Guide des blogueurs culinaires sur les endroits où manger à San Diego

Trois blogueurs culinaires locaux partagent leurs restaurants, cafés et bars préférés à San Diego, ainsi que des conseils à ce sujet des endroits que seuls les habitants connaissent.

Nous aimons voyager. Et lorsque nous voyageons, notre premier point à lordre du jour est de savoir où manger. Nous ne pourrions donc pas être plus ravis de partager avec vous notre nouvelle série de guides de la ville, partageant les recommandations préférées des blogueurs culinaires locaux sur les plats de notre ville.

Nous pensons que lune des meilleures façons de simprégner dun ville est de manger votre chemin, nous avons donc décidé de nous concentrer sur le véritable pouls de cette ville – sa scène culinaire. Et qui de mieux pour obtenir des recommandations que les habitants? Nous nous sommes donc tournés vers trois blogueurs de San Diego pour connaître les meilleurs endroits pour goûter et manger dans la plus belle ville dAmérique!

Nous lançons cette série de restaurants itinérants avec cette ville universitaire connue pour son ensoleillement et des plages, près de températures parfaites et parmi les meilleurs plats mexicains en dehors du Mexique.

Située le long de la côte sud de la Californie, San Diego est le berceau de la Californie et est connue pour ses vues pittoresques sur le Pacifique, diversifiées culture et habitants sympathiques. Nous avons le sentiment que tout est dû au soleil et aux sushis.

Alors, saisissez le GPS et saisissez ces destinations dans Google Maps. Parce que cest ainsi que vous mangerez à travers notre bien-aimé San Diego.

Kellen McAvoy | A Cup of Kellen

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La joie de vivre de Kellen nous inspire et nous ne pouvons pas nous lasser de son blog lifestyle, car il couvre tout ce que nous amour – critiques de plats et de restaurants, fitness et voyages.

Originaire de San Jose, elle a déménagé à San Diego pour lécole, il y a presque six ans et est devenue amoureuse du temps ensoleillé et des plages magnifiques si coincées après avoir obtenu son diplôme . Passionnée dexercice, Kellen fait du fitness une partie régulière de sa journée et partage certaines de ses routines dentraînement sur son blog. Quand elle ne transpire pas, elle peut être trouvée dans la cuisine, en train de préparer un plat sain (parfois sucré) ou en explorant les nombreuses offres de San Diego.

Petit-déjeuner / Brunch

Bien quil existe des endroits incroyables pour le petit-déjeuner à San Diego, le Great Maple de North Park se démarque vraiment des autres. Leur menu de petit-déjeuner est connu pour ses offres uniques comprenant des «Lolliwaffles» (alias gaufres sur bâtonnets), des crêpes aux galets fruitées et un assortiment de Scramble Melts. Le Chorizo Scramble Melt est mon préféré, mais leurs beignets au bacon à lérable fraîchement cuits sont un must! Et noublions pas leurs libations matinales composées de Mimosas Pastèque Lemon Presse, de Great Maple Honey Mule et dune variété de Bloody Marys pour apaiser la palette de nimporte qui.

Astuce: Le restaurant peut être un peu bondé alors Je suggère de faire une réservation ou darriver tôt le matin entre 8h00 et 9h00.

Déjeuner

Si vous cherchez à déguster un sous-marin magnifiquement fabriqué à la main avec du pain frais, un assortiment de garnitures et sauces à gogo, alors Rubicon Deli est lendroit pour vous! Sérieusement, leurs sandwichs ne sont pas une blague. Ils sont audacieux non seulement par leur taille mais aussi par leur saveur. Mon préféré est le thon épicé. Il incorpore une touche unique sur un sandwich traditionnel avec sa moutarde Habanero, poivre Jack Cheese et Pepperoncinis. Complétez le tout avec le pain au cheddar jalapeno et vous avez un sous-marin épicé!

Conseils: Si vous avez vraiment faim, je recommande vivement la moitié & la moitié (moitié sandwich et soupe, salade ou bol daçai). Les portions sont grandes, je recommande donc de commander la moitié ou de diviser la grande. Ne vous inquiétez pas si vous navez pas lappétit, un mini cookie est livré avec chaque sandwich

Coffee Shop / Boulangerie

Caffe Calabria est un café pittoresque de style italien situé à North Park, et cest le moyen idéal pour démarrer votre journée en java. La file dattente chaque matin est un signe que cet endroit est vraiment un favori du quartier. Ils rôtissent leurs propres haricots et chaque café au lait a un beau design qui est certainement digne dInstagram. Les pâtisseries italiennes et les amuse-gueules se marient parfaitement avec leurs espressos soyeux.

Conseil: Je recommande vivement les biscottis au chocolat avec le Caffe Viennese (expresso au lait vapeur, au miel et à la cannelle).

