¿Cuánto pesa una patata «grande»?
Pregunta difícil: hay muchas formas no científicas de medir patatas pequeñas / medianas / grandes y nadie parece estar de acuerdo exactamente qué peso tiene cada uno. Sin embargo, hay algunas formas en las que identifico grande versus mediano en casa.
En mi experiencia, una papa grande es aproximadamente del tamaño que obtendrías en un restaurante (lo sé, no muy específico). Es decir, cuando cocino en casa, las papas que compro tienden a ser redondas (no ovaladas) y del tamaño de una pelota de tenis o béisbol. Cuando estoy en un restaurante, sus papas son notablemente más grandes y, por lo general, parecen más ovaladas (más cercanas a una batata en forma y tamaño), lo que las hace ideales para rellenar como para una papa horneada cargada. Por suerte, la mayoría de las recetas Los que tengo en casa que involucran papas no requieren una medición precisa, así que solo me quedo con las medidas de mi globo ocular y ni siquiera me molesto en pesarlas.
Encontré una fuente en línea que dice esto:
Según la revista Shape, eatbetteramerica.com y la prevención, una papa mediana es del tamaño de un mouse de computadora, así que algo más grande que eso.
Y creo que puedo respaldar esa respuesta. Yo diría que el mouse de una computadora promedio (por ejemplo, uno que obtendría con una PC nueva, no un mouse elegante de terceros ) es aproximadamente del tamaño de una papa mediana promedio. Otra forma de ver los ojos: soy un hombre de 30 años con manos que no son ni muy grandes ni muy pequeñas. Las patatas medianas de esta bolsa son del tamaño de un puño suelto para mí. Así que una patata grande sería más grande que cualquiera de las dos. esas cosas.
En cuanto a las medidas, tengo una bolsa de papas medianas y dice que son 5.3 oz (150 g) por pieza. Pesaba uno y estaba más cerca de 6.5 oz (185 g). Basándome en eso, diría que una papa grande tendría más de 8 oz (225 g), llegando hasta 12 oz (340 g).
Encontré una manera de buscar esta información en línea: calorías. Al buscar para «calorías grandes de papa» pude encontrar páginas con pesos y medidas:
- de 3 a 4 1/4 pulgadas de diámetro
- 300 gramos (aproximadamente 10.5 oz)
Entonces, en resumen, parece que consideraría estos buenos números:
- Papa mediana: 2 a 3 «de diámetro, 5-8 oz ( 140-225g)
- Papa grande: 3 a 4.25 «de diámetro, 8-12 oz (225-340g)
A continuación se muestra una imagen de la papa mediana de mi bolsa, en comparación con algunos artículos domésticos / de cocina comunes. La tarjeta de regalo es del tamaño de una tarjeta de crédito normal, y el cuchillo es un cuchillo para carne común de mi cajón de utensilios. Aparentemente, una papa mediana tiene casi exactamente el tamaño de una medida de 1 taza !
