6 egészséges házi salátaöntet
Egészséges házi készítésű salátaöntet receptek, amelyeket nagyon könnyű elkészíteni – az alap balzsamos vinaigrettétől a mogyoróig, a mézes mustárig és koriander mész. Minden öntet gluténmentes, vegán és paleo barát.
A rendszeres olvasók tudják, hogy gyakorlatilag salátákból élhetnék, mert annyira szeretem őket . Olyan egyszerű lehetőség az egészséges táplálkozásra, mert szó szerint fehérjét és egészséges zsírt dobhat egy zöldágyra egy csomó zöldséggel vagy teljes kiőrlésű gabonával, és finom ételt kapott magának. (Nézze meg itt a tippjeimet – > hogyan készítsünk étkezés nagyságú salátát.)
És őszintén szólva a saláták a feltétekről szólnak! Igen, a zöldek fontosak, de ha rengeteg ízes öntettel rendelkezik, akkor lehet, hogy nem is kell öntet. Egy csöpögő jó balzsamecet, egy gombóc hummus vagy akár forró szósz is megteszi a dolgot. Igen, tudom, hogy őrülten hangzik, de mindenre forró mártást teszek … még a salátára is.
Ennek ellenére vannak határozottan, amikor egy salátához van kedvem tényleges öntettel. Ilyen időkben szívesen felkorbácsolom az egyik házi salátaöntet receptemet. Az a hat, amit megosztok, az én célom. Folyamatosan készítem őket, de soha nem szerepeltek igazán a blogon, mert mindannyian el vannak rejtve a különböző saláta receptek között. Most mindannyian egy helyen vannak az egyszerű hivatkozás érdekében.
Miért készítsünk házi salátaöntetet?
Számos bolti öntetben vannak feldolgozott összetevők, tartósítószerek és cukor, így a a saját öltözködés sokkal egészségesebb. Ráadásul olcsóbb! És miután elkezdte elkészíteni a sajátját, kitalálja, hogy melyik arány tetszik a legjobban, és olyan könnyű lesz felütni a különféle variációkat.
Mivel észreveszi ezen egészséges házi salátaöntetek többségét. A megosztásnak visszatérő összetevői vannak – fokhagyma, almaecet, tamari, juharszirup, tengeri só és bors. Tehát, ha ezek a tárgyak a kamrájában / hűtőszekrényében vannak, készíthet egy csomó különféle öntetet!
Az összes öntet egész alapanyagokból készül, és kb. 3/4 csésze, azaz kb. 12 evőkanál és 6 adag. Minden adag mérete 2 evőkanál. Ja, és ha cukormentes lehetőségeket keres, nézze meg a zesty tahinit és az almaecetes önteteket.
Hogyan készítsünk házi salátaöntetet
A receptek mindegyike minimális alapanyagból készül. A házi salátaöntet keverésére néhány mód van:
- Tegye az összes hozzávalót egy befőttesüvegbe, és rázza fel! Szeretem ezt a módszert olyan olaj alapú öntetekhez használni, mint a vinaigrette.
- Tegye az összes hozzávalót nagy teljesítményű turmixgépbe, és keverje össze! Szeretem ezt a módszert olyan krémesebb öntetekhez használni, amelyek olyan összetevőket használnak, mint az avokádó, de a vinaigrette-hez is kiválóan alkalmas!
Hogyan tároljuk a házi salátaöntetet? öltözködés egy üvegedénybe a hűtőszekrényben. Szeretek befőttesüvegeket használni! Egy dolgot érdemes megjegyezni: az olívaolajjal készített házi készítésű kötetek általában megkeményednek és elválnak, ha hűtőszekrényben tárolják őket. Ez teljesen normális! Használat előtt körülbelül 20 perccel vegye ki az öntetet a hűtőszekrényből, hogy szobahőmérsékletűvé váljon, majd gyorsan rázza fel az összetevők újrakombinálására.
Meddig tart a házi salátaöntet?
Ha légmentesen lezárt edényben tároljuk a hűtőszekrényben, a házi öntet körülbelül két hétig fog tartani.
Olajmentes Zesty Tahini öntettel
Táplálék 2 evőkanálra: 84 kalória, 5 g zsír, 5 g szénhidrát, 0 g cukor, 2 g rost, 6 g fehérje
Almaecetes öntet
My go – az almaecetes salátaöntet receptjéhez. Ha az EBF-nek házi öltözete van, akkor ez lenne az! Élvezze az almaecet összes egészségügyi előnyét ezzel a finom öntettel! Használja ehhez a kelbimbós apróra vágott salátához vagy grillezett csirke pácolásához.
Táplálék 2 evőkanálonként: 163 kalória, 18 g zsír, 1 g szénhidrát, 0 g cukor, 0 g rost, 0 g fehérje
Cilantro mészöntet
Az egyik kedvenc zesty öntetem, amelyet mexikói tematikus salátákhoz használok. Próbálja ki a felépített Guacamole salátámban vagy grillezett garnélarák pácolásaként.
Táplálék 2 evőkanálonként: 87 kalória, 9 g zsír, 2 g szénhidrát, 1 g cukor, 0 g rost, 0 g fehérje
Alapvető balzsamöntet
Mindenkinek szüksége van egy balzsamecetes öntetre, és ez nagyon finom, és szinte mindenre képes. bármilyen saláta elképzelhető. Próbálja ki a méregtelenítő salátámon, vagy egy tégelyes salátán.