Happy Hour

Regardez le soleil se coucher sur la côte de San Diego tout en sirotant votre bière préférée et en grignotant une variété de plats américains fabriqués à la main à Draft. Cet endroit « local » est idéalement situé sur la promenade de Mission Beach et sert plus de 69 bières à la pression. Entrez pendant lhappy hour (16 h 00-18 h 00 et 21 h 00- fermeture) et dégustez des bières locales à 4 $, des vins à 4 $, des puits à 5 $ et 3 $ de rabais sur certains partages.Certaines de mes « actions » préférées sont leurs bouchées de bretzel saupoudrées de moutarde, les nachos au bœuf déchiqueté (ils sont ÉNORMES) et la trempette aux épinards & artichaut. Pour satisfaire votre divertissement, il y a une piscine des tables, des baby-foot et des dizaines de téléviseurs grand écran diffusant des événements sportifs en direct.

Conseil: Si vous ne voulez pas attendre une table, vous trouverez également des sièges ouverts dans le bar. Merci!

Dîner

Ironside Fish & Oyster Bar est surtout connu pour ses plats de fruits de mer, ses cocktails artisanaux et ses designs nautiques originaux. Il y a tout un mur fait de têtes de piranha! La carte des cocktails peut être un peu difficile à naviguer, mais une fois que vous avez choisi votre poison, vous ne serez pas déçu. Pour commencer, vous ne pouvez pas vous tromper avec le gâteau au crabe ou quoi que ce soit de la barre crue.

Conseils: Pour leur choix de dîner, le Lobster Roll est un MUST HAVE! Cest une combinaison décadente de homard riche et savoureux situé parfaitement mis dans un petit pain grillé au beurre. Bien que le menu du dîner change, si vous êtes là un soir où les choux de Bruxelles sont au menu, je le suggère fortement en accompagnement (ils sont glacés dans une vinaigrette balsamique sucrée et acidulée et seront dévorés en un instant) . Cest lendroit idéal pour une occasion spéciale ou une soirée en amoureux, alors réservez!

Brandon Matzek | Kitchen Konfidence

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Brandon Matzek, originaire du New Jersey, est issu dune famille qui aime cuisiner et manger. Il a grandi en mangeant des plats réconfortants inspirés de ses racines italo-européennes de lEst, et il sest mis à cuisiner lui-même, pour apprendre les recettes avec lesquelles il a grandi.

Lorsque Brandon a déménagé à San Diego en 2004 , il est rapidement tombé amoureux de la scène culinaire diversifiée et culturelle de San Diego et davoir des produits frais et de saison à portée de main. Nous adorons le blog de Brandon axé sur la saison et ses photographies époustouflantes, et nous nous pâmons continuellement devant ses recettes. Voici quelques-uns de ses repaires SD préférés.

Petit-déjeuner / Brunch

Donut Bar – Connu pour ses beignets aussi gros que votre visage et le célèbre Big Poppa Donut (qui a littéralement un fraises entières, myrtilles ou Smores Pop Tart) cet endroit est si populaire que les files dattente sont toujours dans la rue et les précommandes sont encouragées. Les saveurs quotidiennes sont annoncées sur Instagram et sont toujours prêtes pour les selfies.

Astuce: arrivez tôt. Il y a généralement une grande file dattente en milieu de matinée, et ils ferment le magasin dès quils sont à court de beignets (vers 11h – 13h le week-end).

Hash House a Go Go – Ce natif de San Diego a pris jusquà la résidence dans les villes à travers le pays, mais toujours fidèle à ses racines locales et a remporté la médaille dor du meilleur petit-déjeuner / brunch par la California Restaurant Association. Ce sont des portions énormes, des Bloody Mary incroyables et des plats délicieux dans lensemble nont pas été perdus pour les habitants. Les portions sont si géantes que vous vous demanderez pourquoi vous n’avez pas partagé, alors préparez-vous et ayez faim. Indépendamment des récompenses brillantes, cest vraiment bien.

Astuce: laissez votre numéro de téléphone portable à cet hôte (il y aura une ligne), puis prenez un verre dans la rue à Tractor Room (voir la récréation de Kelsey ci-dessous .) Ils vous enverront un SMS une fois quun espace sera ouvert.

Déjeuner

Coops West Texas BBQ – Un joyau caché à Lemon Grove, avec seulement quelques tables pour dîner.

Conseil: noubliez pas de commander une part de tarte de saison. Cest ce que font les habitants.

Las Cuatro Milpas – Il sagit dun trou dans le mur des habitants avec une cuisine mexicaine vraiment authentique à San Diego. C’est la nourriture qui a créé des générations de fans, peu importe à quoi elle ressemble de l’extérieur, car c’est ce qui cuit à l’intérieur qui compte. La climatisation est nulle, les tables peuvent être partagées, mais une fois que vous avez pris votre première bouchée, toutes les idées de manger des falooty snooty disparaissent par la fenêtre.

Conseils: Ouvrez seulement jusquà 15 heures et apportez de largent pour le paiement . Prévoyez dacheter des tortillas de farine supplémentaires à emporter. Ils sont parmi les meilleurs de San Diego.

Tajima – Froid ou chaud, tonkotsu ou curry, ce sont les ramen authentiques de San Diego. Choisissez des nouilles fines ou grasses et assurez-vous dessayer les pommes de terre allemandes. Whhhhaaat?

Conseil: lemplacement Hillcrest nest pas aussi bondé que lemplacement de Kearny Mesa; cependant, le menu est limité (mais toujours savoureux.)

