Crème fouettée à la noix de coco

Crème fouettée à la noix de coco – 2 ingrédients! Une option sans produits laitiers pour la crème fouettée… cest la meilleure chose que jai jamais goûtée.

Les étapes sont si simples quune fois que vous faites cela, vous le referez encore et encore!

Garçon, cest bien!

La première étape consiste à verser toute la crème de coco épaisse au sommet de létain.

Ensuite, ajoutez lédulcorant pour le maintenir à faible teneur en glucides, ou du sucre si les glucides ne sont pas un problème, et battre pendant quelques minutes jusquà ce que la crème soit épaisse et crémeuse.

Ensuite, remplacez la crème fouettée, comme dans ces gaufres à la tarte à la crème de noix de coco!

Ou ajoutez du cacao en poudre et préparez-vous une mousse double chocolat à 3 ingrédients.

Ingrédients

• 1 boîte de lait ou de crème de coco (gras)
• 1/4 tasse dicin g ou sucre de confiserie (pour le garder faible en glucides, utilisez un édulcorant naturel comme celui-ci)

Instructions

• Placez les boîtes scellées de crème de coco (ou de lait) au réfrigérateur pendant la nuit. Sans secouer ni renverser les canettes, ouvrez et retirez la crème épaisse posée au-dessus de leau. Transférer la crème dans un bol et jeter le liquide laissé dans les boîtes.
• Ajouter lédulcorant (ou sucre) et battre à puissance élevée à laide dun batteur à main (ou dun fouet) jusquà consistance épaisse et crémeuse (environ 1 à 2 minutes).
• Cest tout!
• Utiliser comme garniture à la place de la crème fouettée normale, ou mélanger avec des fruits / baies pour le dessert ultime.