Ikke Yo “Mamas” bananpudding

Trin 1

Linj bunden af en 9 “x13” med Nilla Wafers.
Den oprindelige opskrift krævede Pepperidge Farm Chessmen cookies. Det smagte rigtig godt med Chessmen-cookies, jeg foretrækker bare Nilla Wafers.
Skær dine bananer og lag jævnt oven på waferne. Den originale opskrift krævede 6-8 bananer, og da jeg først lavede den, tror jeg, jeg brugte så meget. Jeg kan personligt ikke lide et ton bananer i min banan budding (jeg ved, underligt). Jeg tror, at fire er det magiske tal … ikke for mange, ikke for få. Bare PERFEKT.
Kombiner mælk og buddingblanding og bland med en håndholdt mixer. Jeg har fundet ud af at ved hjælp af de to små kasser & giver de 3 kopper mælk en fantastisk konsistens for budding. Det sætter bare PERFEKT!
I en separat skål blandes flødeost & kondenseret mælk til glat. Fold gradvis flødeskum ind.
Tilsæt flødeostblandingen til buddingblandingen & rør indtil den er godt blandet.
Hæld blandingen jævnt over bananerne. OMG… SÅ YUMMY !!!
Men vent !! ..
Lag de resterende Nilla Wafers oven på blandingen for at afslutte det hele! Ser himmelsk ud, ikke ?! Det ville være en underdrivelse !!! Jeg gjorde dette til weekenden min familie kom på besøg, og det var et HIT! Vi slikkede praktisk talt panden rent!