Cafés / Boulangeries

Desserts extraordinaires – Une des sélections les plus étonnantes de délicieux desserts exagérés. Astuce: partez avec vos amis / votre famille et partagez-les!

Babycakes – Cette boulangerie éclectique est connue pour ses gigantesques cupcakes et située dans le célèbre et fabuleux quartier gay de San Diego. Mais ne pensez pas quils ne font que des plats à emporter sucrés, le petit-déjeuner et le déjeuner sont populaires avec des plats comme lomelette Skinny Bitch et le Cha Cha Chiliaquiles. Bonus: ils sont ouverts jusquà minuit pour les gourmands de fin de soirée.

Conseil: Cest lun des endroits les plus agréables pour profiter de lhappy hour sur le pont arrière grâce au bar, mais gardez lœil ouvert car le stationnement dans la rue peut être un défi.

Dîner

Lucha Libre Taco Shop – Burritos gastronomiques, existe-t-il une telle chose? Chez Lucha Libre, la réponse est oui. Et si cela ne vous vend pas, ils ont le meilleur bar à salsa de la ville. Suivez la voie des célébrités, ce spot a été présenté sur Man vs. Food.

Astuce: allez-y tôt ou faites-le – les files dattente peuvent être longues et lentes.

URBN Pizza – Putain de bonne pizza au charbon dans un cadre moderne.

Conseil: Essayez la pizza à la purée de pommes de terre, vous ne le regretterez pas.

Kelsey Prince | Kelsey Prince San Diego Food + Travel Blog

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Nous aimons que lapproche de Kelsey dans tout ce sur quoi elle blogue soit de lhumour. Elle partage avec enthousiasme ses expériences culinaires à San Diego et ses récits de voyage dans le monde entier. Vous pouvez également consulter le blog lifestyle de Kelsey, Blonde + Butter, pour en savoir plus sur son esprit sans faille, ses réflexions sur la vie et ses escapades.

Petit-déjeuner / Brunch

Je considère le brunch comme une expérience et Tractor La chambre est définitivement une expérience inoubliable. Situé dans le quartier de Hillcrest à San Diego, le Tractor Room sert des portions massives de plats délicieux. Quand je dis massif, je veux dire quune famille de quatre personnes pourrait partager un poulet frit Benedict. Associez le Benedict à un célèbre Tractor Room Bloody Mary et vous devrez être déployé après votre repas.

Astuce: Juste un avertissement, il peut parfois y avoir une attente le week-end, mais ça vaut toujours la peine !

Déjeuner

Mon endroit préféré pour le déjeuner est Napizza. Cette pizza décontractée à la tranche a beaucoup de concurrence, car elle est située dans la Petite Italie, mais ses saveurs de pizza innovantes la font passer au-dessus des autres. Un favori des fans, «Bapo», est garni de pommes de terre, de bacon croustillant, de mozzarella fraîche et de romarin frais. Mon préféré, «Pollo E Pesto», est composé de poulet biologique, de tomates cerises, de fromage de chèvre et de pesto de basilic maison. assurez-vous de mélanger et assortir quelques tranches et, si vous avez le temps, prenez une bouteille de vin et restez un peu.

Happy Hour

The Smoking Goat in North Park est lun des Les meilleurs happy hours de San Diego. Une sélection de bières artisanales est disponible pour 4 $, et leurs petites assiettes à 6 $ sont à tomber par terre.

Conseil: Je recommande les frites à la truffe de canard, macaroni & Cheese et Escargot au Gratin.

Un autre happy hour incroyable peut être trouvé au magnifique Bertrand chez Mister As. Ce restaurant ferait normalement sauter la banque, mais avec facilement la meilleure vue sur le centre-ville de San Diego, des bières à 4 $ et des apéritifs à 7 $, cest un happy hour que vous ne voulez pas manquer.

Dîner

Lun des restaurants et lieux de sushi dont on parle le plus est Sushi Ota, et il est à la hauteur du battage médiatique. Il est situé à côté dun 7-onze à Pacific Beach, mais ne vous laissez pas tromper par lextérieur. Ils servent le poisson le plus frais de San Diego, et il y a peu dautres joints de sushi qui peuvent rivaliser avec la qualité que vous trouverez chez Sushi Ota.

Conseil: assurez-vous de planifier à lavance votre visite, vos réservations peut parfois être difficile à obtenir!

Cafés / Boulangeries

Pappalecco est un café italien authentique boutique, bien sûr située dans la Petite Italie. Tous les employés sont italiens (et incroyablement sympathiques), et le café en lui-même est incroyable.

Astuce: prenez un Latte (oui, ils ont du lait damande) et un croissant Nutella avant le marché fermier de la Petite Italie le samedi, et vous passez une matinée parfaite. Bonus: Pappalecco a aussi une glace incroyable!

Kirby vit à Brooklyn, en passant par Chicago. Quand elle ne dessine pas, on peut la trouver en train de se maquiller, de regarder des films, de préparer des repas avec cinq ingrédients ou moins et de danser! Suivez-la sur Instagram et Twitter.

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