6 zdravých domácích salátových dresinků

Zdravé domácí recepty na dresinky, které se velmi snadno vyrábějí – od základní balsamikové vinaigretty po arašídy, medovou hořčici a koriandrové vápno. Všechny obvazy jsou bezlepkové, veganské a paleo přátelské.

Pravidelní čtenáři vědí, že bych prakticky mohl žít na salátech, protože je tak moc miluji . Jsou tak snadnou volbou pro zdravé stravování, protože můžete doslova hodit bílkoviny a zdravý tuk na zelenou postel s hromadou zeleniny nebo celozrnným a máte chutné jídlo. (Podívejte se na moje tipy zde – > jak vytvořit salát o velikosti jídla.)

A upřímné saláty jsou o zálivkách! Ano, zelené jsou důležité, ale pokud máte spoustu chutných polev, možná nebudete potřebovat obvaz. Mrholení dobrým balzamikovým octem, kopečkem humusu nebo dokonce pálivou omáčkou to udělá. Ano, vím, že to zní šíleně, ale na všechno dávám pálivou omáčku … i salát.

To znamená, že existují rozhodně časy, kdy mám náladu na salát se skutečným dresinkem. Pro takové časy rád vyšlehám jeden ze svých receptů na domácí dresink. Šest, které sdílím, jsou moje cesty. Vyrábím je pořád, ale nikdy na blogu nebyly, protože jsou všechny ukryty v různých receptech na salát. Nyní jsou všechny na jednom místě pro snadnou orientaci.

Proč vyrábět domácí salátový dresink?

Mnoho obvazů zakoupených v obchodech je nabitých zpracovanými přísadami, konzervačními látkami a cukrem, takže vaše vlastní oblékání je mnohem zdravější. Navíc je to levnější! A jakmile začnete vyrábět vlastní, zjistíte, jaké poměry máte nejraději, a je tak snadné vybičovat různé varianty.

Jak si všimnete většiny těchto zdravých domácích salátových dresinků, já Sdílení má opakující se přísady – česnek, jablečný ocet, tamari, javorový sirup, mořská sůl a pepř. Jakmile tedy budete mít tyto věci ve spíži / ledničce, můžete si připravit spoustu různých dresinků!

Všechny dresinky jsou vyrobeny z celých ingrediencí a poskytují asi 3/4 šálku, což je asi 12 polévkových lžiček a 6 porcí. Každá velikost porce jsou 2 lžíce. A pokud hledáte možnosti bez cukru, podívejte se na dresinky zesty tahini a jablečný ocet.

Jak si vyrobit domácí salátový dresink

Každý z těchto receptů je vyroben z minima ingrediencí. Existuje několik způsobů, jak namíchat domácí salátové dresinky:

  • Všechny ingredience vložte do zednické nádoby a zatřepejte! Rád používám tuto metodu pro obvazy na bázi oleje, jako jsou vinaigretty.
  • Vložte všechny ingredience do vysoce výkonného mixéru a mixujte! Tuto metodu používám rád pro krémovější obvazy, které používají přísady jako avokádo, ale skvěle funguje i pro vinaigretty!

Jak ukládat domácí salátový obvaz

Doporučuji skladovat váš domácí oblékání do skleněné nádoby v chladničce. Rád používám zednické nádoby! Je třeba si uvědomit jednu věc: domácí obvazy vyrobené z olivového oleje mají tendenci ztuhnout a oddělit se, když jsou uloženy v chladničce. To je úplně normální! Před použitím obvaz asi 20 minut vyjměte z ledničky, aby dosáhl pokojové teploty, a poté jej rychle protřepejte, aby se ingredience znovu spojily.

Jak dlouho vydrží domácí salátový dresink?

Pokud bude domácí dresink skladován ve vzduchotěsné nádobě v chladničce, vydrží asi dva týdny.

Bezolejový obvaz Tahini dresink

Výživa na 2 lžíce: 84 kalorií, 5 g tuku, 5 g sacharidů, 0 g cukru, 2 g vlákniny, 6 g bílkovin

Jablečný ocetový dresink

Moje cesta – recept na zálivku na jablečný ocet. Pokud má EBF domovní oblékání, bylo by to ono! Získejte všechny zdravotní výhody jablečného octa s tímto lahodným dresinkem! Použijte jej pro nasekaný salát z růžičkové kapusty nebo jako marinádu na grilované kuře.

Výživa na 2 polévkové lžíce: 163 kalorií, 18 g tuku, 1 g sacharidů, 0 g cukru, 0 g vlákniny, 0 g bílkoviny

Cilantro Lime Dressing

Jeden z mých oblíbených pikantních dresinků, který používám k mexickým salátům. Vyzkoušejte to na mém dekonstruovaném salátu Guacamole nebo jako marináda na grilované krevety.

Výživa na 2 polévkové lžíce: 87 kalorií, 9 g tuku, 2 g sacharidů, 1 g cukru, 0 g vlákniny, 0 g bílkoviny

Základní balzamikový dresink

Každý potřebuje dresing s balzamikovým octem a ten je naprosto lahodný a funguje téměř na jakýkoli salát, jaký si lze představit. Vyzkoušejte to na mém Detox Salátu nebo na Salátu ve sklenici.