Táplálék 2 evőkanálonként: 103 kalória, 9 g zsír, 5 g szénhidrát, 4 g cukor, 0 g rost, 0 g fehérje
Mézes mustáröntet
Az egyik kedvenc salátaöntetem felnőve a mézes mustár volt, és a mai napig is szeretem. Ez a változat könnyebb, mint a szokásos mézes mustár, de még mindig ugyanolyan ízes! Próbálja ki mártásos mártásként a Sült Paleo csirke ajánlataimhoz.
Táplálék 2 evőkanálonként: 106 kalória, 9 g zsír, 7 g szénhidrát, 6 g cukor, 0 g rost, 0 g fehérje
Földimogyoró öntet
A legcsodálatosabb földimogyoró-öntet ázsiai salátákhoz! Próbálja ki a Kale salátámat fűszeres földimogyoró öntettel, a Kale édesburgonya barna rizs tálakkal és a mártásszószként a friss tavaszi tekercsekhez. , 0g rost, 3g fehérje
Szeretne még több salátaöntet receptet?
- mexikói istennő Öltözködés
- Juhar öltözködés
- Avokádó-tanyai öltözködés
- Citromos vinaigrette
- Kurkuma Tahini öntet
- Avokádó Caesar-öltözködés
- Chili mandulás öntet
Kedvenc saláta receptek!
- Kedvenc kelkáposzta salátám
- egyszerű és ízletes körtesaláta
- Fuji almasaláta
- Quinoa saláta
- Könnyű tésztasaláta
Nincs idő saját öntettel elkészíteni?
Nézze meg kedvenc, egészséges, bolti salátaöntetemet.
Ha kipróbálja ezeket az egészséges házi salátaönteteket, kérem, hagyjon egy megjegyzést, és közölje velem, hogy alakult! Szívesen megtudnám, milyen salátával próbáltad ki. 🙂
Nyomtatás
Leírás
Egészséges házi készítésű salátaöntet receptek, amelyek nagyon egyszerűen elkészíthetők – az alap balzsamos vinaigrettétől a mogyoróig, a mézes mustárig és a korianderméséig. Minden öntet gluténmentes, vegán- és paleo-barát.
Hozzávalók
Almaecet
- 1/4 csésze almaecet
- 1/2 csésze olívaolaj
- 2 teáskanál dijoni mustár
- 1 evőkanál fokhagyma, darálva
- 1 teáskanál tengeri só + szükség esetén további
- 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors + szükség esetén további
Zesty Tahini
- 1/4 csésze tahini
- 1/4 csésze almaecet
- 1/4 csésze citromlé
- 1/4 csésze alacsony nátriumtartalmú tamari- vagy szójaszósz (vagy kókuszdió-aminók)
- 1/2 csésze élesztőélesztő
- 1 evőkanál darált fokhagyma
Földimogyoró
- ¼ csésze földimogyoróvaj
- 1 gerezd fokhagyma apróra vágva
- 2 teáskanál friss gyömbér apróra vágva
- 2 evőkanál rizsecet
- 2 evőkanál alacsony nátriumtartalmú tamari- vagy szójaszósz
- 2 evőkanál juharszirup
- egy csipet cayenne bors (opcionális)
- víz, hígítás
Mézes mustár
- 1 citrom, leves
- 1 evőkanál almaecet
- 2 evőkanál méz (vagy juhar) szirup vegán változathoz)
- 2 evőkanál dijoni mustár
- 1/2 teáskanál darált fokhagyma
- 1/4 teáskanál tengeri só
- őrölt bors ízlés szerint
- 1/4 csésze olívaolaj
Cilantro lime
- 1/4 csésze olívaolaj
- 2 lime leve
- 2 evőkanál friss koriander, apróra vágva
- 2 teáskanál darált fokhagyma
- 1 teáskanál juharszirup
- ½ – 1 teáskanál tengeri só
- ½ teáskanál őrölt bors
- ¼ teáskanál őrölt koriander
Balzsam
- 1/2 csésze balzsamecet
- 1/4 csésze olívaolaj
- 1 teáskanál juharszirup
- 1 teáskanál dijon
- 1 teáskanál darált fokhagyma
- ½ teáskanál tengeri só
- 1 evőkanál friss vagy 1/2 teáskanál szárított bazsalikom és / vagy kakukkfű (opcionális)
Útmutatások
- Adja hozzá az összes hozzávalót egy turmixgépbe, és keverje össze, amíg össze nem keveredik. Ha szükséges, öntsön vizet a hígításhoz.
- Alternatív megoldásként ezek közül az öntetek közül néhány (balzsam, koriandermész, almaecet stb.) Keverés nélkül jól működik. egyszerűen tegye egy befőttesüvegbe, és rázza addig, amíg az összes összetevő jól össze nem keveredik.
Felszerelés
vitamix turmixgép
Vásárlás most →
- Kategória: Ruházat
- Módszer: keverék
- Konyha: amerikai
Táplálkozás
- Tálalás mérete: 2 Evőkanál
- Kalória: 100
- Cukor: 7g
- Zsír: 7g
- Szénhidrát: 13g
- Rost: 0g
- Fehérje: 3g
Kulcsszavak: salátaöntet