Hvorfor kaldes kaffe en kop Joe?

Snavs. Mudder. Jitter juice. Java, afhentning og selvfølgelig en kop Joe. Kaffe har mange kælenavne – du kender det måske som den ting, der får dig ud af sengen om morgenen – og de er alle ret enkle, især hvis du tager din kaffe sort. Uanset om du laver det derhjemme, hjemsøger din lokale kaffebar eller dykker ind i den nærmeste kæde for at få et stempel på dit loyalitetskort, er kaffe en bekvem og lækker måde at føle dig mere opmærksom på og starte din dag – og disse er de eneste tricks du har brug for til en perfekt pot. Men al hjernejuice i verden kan ikke løse dette mysterium: hvorfor kaldes kaffe en kop Joe?

Kaffe var ikke altid en kop Joe

Som lykke, kaffe kommer til os fra mange steder og i mange former. Latte, koldt bryg eller dryp: de startede alle på det gamle etiopiske plateau, da en gedeherder bemærkede, at hans geder spiste et bær, der gjorde dem så energiske, at de ikke kunne sove om natten (hvis du nogensinde har haft kaffe efter 15.00, kan du fortælle). De lokale munke fandt ud af, at bærene gjorde det muligt for dem at være opmærksomme i lange timers bøn, og kaffe spredte sig til sidst til den arabiske halvø og Europa og gennem kolonisering til Asien, Caribien og Amerika, hvor den blev dyrket af slaver. I dag er kaffe heldigvis tilgængelig med fair trade voksende praksis fra omkring firs lande. Kaffens historie er lang og fascinerende, men den går gennem hundreder af år uden en Joe i syne. Så hvor kom dette kaldenavn fra?

Hvorfor kaldes kaffe en kop Joe?

Det ikoniske kaldenavn, en “kop Joe”, har flere oprindelseshistorier. En legende vedrører Josephus Daniels, flådesekretær under første verdenskrig I. I 1914 forbød han alkoholforbrug på alle amerikanske flådeskibe. Da kaffe var den næststærkeste erstatning, betragtede sømænd sarkastisk det som “en kop Josephus”, men da det var en lidt af en mundfuld blev det snarkede kaldenavn forkortet til bare “en kop Joe.” Har du en kaffeelsker i dit liv? Se de bedste gaver til kaffeelskere.

Så derfor kaldes kaffe en kop Joe?

Nå, ikke ligefrem. Josephus Daniels historien er sandsynligvis ikke sand. Udtrykket “kop Joe” vises først skriftligt for første gang i 1930 – længe efter flådens forbud mod alkohol. Sandfærdigt, spørgsmålet “hvorfor kaldes kaffe en kop Joe?” har ikke noget klart svar. En meget mere sandsynlig teori er baseret på lingvistik. Denne teori siger, at “Joe” er den forenklede form for ordet “jamoke”, som begyndte som et kaldenavn på kaffe i det 19. århundrede, et portmanteau af kaffebønnerne “Java” og “mokka”. Derfor kan “kop jamoke” muligvis være forkortet til en “kop Joe”.

En tredje teori er baseret på betydningen af ordet “Joe” i slang, som i “Han er bare en gennemsnitlig Joe.” Denne Joe henviser til den almindelige mand på gaden, en fyr, en fyr, din nabo, der klipper sin græsplæne hver lørdag kl. 8 (vi ønsker, at han ikke drak kaffe). En kop Joe er derfor en måde at sige ” den almindelige mands drink. ” Måske er det derfor, at alle kaffeelskere har disse ting til fælles. Spørgsmålet “hvorfor kaldes kaffe en kop Joe” har muligvis ikke et endeligt svar, men i det mindste ved vi nu, hvem vi skal takke for vores daglige kop: den etiopiske gedevægt. Selv om han hed Kaldi, ikke Joe.