감자를 삶는 방법

삶은 감자를 스스로 먹는 것은 우리가 일반적으로 권장하는 것이 아니라 다소 슬픈 일입니다. 감자를 제대로 끓일 수있는 능력은 매우 중요한 삶의 기술입니다. 감자 샐러드, 으깬 감자, 으깬 감자의 세 가지 이유가 있습니다.

왜 끓이고 굽지 않고 오븐에서 수분을 끌어 내므로 바삭 바삭하지만 추수 감사절에 푹신한 채찍 감자를 원할 때는 좋지 않습니다.

최고의 끓일 감자 유형

Yukon gold 또는 red bliss처럼. 이는 감자 샐러드에 매우 중요합니다. 황갈색 감자는 으깬 감자에도 잘 작동하지만 많은 양의 물을 흡수하는 경향이 있습니다.이를 방지하려면 끓는 동안 통째로 보관하십시오.

칼 테스트

그리고 자신에게 솔직 해지십시오. 감자에 껍질을 벗기는 칼을 뚫을 수 있다는 사실이 반드시 감자가 준비되었음을 의미하지는 않습니다. 칼은 쉽게 밀어 넣어야합니다.

빠른 끓이기

물을 끓일 때 감자를 빠르게 끓이고 싶을 것입니다. 너무 세게 끓이면 부숴 져서 맛있게됩니다.