Výživa na 2 lžíce: 103 kalorií, 9 g tuku, 5 g sacharidů, 4 g cukru, 0 g vlákniny, 0 g bílkoviny

Honey Mustard Dressing

Jedním z mých oblíbených salátových dresinků, které jsem vyrůstal, byla medová hořčice a dodnes ji miluji. Tato verze je lehčí než běžná medová hořčice, ale přesto stejně chutná! Vyzkoušejte to jako máčací omáčku pro moje pečená kuřecí jídla Paleo.

Výživa na 2 polévkové lžíce: 106 kalorií, 9 g tuku, 7 g sacharidů, 6 g cukru, 0 g vlákniny, 0 g bílkoviny

arašídový dresink

nejúžasnější arašídový dresink, který lze použít pro asijské saláty! Vyzkoušejte to na mém salátu Kale s pikantním arašídovým dresinkem, kale s rýžovými mísami ze sladké bramborové kaše a jako omáčka na čerstvé jarní závitky.

Výživa na 2 lžíce: 107 kalorií, 7 g tuku, 13 g sacharidů, 6 g cukru , 0 g vlákniny, 3 g bílkoviny

Chcete více receptů na salátový dresink?

  • mexická bohyně Obvaz
  • Obvaz z javoru
  • Obvaz na avokádový ranč
  • Obvaz z citronu
  • Obvaz na tahini z kurkumy
  • Obvaz z avokáda Caesar / li>
  • Chili Almond Dressing

Oblíbené recepty salátu!

  • Můj oblíbený salát Kale
  • Snadný a chutný hruškový salát
  • Fuji Apple Salad
  • Quinoa Salad
  • Easy Pasta Salad

Není čas na vlastní oblékání?

Podívejte se na mé oblíbené zdravé salátové dresinky zakoupené v obchodě.

Pokud vyzkoušíte některý z těchto zdravých domácích salátových dresinků, zanechte mi prosím komentář a dejte mi vědět, jak to dopadlo! Také bych rád věděl, na kterém salátu jste to vyzkoušeli. 🙂

Tisk

hodiny hodiny ikona příbory příbory ikona vlajka vlajka ikona složka ikona ikona instagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint tisk ikony čtverce čtverce ikona

popis

zdravé domácí recepty na zálivky, které se velmi snadno připravují – od základní balzamikové vinaigretty po arašídy, medovou hořčici a koriandrovou limetku. Všechny obvazy jsou bezlepkové, veganské a paleo přátelské.

Ingredience

Jablečný ocet

  • 1/4 šálku jablečného octa
  • 1/2 šálku olivového oleje
  • 2 čajové lžičky dijonské hořčice
  • 1 lžíce česneku, mleté
  • 1 čajová lžička mořské soli + v případě potřeby více
  • 1/2 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře + další v případě potřeby

Zesty Tahini

  • 1/4 šálku tahini
  • 1/4 šálku jablečného octa
  • 1/4 šálku citronové šťávy
  • 1/4 šálku tamari nebo sójová omáčka s nízkým obsahem sodíku (nebo kokosové aminokyseliny)
  • 1/2 šálku výživných kvasnic
  • 1 lžíce mletého česneku

arašídy

  • ¼ šálek arašídového másla
  • 1 stroužek česneku, nasekaný
  • 2 čajové lžičky čerstvého zázvoru, nasekaný
  • 2 lžíce rýžového octa
  • 2 lžíce tamari nebo sójové omáčky s nízkým obsahem sodíku
  • 2 lžíce javorového sirupu
  • špetka kajenského pepře (volitelně)
  • voda, ředit

Medová hořčice

  • 1 citron, odšťavněný
  • 1 lžíce jablečného octa
  • 2 lžíce medu (nebo javoru) sirup pro veganskou verzi)
  • 2 lžíce dijonské hořčice
  • 1/2 čajové lžičky mletého česneku
  • 1/4 čajové lžičky mořské soli
  • mletá paprika, podle chuti
  • 1/4 šálku olivového oleje

Cilantro Lime

  • 1/4 šálku olivového oleje
  • šťáva ze 2 limetek
  • 2 lžíce čerstvého koriandru, nasekané
  • 2 čajové lžičky mletého česneku
  • 1 čajová lžička javorového sirupu
  • ½ – 1 čajová lžička mořské soli
  • ½ čajové lžičky mletého pepře
  • ¼ čajová lžička mletého koriandru

balsamico

  • 1/2 šálku octa balsamico
  • 1/4 šálku olivového oleje
  • 1 lžička javorového sirupu
  • 1 lžička dijonu
  • 1 lžička mletého česnek
  • ½ čajové lžičky mořské soli
  • 1 lžíce čerstvé nebo 1/2 čajové lžičky sušené bazalky a / nebo tymiánu (volitelně)

Pokyny

  1. Přidejte všechny ingredience do mixéru a míchejte, dokud se nespojí. V případě potřeby přidejte vodu.
  2. Alternativně některé z těchto obvazů (balzamikový, koriandrový vápno, jablečný ocet atd.) Fungují dobře bez míchání. jednoduše přidejte do zednické nádoby a protřepávejte, dokud nejsou všechny ingredience dobře kombinovány.

Zařízení

mixér vitamix

Koupit →

  • Kategorie: Dressinig
  • Metoda: Blend
  • Kuchyně: Americká

Výživa

  • Velikost porce: 2 Lžíce
  • Kalorie: 100
  • Cukr: 7g
  • Tuk: 7g
  • Sacharidy: 13g
  • Vláknina: 0g
  • bílkoviny: 3g

klíčová slova: zálivka

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *