 1 테이블 스푼
  • 바다 소금 1 작은 술 + 필요한 경우 추가
  • 갓 간 후추 1/2 작은 술 + 필요한 경우 추가

제 스티 타 히니

  • 타 히니 1/4 컵
  • 사과 사이다 식초 1/4 컵
  • 레몬 주스 1/4 컵
  • 1/4 컵 저염 타 마리 또는 간장 (또는 코코넛 아미노)
  • 영양 효모 1/2 컵
  • 다진 마늘 1 큰술

땅콩

  • 땅콩 버터 ¼ 컵
  • 다진 마늘 1 개
  • 다진 신선한 생강 2 티스푼
  • 쌀 식초 2 큰술
  • 저염 타 마리 또는 간장 2 큰술
  • 메이플 시럽 2 큰술
  • 카이엔 고추 한 꼬집 (선택 사항)
  • 물을 얇게

허니 머스타드

  • 레몬 1 개, 주스
  • 사과 사이다 식초 1 큰술
  • 꿀 (또는 단풍 나무) 2 큰술 비건 시럽)
  • 디종 머스타드 2 큰술
  • 다진 마늘 1/2 작은 술
  • 바다 소금 1/4 작은 술
  • 간 후추, 맛보기
  • 올리브 오일 1/4 컵

실란트로 라임

  • 올리브 오일 1/4 컵
  • 라임 2 개 주스
  • 다진 신선한 고수 2 큰술
  • 다진 마늘 2 작은 술
  • 메이플 시럽 1 작은 술
  • 바다 소금 ½–1 작은 술
  • 후추 ½ 작은 술
  • 고수 가루 ¼ 작은 술

발사믹

  • 발사믹 식초 1/2 컵
  • 올리브 오일 1/4 컵
  • 메이플 시럽 1 티스푼
  • 디종 1 티스푼
  • 다진 1 티스푼 마늘
  • 바다 소금 ½ 티스푼
  • 신선한 1 큰술 또는 말린 바질 및 / 또는 타임 (선택 사항) 1/2 티스푼

안내

  1. 모든 재료를 블렌더에 넣고 결합 될 때까지 블렌딩합니다. 필요한 경우 물을 묽게합니다.
  2. 또는 이러한 드레싱 (발사믹, 고수 라임, 사과 식초 등) 중 일부는 블렌딩하지 않고도 잘 작동합니다. 메이슨 병에 넣고 모든 재료가 잘 섞일 때까지 흔들기 만하면됩니다.

장비

vitamix 블렌더

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  • 카테고리 : Dressinig
  • 방법 : 혼합
  • 요리 : 미국식

영양

  • 제공량 : 2 큰 스푼
  • 칼로리 : 100
  • 설탕 : 7g
  • 지방 : 7g
  • 탄수화물 : 13g
  • 섬유질 : 0g
  • 단백질 : 3g

키워드 : 샐러드 드레싱

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