30分チキンファヒータ-イザベルは{簡単なメキシコのレシピ}

12月 20, 2020

30分チキンファヒータ

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時間に制限はありますか？これらの健康的で簡単なチキンファヒータをわずか30分で作って、今夜の迅速でおいしいメキシコディナーをお楽しみください！

チキンファヒータは私の家でとても人気のある食事。ジューシーで風味豊かでヘルシーなだけでなく、たった30分ですぐに食べられるようになります。

時間は私にとって大きなモチベーションです。おいしい食事を作るために、キッチンで何時間も過ごす必要があると思うことがよくあります。これは、本格的なバーベキュー、スロークッカーのレシピ、おばあちゃんの有名なシチューにも当てはまりますが、私が作る平日の食事の大部分を実際に反映しているわけではありません。

つまり、料理をする気がないときはキッチンに足を踏み入れる動機が見つからないので、「今、食事を作るのにどれくらいの時間を費やしてもいいですか？」と自問します。

答えが0〜5分になることもあります。残り物やサンドイッチを食べる夜です。10分から20分かかることもあります。そのとき、鶏肉をパンフライし、野菜を蒸して、1日と呼びます。

しかし、ほとんどの場合、答えは30分以内です。なぜですか。30分で何でもできるからです。30分で運動できます。30分で掃除できます。30分退屈な会議で注意を払うことができます。30は魔法の数です。。

その時間内においしい料理を作ることは完全に可能であり、複雑にする必要はありません。適切な例–この30分のチキンファジタレシピ。

最初から最後まで、これらのファヒータを作るのに30分かかるはずです。必要なすべてのツール（計量スプーン、ナイフ、まな板、ボウルなど）と、時間を最大限に活用するために目の前にある材料を用意しておくことをお勧めします。

簡単なチキンファヒータマリネ

最初にやりたいことは、チキンを薄いストリップにスライスすることです。これは、肉を完全に調理するのに必要な時間を減らすのに役立ちます。次に、約1/4カップの価値があるまで、コリアンダーを一握り切ります。残っているものがある場合は、最後にファヒータをトッピングするために保存します。

チキンとシラントロを大きなミキシングボウルに入れ、次の材料と一緒にトスします。

ライム1個のジュース
大さじ1–食用油、ニンニクのみじん切り、チリパウダー
小さじ1–クミン、乾燥オレガノ
小さじ1/2 –粗いコッシャーソルト、パプリカ、アンチョチリパウダー

唐辛子と玉ねぎをスライスして準備する間、ボウルを覆ってマリネするために脇に置きます。

チキンファヒータの作り方

大きなフライパンを中火から強火にかけます。大さじ1杯の食用油とみじん切りのピーマンと玉ねぎを加えます。塩をまぶして、野菜が柔らかくなるまで約8分間調理します。

フライパンから取り出し、大きなボウルに入れ、蓋をして脇に置きます。

同じようにフライパンに、大さじ1杯の食用油と鶏肉のマリネを加えます。鶏肉が完全に火が通るまで8〜10分間調理します。

調理したピーマンと玉ねぎをフライパンに戻し、鶏肉と出来上がりと混ぜ合わせます。チキンファヒータは正式に完成しました！

これまでで最も簡単なことではありませんか？

Iこれらのチキンファヒータを自家製の小麦粉のトルティーヤで提供しましたが、これをメキシカンライス、シラントロライムライス、低炭水化物のシラントロライムカリフラワーライス、またはサラダグリーンの上で食べることもできます。

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