Geschichte des Kühlschranks – Erste Haushaltskühlschränke
Seit der Antike haben wir versucht, Lebensmittel zu konservieren, indem wir sie kalt halten. Zuerst verwendeten wir Eis, das aus Flüssen und Seen gewonnen wurde, aber dann erschienen Kühlschränke. Es handelt sich um Haushaltsgeräte mit einem wärmeisolierten Fach und einer Wärmepumpe, die Wärme von der Innenseite des Kühlschranks nach außen überträgt, wodurch die Innenseite des Kühlschranks kälter wird.
Die Basis für den Kühlschrank erschien 1755, als der schottische Professor William Cullen eine kleine Kältemaschine entwarf. Diese Maschine hatte eine Pumpe und einen Behälter mit Diethylether. Die Pumpe machte ein Vakuum in dem Behälter, das den Siedepunkt des Äthers senkte. Kochender Äther absorbierte die Wärme aus der Umgebungsluft. Der nächste Schritt im Jahr 1805, als der amerikanische Erfinder Oliver Evans erneut einen geschlossenen Dampfkompressions-Kühlkreislauf auf der Basis von Äther erfand, dessen Siedepunkt durch Vakuum gesenkt wurde. Diese Ideen und Prototypen waren nicht praktikabel, bis Jacob Perkins 1834 das erste funktionierende Dampfkompressionskältesystem der Welt baute. Sein System hatte einen geschlossenen Kreislauf und konnte ohne Abfall betrieben werden. Obwohl praktisch, gelang es kommerziell nicht. Der amerikanische Arzt John Gorrie baute 1842 einen funktionierenden Prototyp und plante, ihn zur Kühlung der Luft in den tropischen Häusern zu verwenden, aber dieser war auch ein kommerzieller Misserfolg. James Harrison, ein britischer Journalist, der nach Australien eingewandert war, baute 1851 eine mechanische Eismaschine und stellte 1854 die erste kommerzielle Eismaschine her. Er patentierte sie 1856. Diese Maschine verwendete Äther, Alkohol oder Ammoniak, während spätere Modelle verwendetes Ammoniak, gelöst in Wasser, Schwefeldioxid und Methylchlorid. Diese Kühlschränke wurden auch in Brauereien und Fleischverpackungshäusern verwendet.
Fred W. Wolf aus Fort Wayne, Indiana, erfunden 1913 Kühlschränke für den Haus- und Haushaltsgebrauch, die im Allgemeinen auf einer Eisbox montiert waren, und viele andere arbeiteten daran, die Idee zu verbessern. Nathaniel B. Wales aus Detroit, Michigan, stellte 1914 eine Idee für eine Kühleinheit vor, die mit elektrischem Strom betrieben wurde. Alfred Mellowes stellte seine Kühlschrankvariante mit einem Kompressor her, der 1916 am Boden des Schranks platziert wurde. Seine Idee wurde gekauft 1918 von der Frigidaire Company, die mit der Massenproduktion von Kühlschränken begann. Im selben Jahr begann die Kelvinator Company mit der Produktion ihrer Kühlschränke, die auf den Kühlschränken von Nathaniel B. Wales basierten und als erste eine automatische Temperaturregelung hatten. Bis 1923 hatten sie einen Marktanteil von 80 Prozent für elektrische Kühlschränke.
1922 erfanden Baltzar von Platen und Carl Munters aus Schweden einen sogenannten Absorptionskühlschrank, der mithilfe einer Wärmequelle die benötigte Energie liefert Fahren Sie das Kühlsystem. Diese frühen Kühlschränke hatten oft mechanische Teile, Motor und Kompressor, im Keller oder in einem angrenzenden Raum, während sich die Kühlbox in der Küche befand. Die erste in sich geschlossene Einheit, die dieses Konzept nicht hatte, aber alle Teile in einem Gehäuse hatte, wurde 1923 von Frigidaire eingeführt.
Der erste populärere Kühlschrank, der eine breitere Verwendung fand, war General Electric. “ Monitor-Top „Kühlschrank aus dem Jahr 1927. Sein Name stammt von der Ähnlichkeit mit dem Geschützturm auf dem eisernen Kriegsschiff USS Monitor der 1860er Jahre. Sie verwendeten Schwefeldioxid oder Methylformiat als Kühlmedium, aber diese können sehr gefährlich und giftig sein, wenn sie auslaufen, so dass eine sicherere Lösung gesucht wurde. In den späten 1920er Jahren wurde von Charles Franklin Kettering in General Motors ein Forschungsteam gebildet, um einen Ersatz zu finden. Sie fanden heraus, dass Freon viel sicherer ist, wenn auch nicht völlig risikofrei.
In den 1970er und 1980er Jahren wurden effizientere Kühlschränke entwickelt . Heute ist bekannt, dass Freon in der Atmosphäre einen Ozonabbau verursachen kann.