Ricetta Saute di funghi e cipolle
Questa ricetta Saute di funghi e cipolle va nella mia categoria di elementi essenziali, se mai lo ha fatto.
Non riesco nemmeno a dirti quanto spesso tiro fuori una padella, la metto dentro cipolle e funghi affettati, un filo di olio doliva, sale e pepe per accompagnare tutto ciò che ho preparato per il nostro pasto.
Davvero, non potrebbe essere più facile.
O meglio.
Questa è la cosa migliore delle ricette semplici come possono essere. Ti rivolgi a loro solo per aiutarti a finire un pasto e portarlo a un livello completamente nuovo rispetto a se non lo avessi incluso allinizio.
Ad esempio, non ricordo lultima volta abbiamo fatto hamburger e non abbiamo saltato funghi e cipolle per accompagnarli.
Penso che sia quello che intendono quando dicono che una ricetta è un alimento base nella tua famiglia.
Se mi sento davvero di fantasia , Aggiungerò anche alcune erbe fresche per accompagnarlo e amplificare ancora di più i sapori. Timo, rosmarino o solo un po di prezzemolo sono tutti deliziosi.
Quindi, se hai bisogno di una buona ricetta essenziale da tenere a portata di mano per portare semplici pasti settimanali su un livello o due, per completare i tuoi hamburger o da aggiungere ai tuoi involtini di lattuga , eccolo.
Ecco la mia ricetta Saute di funghi e cipolle. Ti piacerà.
Ricetta Saute di funghi e cipolle
Rivedi ricetta
Stampa ricetta
Ingredienti
- 2 cucchiai di burro o olio doliva
- 1 pinta di funghi bianchi o portabella a fette puliti
- 1 cipolla dolce affettata sottilmente
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato
- 1/2 cucchiaino di erbe fresche timo, rosmarino o prezzemolo
Istruzioni
-
Scalda il burro o lolio doliva a fuoco medio in una padella media. Aggiungi funghi, cipolle e sale. Cuocere fino a quando la forcella è tenera, circa 10 minuti, mescolando frequentemente. Aggiungi pepe nero ed erbe fresche, se lo usi.
-
Servire caldo.
Buon fine settimana!
Robyn xo